ویژگی های عسل

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

 ویژگی های عسل

 عسل طبیعی :

از جمله مواد غذایی با خواص درمانی فراوان می باشد که از شهد گلها توسط زنبورفراوری می شود.ویکی از معجزات طبیعت برای ادامه حیات انسان می باشد که برای درمان امراض گوناگون از با توجه به خواص انواع مختلف از آن استفاده می شود.بهترین عسل طبیعی عسلی است که بدون دخالت انسان و بطور طبیعی توسط زنبور ها تولید می شود که به آن عسل وحشی می گویند.

 عسل طبیعی به‌هیچ‌عنوان تاریخ‌مصرف نداشته و برای صدها سال و بدون هیچ افت کیفیتی سالم باقی می‌ماند.

خواص عسل بسیار شبیه به شهد گلی است که از آن به‌دست‌ میاید.

ویژگی های عسل:

عسل معمولاً دارای انواع مختلفی در طعم، عطر، رنگ و بو، خواص و مزه است. انواع عسل بسته به عوامل و شرایط مختلفی باهم متفاوت است.

رنگ عسل

رنگ عسل یکی از ویژگی های مهم عسل می باشد.عسل معمولاً از زرد شفاف به قرمز تیره دارای رنگ‌بندی است. همچنین دارای رنگ‌های زرد روشن، زرد کهربایی، قهوه‌ای مایل به تناژ سبز و قرمز است. با توجه به رنگ‌های روشن و تیره آن به چهار گروه تقسیم می‌شود. عوامل مؤثر در رنگ عسل معمولاً ترکیباتی چون کلروفیل، کاروتن، زانتوفیل و رنگدانه‌های گیاهی که رنگ زرد، سبز، قرمز تیره یا قهوه‌ای را در عسل ایجاد می‌کنند هستند.

تحقیقات اثبات کردند که در عسل تیره، میزان اسیدهای آمینه، قندها و مواد معدنی معمولاً بیشتر است. همچنین با افزایش مواد معدنی عسل به ویژه آهن، مس و منگنز رنگ آن به مراتب تیره می‌شود.

بو و عطر عسل

از دیگر ویژگی های عسل که اکثر مردم با توجه به آن عسل مورد نظر خود را انتخاب می کنند بو وعطر آن می باشد.عسل بسته به گرده موجود در آن بوی خاصی دارد. بوی عسل وقتی وارد دهان شده و خورده می‌شود بیشتر احساس می‌شود. عسلی که بیش از حد حرارت داده شود بیشتر مواد معطر خود را از دست می‌دهد در نتیجه بو و عطر کم‌تری خواهد داشت. اگر عسل در کنار ماده‌ای با بوی قوی نگهداری شود، قابلیت جذب بوی خارجی آن ماده را دارد. عموماً عسل‌های تیره نسبت به عسل‌های رنگ روشن دارای بوی تندتر و قوی‌تر هستند.

ویسکوزیته عسل

خاصیت ویسکوزیته عسل به معنای خاصیت مقاومت آن در برابر سیالیت است و معادل کلمه ساختار در زنبورداری است. یک عسل سنگین معمولاً سیالیت کندی دارد، یعنی دارای ویسکوزیته بالایی است. گزارش شده است که عسل‌های چسبناک با ویسکوزیته بالا به سختی در هنگام بیرون آوردن از سلول شانه خارج می‌شوند و تخلیه و تمیز کردن ظروف عسل به سختی انجام می‌شود. عسل‌های تیره رنگ، ویسکوزیته بالایی دارند. عسل‌های رنگ روشن و شل، دارای ویسکوزیته پایین‌تری به نسبت هستند. گفته شده است که میزان متعادل ویسکوزیته عسل بین 2652 تا 2914 است.

قوام عسل

نوع گیاهی که عسل از آن شهد گرفته می‌شود بر قوام عسل تأثیر می‌گذارد. شفاف یا کدر بودن عسل بستگی به این دارد که حباب‌های هوا، نسبت آب و مواد کلوئیدی (ذرات کوچک) موجود در آن به چه اندازه کم یا زیاد باشد. گیاهانی که در مناطق گرم و خاک‌های شنی سبک رشد می‌کنند عسل با قوام و غلیظ‌تری تولید می‌کنند. عسل تهیه شده از گل‌های کوهستانی از نظر طعم و عطر قوی‌تر و برتر هستند.

 نحوه مصرف عسل:

عسل را می‌توان به روش‌های زیر مصرف کرد:

• هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید
• با شروع علائم سرماخوردگی عسل با لیموی تازه  مصرف کنید
• قبل از خواب عسل با آب ولرم بخورید
• در شروع روز و برای صبحانه عسل میل کنید
• برای درمان آکنه از فواید عسل و دارچین استفاده کنید و آن را روی آکنه بصورت ضماد بمالید

خواص درمانی عسل طبیعی:

همه ما می‌دانیم عسلی که طبیعی باشد خواص بسیار زیادی دارد.عسل می‌تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش مفیدی داشته باشد.

درمان زخم و بهبود سوختگی:

از عسل می‌توان برای بهبود زخم‌های مختلفی چون زخم سوختگی، زخم بستر و همینطور زخم‌های عفونی و مزمن استفاده کرد. عسل در درمان عفونت‌های به جا مانده از عمل سزارین بسیار کارآمد است. می‌توان از عسل به عنوان یک دیواره دفاعی جایگزین برای زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده کرد.

پیشگیری و درمان سرماخوردگی:

عسل برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. وقتی سرما می‌خورید مصرف عسل و آب لیموی تازه می‌تواند به بهبود شما کمک زیادی کند .

تنظیم قند خون و پیشگیری از چاقی:

مصرف عسل تاثیر بسزایی در پیشگیری از چاقی و همینطور تنظیم قند خون دارد.

پیشگیری از زخم معده:

مصرف یک قاشق چای خوری عسل در معده خالی می‌تواند مانع رشد باکتری خطرناکی به نام Helicubacter شود که علت ایجاد اغلب زخم‌های معده است.

خاصیت ضد باکتریایی:

عسل می‌تواند به‌عنوان یک عامل ضد میکروبی موضعی در برابر عفونت باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، کمک زیادی کند.

 

آشنایی با طبقه بندی انواع عسل:

عسل ها متناسب با منبع، زمان تولید و رنگ آن ها طبقه بندی می شود، که در هنگام خرید می توانید نسبت به نوع استفاده و کاربرد آن به طبقه بندی انواع عسل دقت نمود.

•  متناسب با منبع شهد گل
•  متناسب با زمان تولید
•  متناسب با رنگ عسل

 

انواع عسل متناسب با منبع شهد گل:

انواع عسل ها نسبت به منبع شهد گل به دو دسته ی عسل تک گل و عسل چند گل تقسیم بندی می شود که هر کدام خواص خود را دارند.

1. عسل تک گل

این عسل از شهد گل های خاص بدست می آید. اگر بیشتر پوشش گیاهی یک دشت از یک نوع گیاه باشد‚ زنبورعسل بیشتر شهد گل‌های همان گیاه را به عسل تبدیل می‌کندکه به آن عسل تک گل می گویند.عسل تک گل می توان به عسل شبدر، عسل اقاقیا، عسل قنقال و عسل آفتابگردان اشاره نمود.

2. عسل چند گل

این عسل از روی چندین گل جمع آوری می شود . انواع عسل چندگل عبارت انداز: عسل کوهستان، عسل مرکبات و انواع درختان می باشد.

۳. عسلک

زنبور عسل تقریبا از هر ماده‌ی شیرینی که در دسترسش باشد برای تولید عسل استفاده استفاده می‌کند. هنگامی که زنبور به جای تغذیه از شهد گل‌ها از شیره‌ی به وجود آماده توسط حشرات دیگر بر روی درختانی مثل افرا و بلوط و خارشتر برای تولید عسل در کندو استفاده می‌کند که به آن عسلک می‌گویند. عسلک نیز مانند عسل طبیعی خواص بسیاری دارد و یکی از تولیدات ارزشمند زنبور عسل به شمار می‌رود.

متناسب با زمان تولید:

زمان تولید انواع عسل در دو بازه انجام می شود که به دو دسته عسل بهاره و عسل پاییزه اشاره نمود. عسل بهاره در که در اوایل بهار از از درختان مرکبات و اقاقیا جمع آوری می شود.

