باقلا که با نام های باقالی و باقاله هم شناخته می شود گیاهی یک ساله است که میوه آن در یک غلاف پوشیده شده است.

و باقلا به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند ماش ، سویا ، لوبیا چیتی ، نخود فرنگی و شیرین بیان در راسته باقلاسانان دسته بندی می شود. باقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. به‌طوریکه در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلی‌گرم پروتئین و ۲۸ میلی‌گرم فیبر وجود دارد. خواص باقلا در کمک به کاهش فشار خون و کاهش خط ابتلا به بیماری های قلبی بسیار موثر است.

از خواص لپه باقالی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

درمان رماتیسم

درمان نقرس

منبع اسیدفولیک

کاهش فشارخون

کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی

سلامت دستگاه گوارش

پیشگیری از یبوست

کاهش وزن

بهبود کم‌خونی فقر آهن

مانع از ایجاد پلاک در رگ‌های خونی

کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های روده

مفید برای بیماران یابتی

کمک به کاهش ورم پروستات

کاهش دردهای مفاصل، سیاتیک