لوبیا چشم بلبلی، یکی از انواع حبوبات پر مصرف در غذاهای ایرانی می باشد. که همواره مورد توجه مصرف کنندگان بوده و فروش بالایی داشته است. به همین دلیل فروشگاه، لوبیا چشم بلبلی کیلویی را به صورت فله عرضه می کند. تا همه خریداران بتوانند آن را با قیمت بسیار مناسب تری در دسترس داشته باشند.

طرز تهیه قورمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی

خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که در تمام دنیا مشهور است. اکثر ایرانی ها عاشق این خورش هستند و وجود سبزی های معطردر آن، بو و طعم فوق العاده ای ایجاد می کند. این خورش را در کنار برنج سرو می کنند. دستور اصلی این خورش، لوبیا قرمز دارد. اما در این دستور قورمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی پخته می شود. لوبیا چشم بلبلی نسبت به بقیه حبوبات دیگر خوش عطر تراست و طعم فوق العاده ای در خورش ایحاد می کند.

طرز تهیه

ابتدا یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سبزی قورمه سبزی را درون آن ریخته و تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود و حجمش نصف شود. باید مراقب باشیم که سبزی ها نسوزد. پیاز ها را شسته و پوست می کنیم.

سپس آن را ریز خرد می کنیم. در یک تابه با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. پیاز ها را تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. گوشت را تکه تکه کرده و درون پیاز تفت می دهیم تا کمی رنگ آن تغییر پیدا کند.

در این مرحله زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. سپس لوبیا را که از شب قبل خیس کرده ایم، به گوشت اضافه کرده و سه لیوان آب جوش به آن اضافه می کنیم. سپس با حرارت کم می گذاریم تا گوشت و لوبیا پخته شود.

سبزی سرخ شده را به همراه لیمو عمانی به گوشت اضافه کرده و می گذاریم تا کامل پخته شود. دو ساعت بعد از پخت، عصاره تمر هندی و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مجددا ۱ ساعت دیگر زمان می دهیم تا کاملا جا بیفتد و روغن بیندازد.

شما می توانید بهترین لوبیا چشم بلبلی موجود در بازار را با نازلترین قیمت و کمترین هزینه و اتلاف وقت از این مجموعه خریداری نمایید.برای این منظور با شماره 09201383718 تماس حاصل نمایید یا به لینک زیر مراجعه فرمایید.

https://kalaarzan.com/product/لوبیا چشم بلبلی تازه/