متناسب با رنگ عسل:

رنگ عسل نشان دهنده ی نوع عسل و محل جمع آوری شهد می باشد که به سه دسته: عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا، عسل زرد رنگ مانند عسل اسپرس و عسل قرمز رنگ مانند عسل آویشن تقسیم بندی می شود.

معرفی گیاهان عسل زا

گیاهان زیادی در تولید انواع عسل نقش دارند که از گل ها ی آنها شهد ترشح می شود. اما قابل ذکر است که تعدادی از گیاهان می باشد که نوش ترشح کرده و ماده خام زنبور عسل را تهیه می نماید. از مهم ترین گیاهان عسل زا می توان به موارد زیر اشاره نمود.

1. یونجه ها: یونجه های معمولی و باغی
2.  شبدر: شبدرهای سفید، قرمز و شیرین
3.  گیاه وحشی: آویشن، گرز، گون و…
4. دیگر گیاهان: اسپرس، اقاقیا، گشنیز، توت فرنگی، تمشک، بید، مریم گلی و..

 

عسل چگونه فراوری می شود؟

زنبورهای عسل حشرات کوچکی هستند که عامل اصلی تولید عسل این نعمت الهی می باشند.زنبورهای کارگرگرده ها و شهد گلها راجمع آوری کرده و به کندوها منتقل می کنند ‚از طریق دهان گرده ها و شهد های جمع آوری شده را به زنبور های دیگر منتقل کرده و هر کدام آنزیم مهمی را بدان اضافه می کنند که شهد را تجزیه و خاصیت ضد قارچی، ضد التهابی و ضد باکتری رابه آنها می افزایند و سپس به عنوان قند های ساده (در درجه اول فروکتوز و گلوکز) در لانه زنبوری، جایی که زنبورهای کارگر آن را پخش می کنند، ذخیره می کنند. جریان هوا و گرمای طبیعی باعث تبخیر بیشتر آب موجود در ترکیب می شود. سپس زنبورها شانه عسل را با موم می پوشانند.

عسل تولید شده توسط زنبور داران استخراج شده سپس برای پاک کردن عسل از آلودگی ها وقطعات موم  و بالهای حشرات صاف می شوند.به این محصول عسل خام یا فیلتر نشده هم می گویند. اما اکثر تولید کنندگان عسل را پاستوریزه می کنند تا مخمر موجود در آن از بین برود و باعث صاف شدن و ماندگاری بیشتر شود.

عسل فراوری شده:

تولید کنندگان عسل خام  را فیلتر کرده تا حباب های هوا و بقایای کوچکتری که طی صاف کردن از بین نمی روند را پاک کنند. این فرآیند باعث می شود عسل برای مشتریان شفاف و جذاب به نظر برسد.

اولترافیلتراسیون عسل چیست ؟

از آنجا که گرده فواید سلامتی دارد ؛اغلب طی پاستوریزاسیون و فیلتراسیون از بین می رود. بسیاری از تولیدکنندگان از این مراحل فراتر می روند و آن عسل” اولترافیلتراسیون” نامیده می شود.

در مرحله اولترافیلتراسیون تقریبا تمام مواد مغذی و گرده های عسل از بین می رود و مانند یک شربت با طعم عسل بعنوان عسل در اختیار مردم قرار داده شود.

 

 

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

انواع عسل

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

انواع عسل :

عسل ها از نظر طعم و خواص و  میزان شیرینی و نیز شهد گلی که از آن تولید می شود با هم متفاوت هستند .خاصیت آنها بر حسب انواع گلها متفاوت می باشدتنوع عسلهای شناخته شده بر روی کره زمین به بیش از 300 نوع میرسد.

انواع عسل ها بر اساس فصل برداشت آن ها، نوع گیاهان تغذیه شده توسط زنبور و … دسته بندی می شوند

 عسل طبیعی :

از جمله مواد غذایی با خواص درمانی فراوان می باشد که از شهد گلها توسط زنبورفراوری می شود.یکی از معجزات طبیعت برای ادامه حیات انسان می باشد که برای درمان امراض گوناگون از انواع  طبیعی آن استفاده می شود.بهترین عسل طبیعی عسلی است که بدون دخالت انسان و بطور طبیعی توسط زنبور ها تولید می شود که به آن عسل وحشی می گویند.

 عسل طبیعی به‌هیچ‌عنوان تاریخ‌مصرف نداشته و برای صدها سال و بدون هیچ افت کیفیتی سالم باقی می‌ماند.

خواص عسل بسیار شبیه به شهد گلی است که از آن به‌دست‌ میاید.

 

 

انواع دسته بندی عسل:

دسته بندی بر اساس‌های مختلفی انجام می‌شه؛ طبیعی یا صنعتی بودن، براساس ساختار، ویژگی‌ها و منطقهٔ که عسل تو اون درست شده (کوهستانی، دشت و…).

 عسل تک گیاه یا تک گل، به عسل‌هایی گفته می‌شه، که زنبورعسل از یک نوع گل، شهد گیری کرده و عسل چند گیاه به عسلی گفته می‌شه که زنبورعسل از چند نوع گل شهد گیری کرده.

آشنایی با طبقه بندی انواع عسل:

عسل ها متناسب با منبع، زمان تولید و رنگ آن ها طبقه بندی می شود، که در هنگام خرید می توانید نسبت به نوع استفاده و کاربرد آن به طبقه بندی انواع عسل دقت نمود. در ادامه با طبقه بندی عسل ها بیشتر آشنا می شوید.

•  متناسب با منبع شهد گل
•  متناسب با زمان تولید
•  متناسب با رنگ عسل

 

انواع عسل متناسب با منبع شهد گل:

انواع عسل ها نسبت به منبع شهد گل به دو دسته ی عسل تک گل و عسل چند گل تقسیم بندی می شود که هر کدام خواص خود را دارند.اگه بیشتر پوشش گیاهی یک دشت از یک نوع گیاه باشه، زنبورعسل بیشتر شهد گل‌های همون گیاه رو به عسل تبدیل می‌کنه.

1. عسل تک گل

این عسل از شهد گل های خاص بدست می آید که در ادامه به خواص انواع عسل تک گل می پردازیم. عسل تک گل می توان به عسل شبدر، عسل اقاقیا، عسل قنقال و عسل آفتابگردان اشاره نمود.

2. عسل چند گل

این عسل از روی چندین گل جمع آوری می شود که انواع عسل چندگل عبارت انداز: عسل کوهستان، عسل مرکبات و انواع درختان می باشد.

متناسب با زمان تولید:

زمان تولید انواع عسل در دو بازه انجام می شود که به دو دسته عسل بهاره و عسل پاییزه اشاره نمود. عسل بهاره در که در اوایل بهار از از درختان مرکبات و اقاقیا جمع آوری می شود.

متناسب با رنگ عسل:

رنگ عسل نشان دهنده ی نوع عسل و محل جمع آوری شهد می باشد که به سه دسته: عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا، عسل زرد رنگ مانند عسل اسپرس و عسل قرمز رنگ مانند عسل آویشن تقسیم بندی می شود.

معرفی گیاهان عسل زا

گیاهان زیادی در تولید انواع عسل نقش دارند که از این گل ها شهد ترشح می شود. اما قابل ذکر است که تعدادی از گیاهان می باشد که نوش ترشح کرده و ماده خام زنبور عسل را تهیه می نماید. از مهم ترین گیاهان عسل زا می توان به موارد زیر اشاره نمود.

1. یونجه ها: یونجه های معمولی و باغی
2.  شبدر: شبدرهای سفید، قرمز و شیرین
3.  گیاه وحشی: آویشن، گرز، گون و…
4. دیگر گیاهان: اسپرس، اقاقیا، گشنیز، توت فرنگی، تمشک، بید، مریم گلی و..

انواع عسل:

1- عسل آویشن

این نوع عسل از نمونه‌ای پرطرفدار از انواع عسل و حاصل شهد گل آویشن است .خواص عسل آویشن عسل همانند گیاه آویشن بوده و برای درمان سرماخوردگی، بیماری آسم، سردردهای مزمن و دردهای استخوانی گزینه خوبی محسوب می‌شود.

