خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی و قارچ
خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی و قارچ
لوبیا چشم بلبلی، یکی از انواع حبوبات پر مصرف در غذاهای ایرانی می باشد. که همواره مورد توجه مصرف کنندگان بوده و فروش بالایی داشته است. به همین دلیل فروشگاه، لوبیا چشم بلبلی کیلویی را به صورت فله عرضه می کند. تا همه خریداران بتوانند آن را با قیمت بسیار مناسب تری در دسترس داشته باشند.
- لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان فرانسوی دسته‌دار
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- قارچ 10 عدد
- پیاز 2 عدد
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
- نمک 1 قاشق مرباخوری
- فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری
- زردچوبه 1 قاشق چای‌خوری
لوبیا چشم بلبلی رو پاک کنید و بشویید. سپس داخل آب سرد به مدت 12 ساعت خیس کنید. هر 3 ساعت آب لوبیا رو عوض کنید.
آب لوبیا چشم بلبلی رو خالی کنید. ل.بیا رو داخل قابلمه بریزید. 4 لیوان آب اضافه کنید. روی حرارت ملایم حدود 30 تا 40 دقیقه زمان بدید تا لوبیا بپزه.
پیازها رو پوست بگیرید و به صورت خلالی باریک خرد کنید. داخل یک تابه مقداری روغن برزید و پیاز رو تفت بدید. وقتی که طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید. سپس رب گوجه‌فرنگی رو وسط تابه بریزید و کمی تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه. در ادامه رب رو با پیاز مخلوط کنید و کمی تفت بدید.
پیاز داغ و رب رو به لوبیا اضافه کنید و اگه نیاز به آب داشت، مقداری آب جوش به خوراک اضافه کنید.
سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید و به صورت نگینی ربز خرد کنید و به لوبیا اضافه کنید.
قارچ‌ها رو خرد کنید. وقتی که لوبیا و سیب‌زمینی چخته شد، 2 دقیقه مانده با پایان پخت، قارچ خرد شده رو اضافه کنید و بعد از گذشت 20 دقیقه خوراک لوبیا چشم بلبلی رو سرو و نوش جان کنید.
شما می توانید بهترین لوبیا چشم بلبلی موجود در بازار را با نازلترین قیمت و کمترین هزینه و اتلاف وقت از این مجموعه خریداری نمایید.برای این منظور با شماره 09201383718 تماس حاصل نمایید یا به لینک زیر مراجعه فرمایید.