2- عسل گون

عسل گون یا گون زول که به عسل زول هم مشهور است، بیشتر برای خواص درمانی منحصربه‌فردی که در خود دارد مورداستفاده قرار می‌گیرد. عسل گون برای درمان کمردرد مورداستفاده قرار می‌گیرد.این عسل حاصل شهد گیاه گون (Astragalus spp) با خواص درمانی بسیار فراوان است.

خواص عسل گون زول طبعی گرم داشته و بهترین درمان برای معده سرد است .خواص عسل زول برای تصفیه و رفع عفونت دستگاه گوارش مفید بوده و در مقابل دردهای عضلانی و استخوانی همانند یک مسکن عمل می‌کند. این عسل در افزایش سلامت چشم و درمان بیماری آب‌مروارید هم مآثر است.

3- عسل کنار

عسل کنار که به عسل سدر هم مشهور است، جزو عسل‌های مقوی دسته‌بندی‌شده و بهترین گزینه برای تقویت قوای جنسی است. این عسل تأثیرات بسیار خوبی هم بر زخم‌های داخلی دارد.از دیگر خواص عسل کنار میتوان به درمان زخم های گوارشی همانند زخم معده و روده اشاره کرد.

4-عسل بادام تلخ

این عسل رنگ تیره کهربایی داشته و طعمی شبیه با بادام تلخ دارد. طعم این عسل ترکیبی از طعم تلخ و شیرین است. طبع این عسل گرم بوده و مناسب افراد سردمزاج است. از خواص عسل بادام تلخ میتوان به تصفیه‌کننده کبد و طحال و درمان سنگ کلیه اشاره کرد .

5-عسل بهارنارنج

این عسل حاصل شکوفه‌های درخت بهارنارنج بوده که رنگ آن زرد روشن است. عطر این عسل بسیار دل‌انگیز بوده و بسیار پرطرفدار است. این عسل تقویت‌کننده قلب و تصفیه‌کننده خون است. خواص عسل بهار نارنج در تقویت اعصاب هم کاربرد دارد.

6-عسل انگبین

عسل انگبین که به عسل گون گز هم مشهور است، بیشتر در شهر اصفهان و مناطق مرکزی ایران یافت می‌شود. از خواص عسل انگبین میتوان به خون‌ساز بودن و در درمان آرتروز اشاره کرد

7-عسل اسطوخودوس

این عسل از شهد گل اسطوخودوس به‌دست‌آمده و بیشتر در طب اسلامی و سنتی مورداستفاده قرار می‌گیرد. از خواص عسل اسطوخودوس بیشتر در درمان زخم، سوختگی و درمان نیش حشرات مورداستفاده قرار می‌گیرد. این عسل ضد سرطان هم هست.

8- عسل مریم‌گلی

این عسل تولید بالایی داشته و در بازار ایران به‌وفور یافت می‌شود. خواص عسل مریم گلی در  هضم‌ بهتر غذا به کار رفته  و مصارف روزمره زیادی هم دارد.

9- عسل سنبل

این عسل حاصل شهد گل خوش بوی سنبل است. خواص عسل سنبل در درمان میگرن، نابودی انگل‌های دستگاه گوارش و درمان بیخوابی موثر است. این عسل در درمان و کنترل بیماران تشنجی هم به کار میرود.

10- انواع عسل چهل گیاه

عسل 40 گیاه که به عسل چند گیاه هم مشهور است ، یکی دیگر از عسل‌های محبوب لیست ما بوده که طعم بی‌نظیر و قیمت مناسبی هم دارد. این عسل خواص درمانی و ارزش غذایی بالایی دارد.

این عسل از شهد گل‌های متفاوت به دست آمده و حاصل فصول گرم سال (بهار و تابستان) است. تنوع خواص عسل 40 گیاه بسیار زیاد است. عسل چند  گیاه مصارف روزمره زیادی دارد. اما در درمان پوکی استخوان و کم‌خونی هم مورداستفاده قرار می‌گیرد.

11- عسل شبدر

این عسل حاصل جمع‌آوری شهد گل شبدر است. عسل شبدر رنگی روشن داشته و بیشتر برای استفاده در انواع مکمل‌های غذایی و پخت کیک و شیرینی کاربرد دارد .ازخواص عسل شبدر برای افزایش قدرت در سیستم عصبی بدن و همچنین سلامت ریه و قلب استفاده می‌شود.

12-عسل گندم‌سیاه

این عسل حاصل شهد گل گندم‌سیاه بوده و رنگی تیره (قهوه‌ای کهربایی) دارد. از این نوع عسل برای پخت‌وپز غذاهای گوشتی استفاده می‌شود. این عسل خاصیت ضد باکتریایی داشته و مناسب برای عفونت‌های کهنه و طولانی‌مدت است. خواص عسل گندم‌سیاه برای سرعت بخشیدن در درمان زخم و همچنین و درمان سرماخوردگی هم به کار می‌رود.

13- انواع عسل گل وحشی

عسل گل وحشی به عسلی گفته می‌شود که صد در صد طبیعی بوده و حاصل انواع گلهای وحشی بهاری و تابستانی است. این نوع عسل خواصی ترکیبی داشته و رنگ و عطر آن بر اساس فصل موردنظر و گل‌های منطقه مشخص می‌شود.

این عسل توسط زنبورداران و کندو های مصنوعی جمع آوری نمیشود .بلکه توسط زنبوران وحشی و در کندوهای کاملا طبیعی تولید میشود.از خواص عسل وحشی برای مصارف روزمره و دارویی مورداستفاده قرارگرفته و برای مبارزه با آلرژی‌های فصلی مناسب است.

این عسل گرانترین و بهترین عسل موجود در طبیعت است.

14-عسل اقاقیا

این عسل رنگ ملایم و شفافیت بالایی دارد. عسل اقاقیا گلوکز پایینی داشته و یکی از بهترین گزینه‌ها برای بیماران دیابتی است. آنتی‌اکسیدان بالای عسل اقاقیا مبارز بیماری‌های قلبی بوده و ضد سرطان است. خواص عسل اقاقیا  ضد باکتری بوده و برای درمان بیماری‌های پوستی و آکنه استفاده میشود.

15-عسل زیرفون

این عسل رنگی شبیه به رنگ‌روغن حیوانی داشته و زرد کم‌رنگ است. عسل زیروفن گزینه خوبی برای اسپاسم عضلانی بوده و برای عملکرد بهتر سیستم عصبی مفید است. از این عسل به‌عنوان جایگزین شکر هم استفاده می‌شود. از دیگر خواص عسل زیروفن می‌توان به خواب بهتر و رفع اختلالات بی‌خوابی اشاره کرد.

16- عسل مانوکا

این عسل که از شیره درخت مانوکا تهیه می‌شود، آنتی باکتریالی بسیار قدرتمند بوده و بیشتر خواص دارویی دارد. اثر عسل مانورکا بر روی زخم‌های سطحی معجزه‌آسا بوده و مرطوب‌کننده‌ای طبیعی است.

این عسل برای درمان زخم‌های بیماران دیابتی و سوختگی‌های سطحی مورداستفاده قرار می‌گیرد. برخلاف تصور که عسل باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شود ،خواص عسل مانوکا در حفظ سلامت دندان بسیار مفید است.

17- انواع عسل کوهستان

این عسل حاصل شهد جمع‌آوری‌شده گل‌های کوهستانی است. کندوی عسل کوهستان در کوهپایه‌ها و ارتفاعات قرارگرفته و خواص انواع گل‌های کوهستانی را در خود به همراه دارد. از خواص عسل کوهستان برای درمان بیماری‌های خونی، زخم معده و روده، تنگی نفس … استفاده می‌شود.

18-عسل ریحان

عسل ریحان حاصل فراوری شهد گل ریحان توسط زنبورعسل بوده و خواص عسل ریحان یکی از بهترین گزینه های درمانی برای سردردهای مزمن و سرگیجه است. این عسل سرشار از کلسیم و ویتامین A است.

19-عسل گشنیز

این عسل با عطر خود شناخته می‌شود. عسل گشنیز رایحه بسیار خوبی داشته دارویی طبیعی برای درمان سرطان است. از خواص عسل گشنیز برای افزایش اشتها استفاده شده و یک تب بر طبیعی و قوی هم محسوب می‌شود.

20- عسل جعفری

عسل جعفری بهترین دارو برای درمان دیابت بوده و تصفیه‌کننده کبد است. خواص عسل جعفری در تقویت‌کننده حافظه ماثر است.

21-عسل هویج

عسل هویج همانند عسل گشنیز عطر بسیار مطبوعی داشته و حاصل گل هویج است. این عسل در وعده صبحانه و آشپزی کاربرد دارد .خواص عسل هویج بسیار شبیه به خود هویج است. رنگ عسل هویج زرد تیره است.

22-عسل زرشک

این عسل حاصل شکوفه‌های درخت زرشک است. این عسل عطری ملایم دارد که بیشتر در طب سنتی مورداستفاده قرار می‌گیرد .خواص عسل زرشک در تنظیم فشار و قند خون مورد استفاده قرار میگیرد.

23- عسل سیب

عسل سیب رنگی روشن و عطری جادویی دارد. این عسل در ساخت شیرینی عسلی کاربرد بسیاری دارد. از خواص عسل سیب میتوان به ضد التهاب بودن درمان عفونتهای تنفسی اشاره کرد.

24-عسل ترشک

گیاه ترشگ (Sorrel) که به نیره خراسانی یا ترشه هم مشهور است، یکی از گیاهان بومی قاره اروپا، از خانواده اسفناج و با طعمی‌ترش و ملس است .عسل ترشک حاصل شیره و گل درختی از نژاد چوب‌ترش است.

این عسل رنگی تیره و شبیه به کارامل داشته و طعم آن ملس (ترش و شیرین) است.از خواص عسل‌ ترشک در صنعت شیرینی‌پزی و در وعده غذایی صبحانه استفاده میشود.

25- عسل پرتقال

این عسل حاصل شهد شکوفه‌های پرتقال بوده و عطر آن دقیقاً شبیه به عطر میوه پرتقال است. عسل شکوفه پرتقال بسیار سبک بوده و عطری ملایم دارد. عسل شکوفه پرتقال یکی از عسل‌های پرمصرف و محبوب در میان ایرانیان است.

از خواص عسل پرتقال میتوان به افزایش سیستم ایمنی بدن و درمان سنگ کلیه اشاره کرد.

26-عسل یونجه

این عسل از کندوهای مجاور با مزارع یونجه به‌دست‌آمده که باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و کنترل قند خون در بیماران دیابتی می‌شود.خواص عسل یونجه برای افزایش طراوت پوست هم به کار می‌رود.

27-عسل مرکبات

این عسل ترکیبی از شهد شکوفه درختان مرکبات می باشد.خواص عسل مرکبات آرامش‌بخش و درمان‌کننده سرماخوردگی‌های کهنه بوده و می‌تواند به‌عنوان یک ماسک صورت هم استفاده شود.

28-عسل پونه‌ی کوهی

این عسل غلیظ بارنگ قهوه‌ای تیره و عطر معطر، خواص ضدعفونی‌کننده بالایی داشته و انرژی‌زا است. خواص عسل پونه کوهی شبیه به خواص گیاه پونه کوهی است.

29- عسل آفتاب‌گردان

این عسل حاصل گرده گل آفتابگردان بوده و بسیار مقوی است .از خواص عسل آفتابگردان برای افزایش رشد کودکان و درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود.

30- عسل سیاه‌دانه

این نوع عسل رنگی تیره و کهربایی داشته و درمان‌کننده بیماری‌های استخوانی همانند رماتیسم است .خواص عسل سیاه دانه همانند عسل آفتابگردان برای رشد کودکان مفید بوده و در درمان یبوست هم کاربرد دارد.

31-عسل گل پنبه

عسل گل پنبه حاصل شهد شکوفه پنبه و شیره‌ی حاصل از ساقه گیاه پنبه است. این عسل منحصربه‌فردی داشته و به‌عنوان جایگزین شکر و قند مورداستفاده قرار می‌گیرد .از خواص عسل گل پنبه میتوان به رفع تشنگی و افزایش شیر مادران اشاره کرد.

32-عسل خلنگ

این عسل حاصل شهد گل خلنگ بوده و رنگ آن قهوه‌ای تیره است. این عسل خواص گیاه خلنگ را در خود به همراه داشته و بهترین روش درمانی طبیعی برای بیماری‌های مجاری ادراری، مثانه و پروستات است . از دیکر خواص عسل خلنگ میتوان به بهبود دردهای عصبی اشاره کرد.

33-عسل قاصدک

عسل قاصدک یکی دیگر از عسل‌های کم یاب لیست ما بوده که رنگی روشن و ذاتی سفت تر از عسل‌های دیگر دارد. خواص این عسل در درمان بیماری‌های مثانه و روده بزرگ شناخته‌شده است. اما خواص عسل قاصدک در افزایش سیستم ایمنی بدن و درمان زخم معده هم مآثر است.

34-عسل بلوط

طعم عسل بلوط که به عسل شاه بلوط هم مشهور است به تلخی زده و حاصل شکوفه‌های درخت بلوط است. این عسل تیره‌رنگ در افزایش وزن مآثر بوده و چاق‌کننده است .از دیگر خواص عسل بلوط میتوان به کاهش درد و محرک سیستم ایمنی اشاره کرد.

35- انواع عسل کلزا

رنگ این عسل به رنگ نارنجی نزدیک بوده و بدون بو است. عسل کلولزا در صنایع غذایی کاربرد دارد .عسل کلزا به نسبت شیرینی پایینی داشته و به‌سرعت شکرک میزند. از خواص عسل کلزا میتوان به افزایش اکسیژن پذیری بدن و درمان زخم معده اشاره کرد.

36- عسل بابونه

این عسل طعمی دل‌چسب داشته و یکی دیگر از عسل‌های پرطرفدار در میان ایرانیان است. این عسل در التهاب زخم‌های بیماری پیسوریازیس بسیار مآثر است. از دیگر خواص عسل بابونه می‌توان در کاهش دردهای دوران ماهانگی (پریودی) اشاره کرد.

37-انواع عسل اکلیل کوهی

عسل اکلیل کوهی که به عسل رزماری هم مشهور است ،رنگی منحصربه‌فرد در میان انواع عسل دارد. این عسل تقریباً بی‌رنگ بوده و برای بیماری‌های کبدی بسیار مفید است. از دیگر خواص عسل رزماری می‌توان به درمان سنگ‌های صفراوی و کولیت روده اشاره کرد.

38- عسل سر طلایی

این عسل طعمی ناشناخته و منحصربه‌فرد دارد. عسل سر طلایی در گوشت کبابی و صنایع غذایی مورداستفاده قرار می‌گیرد. خواص ضد میکروب این عسل از دیگر انواع عسل موجود در بازار قوی‌تر و بیشتر است.

39-عسل صنوبر

این عسل از شیره برگ‌های درخت صنوبر به‌دست‌آمده و بوی بسیار تندی دارد. رنگ این عسل تیره بوده و برای ضدعفونی ریه‌ها به کار می‌رود .از دیگر خواص عسل صنوبر میتوان به درمان مشکلات پوستی و بیماری های جنسی اشاره کرد.

40-عسل اسپرس

اسپرس گیاهی بوته‌ای با گل صورتی و از خانواده نخود است. این گیاه بومی آسیا بوده و به شکل گسترده در مناطق کوهستانی رشد می‌کند .رنگ عسل اسپرس روش طلایی بوده که به سرعت کریستاله شده و تبدیل به سفید خامه‌ای میشود.

این عسل به‌عنوان جایگزین شکر مورداستفاده قرار می‌گیرد .از خواص عسل اسپرس میتوان به افزایش طراوت پوست اشاره کرد.

41- عسل هدر

عسل هدر یا هیدر (Ling Heather) که به عسل لینگ هم مشهور است، گران‌ترین عسل از انواع عسل تک‌گل اروپا محسوب می‌شود .عسل هدر در درمان سرطان و بیمارهای لاعلاج بسیار مفید است. این عسل در پیشگیری ابتلا به سرطان و مقابله با عارضه‌های قلبی هم کاربرد دارد .از دیگر خواص عسل هدر میتوان به افزایش آرامش اعصاب اشاره کرد.

42- انواع عسل آووکادو

عسل آووکادو حاصل جمع‌آوری شهد شکوفه‌های درخت آووکادو توسط زنبورعسل است. این عسل با رنگ کهربا و طعمی کره‌ای، ضد باکتری بوده که در تولید محصولات آرایشی کاربرد فراوان دارد. از دیگر خواص عسل آووکادو میتوان به افزایش توان و عملکرد عظلات اشاره کرد.

43-عسل بلوبری

عسل بلوبری در کشور ایران کاربرد کمتری داشته و کم یاب است. این عسل در وعده غذایی صبحانه به‌کاررفته و خواص ضد باکتری قوی هم دارد .از خواص عسل بلوبری میتوان به تقویت سیستم عصبی بدن اشاره کرد.

44-انواع عسل آجیل ماکادمیا

این عسل از شهد شکوفه های ماکادمیا یا فندق استرالیایی گرفته‌شده و طعمی خاص و منحصربه‌فرد دارد .فندق استرالیایی گران‌ترین آجیل در دنیا محسوب می‌شود. از خواص عسل ماکادمیا میتوان به کاهش کلسترول و التهابات اشاره کرد.

45- عسل پالمتو

این عسل از گل گیاه پالمتو به‌دست‌آمده و در  بهبود فعالیت کلیه‌ها و افزایش رشد مو موثر است .از خواص عسل پالمتو میتوان به دارویی طبیعی برای درمان پروستات اشاره کرد.

46-عسل توپلو

این عسل بسیار شیرین بوده و برای طعم دارد کردن انواع گوشت کبابی مورداستفاده قرار می‌گیرد. در مصارف روزمره توصیه می‌شود که این عسل را همراه با یک مکمل (کره، روغن حیوانی) مصرف کنند. عسل توپلو در میان عسل‌های گران‌قیمت دسته‌بندی می‌شود. از خواص عسل توپلو میتوان به ضد سرطان و آنتی باکتریال بودن آن اشاره کرد.

47-عسل اکالیپتوس

همان‌طور که از نام آن پیداست، این عسل حاصل گل‌های درخت اکالیپتوس است. این عسل به‌وضوح عطری شبیه به عطر برگ‌های اکالیپتوس داشته و بیشتر برای موارد طبی مورداستفاده قرار می‌گیرد .خواص عسل اکالیپتوس برای درمان سرماخوردگی‌های شدید مفید است.

48-انواع عسل لیندن

عسل لیندن از انواع عسل تک‌گل است که در آمریکای شمالی، انگلستان، سایر نقاط اروپا و آسیا تولید می‌شود. کیفیت این عسل در اصل در همه این مکان‌ها یکسان اما دارای سه نام متفاوت است. در آمریکای شمالی، باس وود (Basswood) نامیده می‌شود.

در انگلستان آن را Lime می‌نامند (اغلب به این دلیل این‌که گل‌های آن زرد مایل به سبز هستند) و در سایر نقاط جهان از آن به‌عنوان لیندن یاد می‌کنند .از خواص عسل لیندن میتوان به مسکن و آرام‌بخشی قوی  آن اشاره کرد .

49-عسل بره موم

بره موم یا PROPOLIS که به چسب زنبور هم مشهور است، در میان فراورده‌ی زنبورعسل بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان را داشته و ضد سرطان است. همچنین برای دفاع از کندو عسل مورداستفاده قرار می‌گیرد. بره موم یکی از داروهای کاملاً طبیعی در درمان بیماری‌های عفونی روده بزرگ و کوچک بوده و مفید برای انواع زخم معده است.خواص بره موم در درمان سرماخوردگی و گلو درد ماثر است.

50-انواع عسل رازیانه

عسل رازیانه حاصل جمع‌آوری شهد گل‌های زرد بوته رازیانه توسط زنبورعسل است. این عسل از انواع عسل تگ گل محسوب شده و خواص دارویی و طبی منحصربه‌فردی دارد. رازیانه از ایام قدیم در طب سنتی مورداستفاده قرار می‌گرفته است . یکی از خاص ترین خواص عسل رازیانه کاهش دردهای قاعدگی است.

51-عسل خارشتر

عسل خارشتر یکی از انواع عسل تک‌گل و حاصل جمع‌آوری شهد گل‌بوته خارشتر توسط زنبورعسل است. این عسل برای مصارف درمانی و خوراکی مورداستفاده قرارگرفته و قدمتی 2500 ساله دارد .خواص عسل خارشتر در درمان یبوست به کار میرود.

52-عسل کتیرا

عسل کتیرا حاصل جمع‌آوری شهد گل‌های گیاه کتیرا توسط زنبورعسل است. این درخت در ساقه خود نوعی شیره (کتیرا) تولید می‌کند که به روش تیغ زدن استخراج‌شده و جمع‌آوری می‌شود. برخلاف تصور عسل کتیرا حاصل شهد درخت کتیرا است نه خود کتیرا. این گیاه به گون هم مشهور بوده در مناطق کوهستانی رشد می‌کند.

البته نباید عسل گون را با عسل کتیرا اشتباه گرفت. عسل گون حاصل شهد گل‌های گیاه گون انگبین و عسل کتیرا حاصل شهد گل‌های گیاه گون کتیرا است. این دو گیاه خودرو و خاردار ازنظر ظاهری و اسمی بسیار به هم شبیه هستند.

اما ازنظر کاربرد و خواص دارویی با یکدیگر کاملاً متفاوت می‌باشند .از خواص عسل گون کتیرا میتوان به افزایش سلامت قلب و عروق اشاره کرد.

53-انواع عسل عناب

این عسل از انواع عسل تک‌گل بوده و حاصل شهد شکوفه های درخت عناب است. عسل عناب شیرینی بالایی داشته و طعمی بی‌نظیر و مخصوص به خود را دارد. این عسل سرشار از اسیدهای چرب، گلوکز و ویتامین‌ها بوده . برای کودکان مفید است.

عسل عناب در میان عسل‌های کم یاب دسته‌بندی می‌شود. از خواص عسل عناب میتوان به کاهش قند خون اشاره کرد.

54- عسل اوبپین

داخل این عسل دانه‌ای ریزی دیده می‌شود که چهره عسل اوبپین را از دیگر عسل‌ها متمایز می‌کند. این عسل تنها در طب طبیعی مورداستفاده قرارگرفته و مصارف غذایی ندارد. عسل اوبپین مفید برای بیماران مبتلابه ناراحتی‌های قلبی است.

55-عسل گل محمدی

56-عسل قنقال

57-عسل لهوا

58-عسل ویلایلیکی (که به عسل توت کریسمس نیز معروف است)

59-عسل شکر تیغال

 

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

تاثیر کیالک بر فشار خون

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

تاثیر کیالک بر فشار خون:

معرفی گیاه کیالک:

گیاه کیالک در اصل درخچه ای به ارتفاع دو متر که بیشتر درکوه پایه ها و مناطق جنگلی بصورت وحشی و خودرو رشد می کند. از خانواده گل رز یا گل سرخیان بوده میوهای ریز این گیاه در ایران بنام زالزالک مشهور است البته در مناطق مختلف به نام های خَفجه، کیالک، سیسته، سرخ ولیک، سیاه ولیک، کمار، مارکه، قراقیله، شال ولیک و قوچاک نیز می شناسند.

زالزالک گیاهی با خواص فراوان در طب سنتی بوده که از خواص این گیاه بصورت خوراکی و موضعی استفاده می شود.میوه و برگ و گل های کیالک حاوی خواص دارویی بوده و میوه گیاه کیالک دارای اسانس روغنی، پکتین، تانن‌ها، ویتامین C، اسید های آلی و مجموعه ویتامین های خانواده B هستند.

طبع عرق گیاهی کیالک:

طبع عرق کیالک سرد و خشک است.

عرق گیاه کیالک :

عرق این گیاه  که با تقطیر با آب برگ ها و گلها و میوه این گیاه بعمل می آید خواص درمانی بیشتری نسبت به دمنوش این گیاه ‚ بعلت غلظت زیاد آن دارد. ازجمله خواص درمانی که طب سنتی برای این گیاه بر شمرده خواصی چون درمان نارسایی قلبی، مشکلات گوارشی، فشارخون بالا تقویت دیواره‌های عروق خونی، محافظت از بدن درمقابل حمله قلبی و بیماری‌های عروقی است.

تاثیر کیالک بر فشارخون:

تاثیر کیالک بر فشار خون:

بیماری فشار خون مشکلی است که بیشتر مردم جهان را به خود درگیر کرده است. برای کنترل فشار خون باید تغییراتی را در رژیم غذایی خود بدهید. خوشبختانه در طبیعت گیاهان دارویی فراوانی وجود دارد که به درمان فشار خون کمک می کند. کیالک به عنوان بهترین داروی گیاهی برای تعدیل فشار خون است. این عرق باعث کاهش فشار خون در افراد دیابتی می شود. کیالک یک گیاه ادرار آور است که به کاهش فشار خون کمک می کند. این گیاه منبع خوبی از آنتی اکسیدان محسوب می شود که تاثیر مثبتی رو قلب دارد .

خواص عرق کیالک:

1.  مفید برای افراد صفراوی مزاج با تاثیر بر کاهش بیلیروبین (صفرا)
2. مفید در درمان اگزما و خارش بدن
3. ادرار آور
4. تنظیم کننده قند خون
5. تنظیم کننده فشارخون
6. کاهش غلظت خون
7. تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین
8. مفید در کاهش التهاب
9. موثر در درمان صدای گوش
10. قابض مفید در درمان اسهال خونی
11. موثر در تقویت قلب و معده.
12. مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و مبتلایان به ورم روده
13.  درمان کمبود ویتامین C و فتخ و گرفتگی عضلات معده مفید است.

ویتامین های موجود در عرق کیالک:

عرق کیالک سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، ریبوفلاوین( ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) است.

ترکیبات شیمیایی کیالک:

از جمله ترکیبات شیمیایی گیاه کیالک می‌توان استرول‌ها، فلاونوئیدها، تری ترپن‌ها و پروسیانیدین‌ها را معرفی نمود. میوه‌ی تازه آن حاوی سیتریک اسید بوده و کراتگوس اسید، تار تاریک اسید، روغن چرب، پکتین، قندهای گلوگز و فروکتوز را نیز دارا می‌باشد. ماده کراتگوس لاکتون را نیز این گیاه در خود دارد که به کمک آن می‌تواند منجر به باز شدن و گشاد شدن رگ‌های کرونر قلب شود.

مواد معدنی موجود در کیالک:

عرق کیالک حاوی مواد معدنی چون :کلسیم ‚آهن‚ منیزیم ‚فسفر‚ پتاسیم ‚سدیم ‚روی ‚مس‚ منگنز و سلنیوم می باشد.

طریقه مصرف عرق کیالک:

مقدار مصرف روزانه توصیه شده از دیدگاه طب سنتی برای این گیاه روزانه سه لیوان بوده که اگر با عرق شاه تره تاثیر زیادی خواهد داشت

مصرف عرق کیالک از نظر اطباء قبل یا بعد از وعده غذایی به مقدار یک لیوان توصیه شده است.

مصلح عرق کیالک  :

مصلح عرق کیالک در طب سنتی انیسون و عسل میباشد. افراد سرد مزاج باید برای بهبود طبع عرق کیالک از این موارد در کنارش استفاده نمایند.

دمنوش زالزالک:

برای تهیه دمنوش زالزالک لبته برای کسانیکه آن را جایگزین چای روزانه کرده باشند ‚بدین صورت که درون یک لیوان آب جوش به تعداد 3 الی 4 عدد میوه زالزالک را اضافه کرده بعد از ده دقیقه جوشیده میوه هار را خارج کرده و از دمنوش آن لذت ببرید بعضی افراد این روش را مناسبتر می‌دانند و به نوعی معتقدند با این شیوه خواص کیالک بهتر جذب بدن می‌شود؛ زیرا خود میوه گیاه درون آب جوشیده شده است.

همچنین می توانید از برگ یا گل یا دانه های زالزالک خشک شده بعنوان چای استفاده کرده بطوریکه مانند بقیه چای ها آن را دم کرده و میل شود.

نحوه استفاده دیگر از کیالک استفاده مستقیم میوه آن است تا به طور کامل از خواص کیالک بهره‌مند شوید. بدین منظور و برای اینکه بتوانید در مدت زمان بیشتری آن را نگهداری نمایید لازم است ابتدا زالزالک را بشویید و در ظرف بریزد، سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر (برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و ۴ روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید.

عوارض و منع  مصرف کیالک:

مصرف زیاد کیالک می تواند باعث سردرد، میگرن، خستگی، تهوع، تپش قلب، لکه های پوستی خفیف، خواب آلودگی و علائم بیماری های روده و معده شود.

مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمی شود.

بیماران قلبی بهتر است برای مصرف این عرق با پزشک خود مشورت کند.

عرق کیالک با یکسری داروهای شیمیایی مثل: داروهای نارسایی قلب، فشار خون بالا، آریتمی قلب، آنژین و… تداخل دارد.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

خواص عرق کیالک

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

معرفی گیاه کیالک:

گیاه کیالک در اصل درخچه ای به ارتفاع دو متر که بیشتر درکوه پایه ها و مناطق جنگلی بصورت وحشی و خودرو رشد می کند. از خانواده گل رز یا گل سرخیان بوده میوهای ریز این گیاه در ایران بنام زالزالک مشهور است البته در مناطق مختلف به نام های خَفجه، کیالک، سیسته، سرخ ولیک، سیاه ولیک، کمار، مارکه، قراقیله، شال ولیک و قوچاک نیز می شناسند.

زالزالک گیاهی با خواص فراوان در طب سنتی بوده که از خواص این گیاه بصورت خوراکی و موضعی استفاده می شود.میوه و برگ و گل های کیالک حاوی خواص دارویی بوده و میوه گیاه کیالک دارای اسانس روغنی، پکتین، تانن‌ها، ویتامین C، اسید های آلی و مجموعه ویتامین های خانواده B هستند.

طبع عرق گیاهی کیالک:

طبع عرق کیالک سرد و خشک است.

عرق گیاه کیالک :

عرق این گیاه  که با تقطیر با آب برگ ها و گلها و میوه این گیاه بعمل می آید خواص درمانی بیشتری نسبت به دمنوش این گیاه ‚ بعلت غلظت زیاد آن دارد. ازجمله خواص درمانی که طب سنتی برای این گیاه بر شمرده خواصی چون درمان نارسایی قلبی، مشکلات گوارشی، فشارخون بالا تقویت دیواره‌های عروق خونی، محافظت از بدن درمقابل حمله قلبی و بیماری‌های عروقی است.

خواص عرق کیالک:

1.  مفید برای افراد صفراوی مزاج با تاثیر بر کاهش بیلیروبین (صفرا)
2. مفید در درمان اگزما و خارش بدن
3. ادرار آور
4. تنظیم کننده قند خون
5. تنظیم کننده فشارخون
6. کاهش غلظت خون
7. تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین
8. مفید در کاهش التهاب
9. موثر در درمان صدای گوش
10. قابض مفید در درمان اسهال خونی
11. موثر در تقویت قلب و معده.
12. مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و مبتلایان به ورم روده
13.  درمان کمبود ویتامین C و فتخ و گرفتگی عضلات معده مفید است.

ویتامین های موجود در عرق کیالک:

عرق کیالک سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، ریبوفلاوین( ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) است.

ترکیبات شیمیایی کیالک:

از جمله ترکیبات شیمیایی گیاه کیالک می‌توان استرول‌ها، فلاونوئیدها، تری ترپن‌ها و پروسیانیدین‌ها را معرفی نمود. میوه‌ی تازه آن حاوی سیتریک اسید بوده و کراتگوس اسید، تار تاریک اسید، روغن چرب، پکتین، قندهای گلوگز و فروکتوز را نیز دارا می‌باشد. ماده کراتگوس لاکتون را نیز این گیاه در خود دارد که به کمک آن می‌تواند منجر به باز شدن و گشاد شدن رگ‌های کرونر قلب شود.

مواد معدنی کوجود در کیالک:

عرق کیالک حاوی مواد معدنی چون :کلسیم ‚آهن‚ منیزیم ‚فسفر‚ پتاسیم ‚سدیم ‚روی ‚مس‚ منگنز و سلنیوم می باشد.

طریقه مصرف عرق کیالک:

مقدار مصرف روزانه توصیه شده از دیدگاه طب سنتی برای این گیاه روزانه سه لیوان بوده که اگر با عرق شاه تره تاثیر زیادی خواهد داشت

مصرف عرق کیالک از نظر اطباء قبل یا بعد از وعده غذایی به مقدار یک لیوان توصیه شده است.

مصلح عرق کیالک  :

مصلح عرق کیالک در طب سنتی انیسون و عسل میباشد. افراد سرد مزاج باید برای بهبود طبع عرق کیالک از این موارد در کنارش استفاده نمایند.

دمنوش زالزالک:

برای تهیه دمنوش زالزالک لبته برای کسانیکه آن را جایگزین چای روزانه کرده باشند ‚بدین صورت که درون یک لیوان آب جوش به تعداد 3 الی 4 عدد میوه زالزالک را اضافه کرده بعد از ده دقیقه جوشیده میوه هار را خارج کرده و از دمنوش آن لذت ببرید بعضی افراد این روش را مناسبتر می‌دانند و به نوعی معتقدند با این شیوه خواص کیالک بهتر جذب بدن می‌شود؛ زیرا خود میوه گیاه درون آب جوشیده شده است.

همچنین می توانید از برگ یا گل یا دانه های زالزالک خشک شده بعنوان چای استفاده کرده بطوریکه مانند بقیه چای ها آن را دم کرده و میل شود.

نحوه استفاده دیگر از کیالک استفاده مستقیم میوه آن است تا به طور کامل از خواص کیالک بهره‌مند شوید. بدین منظور و برای اینکه بتوانید در مدت زمان بیشتری آن را نگهداری نمایید لازم است ابتدا زالزالک را بشویید و در ظرف بریزد، سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر (برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و ۴ روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید.

عوارض و منع  مصرف کیالک:

مصرف زیاد کیالک می تواند باعث سردرد، میگرن، خستگی، تهوع، تپش قلب، لکه های پوستی خفیف، خواب آلودگی و علائم بیماری های روده و معده شود.

مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمی شود.

بیماران قلبی بهتر است برای مصرف این عرق با پزشک خود مشورت کند.

عرق کیالک با یکسری داروهای شیمیایی مثل: داروهای نارسایی قلب، فشار خون بالا، آریتمی قلب، آنژین و… تداخل دارد.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

  زنبق برای یرقان

کالا ارزان عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

خواص زنبق برای یرقان

معرفی گیاه زنبق :

زنبق گیاهی گلدار علفی چندساله متعلق به خانواده لیلیوم که از ریشه پیاز مانند رشد می کند و تکثیر آن از طریق ریشه بوده که بصورت وحشی ویا بعنوان گل زینتی در باغچه ها کاشت می شود گلهایی به رنگ بنفش و معطری داشته با برگهای شمشیری مانند و به ارتفاع تقریبا 70 سانتی مترزمان گلدهی آن در فصل بهار بوده آنها دارای ریشه های ضخیمی هستند که گیاه را به عمق مناسب می کشاند.

این گیاه گلدار با نام های زنبق و سوسن آزاد و سوسن ابیض و بیخ بنفشه و آسمان جونی و ایرسا  نام برده شده است،گیاه شناسان 20 گونه زنبق وحشی خود رو را در ایران شناسایی کرده اند، که در طب سنتی و صنعت عطر سازی بیشترین مصارف را دارا می باشند.

تخم زنبق خواب آوراست.

 زنبق برای یرقان:

خواص زنبق برای یرقان: نوشیدن چای زنبق با داشتن ترکیبات شیمایی مهم و قوی برای درمان مشکلات کبدی بسیار نافذ می باشد.

گیاه زنبق باعث بهبود عملکرد کبد شده و در صورت وجود التهاب در کبد باعث کاهش آن می شود بنابراین در درمان هپاتیت موثر است.مصرف ریشه زنبق به صورت دمنوش بهترین نوشیدنی موثر در پاکسازی کبد و صفراست و به همین دلیل در درمان یرقان تاثیر دارد.

برای بهره بردن از خواص زنبق برای یرقان این منظور  یک قاشق غذاخوری از پودر ریشه زنبق را با یک لیتر آب جوش بصورت دمنوش همراه با عسل روزانه دو فنجان مصرف شود البته برای کاهش دردهای ناشی از مشکلات کبدی نافذ می باشد.

 

عرق زنبق:

تهیه عرقیات از گیاهان دارویی یک شیوه بسیار قدیمی و رایج در کشور ما است.که نه تنها تمامی خواص گیاه را دارا می باشد بلکه یکی از بهترین روشها برای بهره بردن از خواص گیاهان می باشد.عرق زنبق بعنوان یکی از پر خاصیت ترین عرقیات در طب سنتی می باشد

از ترکیب عرق این گل با برخی از گیاهات دارویی ترکیبات معجزه آسایی به دست می آید.

با ید به این نکته توجه داشته باشیم که:  گیاهان دارویی بر خلاف داروهای شیمیایی، که تاثیرات زودهنگامی برای بیماری از خود بروز می دهند در دراز مدت و به مرور زمان تاثیرات خود را برجای می گذارند .همچنین داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی هیچگونه عوارضی نداشته و در بهبود امراض گوناگون موثر باشند.

عرق زنبق برگرفته از گیاه تازه زنبق بوده و با داشتن طبع گرم و تر دارای تمامی خواص دارویی آن می باشد

 

طبع عرق زنبق :

زنبق دارای طبع گرم و از نظر رطوبت معتدل است، به همین دلیل این گیاه برای افراد سوداوی و بلغمی مزاج‌ ها مناسب است.

خواص عرق زنبق :

• تصفیه کننده خون و گرفتگی رگها
• درمان التهاب پروستات
• درمان سردرد های ناشی از میگرن
• درمان تنگی نفس ‚تسکین آسم و ناراحتی های ریوی
• درمان التهابات پوستی‚ آلرژی و حساسیت و کهیر
• درمان برونشیت و لارنژیت
• درمان همورئید (درمان بواسیر)
• درمان واریس
• تنظیم ضربان قلب و تنظیم کننده فشار خون می باشد.
• تصفیه ی کبد
• آدرمان کیست و فیبروم رحمی و ترشحات زنانه
• بلغم و سودا را دفع و خشکی بدن را کاهش می دهد.
• برای درمان زخم‌ها بسیار مفید و کاربردی است.
• نوشیدن عرق زنبق به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
• نوشیدن عرق زنبق با پاکسازی مثانه مشکلات مجاری ادراری را بهبود می بخشد و  دافع سنگ کلیه و کیسه صفرااست.

خواص برگ زنبق:

 عصاره برگهای این گونه برای معالجه و رو به راه کردن پاهای یخ زده استعمال میشود.

از ساقه  زیرزمینی این گونه در بیماریهای برونشیت و استسقا و ناراحتیهای کبد نیز استفاده می شود.

ضماد برگ آن برای سوختگی اعضا در اثر اب داغ و در  موارد گزیدن جانوران خزنده گزنده مفید است.

خوشبو کردن دهان با زنبق

کالا ارزان عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

معرفی گیاه زنبق :

زنبق گیاهی گلدار علفی چندساله متعلق به خانواده لیلیوم که از ریشه پیاز مانند رشد می کند و تکثیر آن از طریق ریشه بوده که بصورت وحشی ویا بعنوان گل زینتی در باغچه ها کاشت می شود گلهایی به رنگ بنفش و معطری داشته با برگهای شمشیری مانند و به ارتفاع تقریبا 70 سانتی مترزمان گلدهی آن در فصل بهار بوده آنها دارای ریشه های ضخیمی هستند که گیاه را به عمق مناسب می کشاند.

این گیاه گلدار با نام های زنبق و سوسن آزاد و سوسن ابیض و بیخ بنفشه و آسمان جونی و ایرسا  نام برده شده است،گیاه شناسان 20 گونه زنبق وحشی خود رو را در ایران شناسایی کرده اند، که در طب سنتی و صنعت عطر سازی بیشترین مصارف را دارا می باشند.

تخم زنبق خواب آوراست.

 خوشبو کردن دهان با زنبق :

رایحه روغن زنبق به کاهش بوی بد هنگام تنفس از دهان، کمک می کند همچنین موجب رفع بوی بد دهان بعد از مصرف سیر و پیاز از دهان می شود .

پودر ریشه زنبق بعنوان یک خمیر دندان طبیعی عمل کرده و استفاده روزانه از پودر آن بصورت مسواک باعث بهبود تقویت دندان ها و خوشبو کردن دهان می شود .

پیازهای تازه یا خشک شده گل زنبق نیز به دلیل خاصیت قابض و تسکین دهنده در درمان زخم و التهاب معده بسیار موثر شناخته شده اند. دلیل بیشتر بوی بد دهان بعلت مشکلات معده و دستگاه گوارشی می باشد ریشه گل زنبق با برطرف کردن مشکلات هاضمه موجب رفع بوی بد حاصل از سوء گوارشی می شود.

 

عرق زنبق:

تهیه عرقیات از گیاهان دارویی یک شیوه بسیار قدیمی و رایج در کشور ما است.که نه تنها تمامی خواص گیاه را دارا می باشد بلکه یکی از بهترین روشها برای بهره بردن از خواص گیاهان می باشد.عرق زنبق بعنوان یکی از پر خاصیت ترین عرقیات در طب سنتی می باشد

از ترکیب عرق این گل با برخی از گیاهات دارویی ترکیبات معجزه آسایی به دست می آید.

با ید به این نکته توجه داشته باشیم که:  گیاهان دارویی بر خلاف داروهای شیمیایی، که تاثیرات زودهنگامی برای بیماری از خود بروز می دهند در دراز مدت و به مرور زمان تاثیرات خود را برجای می گذارند .همچنین داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی هیچگونه عوارضی نداشته و در بهبود امراض گوناگون موثر باشند.

عرق زنبق برگرفته از گیاه تازه زنبق بوده و با داشتن طبع گرم و تر دارای تمامی خواص دارویی آن می باشد

 

طبع عرق زنبق :

زنبق دارای طبع گرم و از نظر رطوبت معتدل است، به همین دلیل این گیاه برای افراد سوداوی و بلغمی مزاج‌ ها مناسب است.

خواص عرق زنبق :

• تصفیه کننده خون و گرفتگی رگها
• درمان التهاب پروستات
• درمان سردرد های ناشی از میگرن
• درمان تنگی نفس ‚تسکین آسم و ناراحتی های ریوی
• درمان التهابات پوستی‚ آلرژی و حساسیت و کهیر
• درمان برونشیت و لارنژیت
• درمان همورئید (درمان بواسیر)
• درمان واریس
• تنظیم ضربان قلب و تنظیم کننده فشار خون می باشد.
• تصفیه ی کبد
• آدرمان کیست و فیبروم رحمی و ترشحات زنانه
• بلغم و سودا را دفع و خشکی بدن را کاهش می دهد.
• برای درمان زخم‌ها بسیار مفید و کاربردی است.
• نوشیدن عرق زنبق به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
• نوشیدن عرق زنبق با پاکسازی مثانه مشکلات مجاری ادراری را بهبود می بخشد و  دافع سنگ کلیه و کیسه صفرااست.

خواص برگ زنبق:

 عصاره برگهای این گونه برای معالجه و رو به راه کردن پاهای یخ زده استعمال میشود.

از ساقه  زیرزمینی این گونه در بیماریهای برونشیت و استسقا و ناراحتیهای کبد نیز استفاده می شود.

ضماد برگ آن برای سوختگی اعضا در اثر اب داغ و در  موارد گزیدن جانوران خزنده گزنده مفید است.

خواص زنبق برای دندان ها

کالا ارزان عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

معرفی گیاه زنبق :

زنبق گیاهی گلدار علفی چندساله متعلق به خانواده لیلیوم که از ریشه پیاز مانند رشد می کند و تکثیر آن از طریق ریشه بوده که بصورت وحشی ویا بعنوان گل زینتی در باغچه ها کاشت می شود گلهایی به رنگ بنفش و معطری داشته با برگهای شمشیری مانند و به ارتفاع تقریبا 70 سانتی مترزمان گلدهی آن در فصل بهار بوده آنها دارای ریشه های ضخیمی هستند که گیاه را به عمق مناسب می کشاند.

این گیاه گلدار با نام های زنبق و سوسن آزاد و سوسن ابیض و بیخ بنفشه و آسمان جونی و ایرسا  نام برده شده است،گیاه شناسان 20 گونه زنبق وحشی خود رو را در ایران شناسایی کرده اند، که در طب سنتی و صنعت عطر سازی بیشترین مصارف را دارا می باشند.

تخم زنبق خواب آوراست.

خواص زنبق برای دندان ها:

ریشه های خشک شده گل زنبق بعنوان یک خمیر دندان قوی عمل کرده و برای اشخاصی که دندان هایشان بر اثر سیگار کشیدن یا رعایت نکردن بهداشت تیره و لکه دار شدند موثر می باشد .

در قدیم الایام برای تقویت لثه ها و بعنوان دندونک برای کودکان از پودر ریشه زنبق استفاده می کردند.معمولا برای  کودکانی که در حال دندان درآوردن هستند مصرف می کردند.

مسواک زدن  روزانه با پودر ریشه زنبق بعنوان خمیر دندان برای سلامتی دندان ها و داشتن دندان های سفید و قوی مفید است .

 

عرق زنبق:

تهیه عرقیات از گیاهان دارویی یک شیوه بسیار قدیمی و رایج در کشور ما است.که نه تنها تمامی خواص گیاه را دارا می باشد بلکه یکی از بهترین روشها برای بهره بردن از خواص گیاهان می باشد.عرق زنبق بعنوان یکی از پر خاصیت ترین عرقیات در طب سنتی می باشد

از ترکیب عرق این گل با برخی از گیاهات دارویی ترکیبات معجزه آسایی به دست می آید.

با ید به این نکته توجه داشته باشیم که:  گیاهان دارویی بر خلاف داروهای شیمیایی، که تاثیرات زودهنگامی برای بیماری از خود بروز می دهند در دراز مدت و به مرور زمان تاثیرات خود را برجای می گذارند .همچنین داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی هیچگونه عوارضی نداشته و در بهبود امراض گوناگون موثر باشند.

عرق زنبق برگرفته از گیاه تازه زنبق بوده و با داشتن طبع گرم و تر دارای تمامی خواص دارویی آن می باشد

 

طبع عرق زنبق :

زنبق دارای طبع گرم و از نظر رطوبت معتدل است، به همین دلیل این گیاه برای افراد سوداوی و بلغمی مزاج‌ ها مناسب است.

خواص عرق زنبق :

• تصفیه کننده خون و گرفتگی رگها
• درمان التهاب پروستات
• درمان سردرد های ناشی از میگرن
• درمان تنگی نفس ‚تسکین آسم و ناراحتی های ریوی
• درمان التهابات پوستی‚ آلرژی و حساسیت و کهیر
• درمان برونشیت و لارنژیت
• درمان همورئید (درمان بواسیر)
• درمان واریس
• تنظیم ضربان قلب و تنظیم کننده فشار خون می باشد.
• تصفیه ی کبد
• آدرمان کیست و فیبروم رحمی و ترشحات زنانه
• بلغم و سودا را دفع و خشکی بدن را کاهش می دهد.
• برای درمان زخم‌ها بسیار مفید و کاربردی است.
• نوشیدن عرق زنبق به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
• نوشیدن عرق زنبق با پاکسازی مثانه مشکلات مجاری ادراری را بهبود می بخشد و  دافع سنگ کلیه و کیسه صفرااست.

خواص برگ زنبق:

 عصاره برگهای این گونه برای معالجه و رو به راه کردن پاهای یخ زده استعمال میشود.

از ساقه  زیرزمینی این گونه در بیماریهای برونشیت و استسقا و ناراحتیهای کبد نیز استفاده می شود.

ضماد برگ آن برای سوختگی اعضا در اثر اب داغ و در  موارد گزیدن جانوران خزنده گزنده مفید است.

ترکیبات موجود در عرق شوید

محصولات کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

معرفی گیاه شوید:

شوید از سبزی جات بسیار پر مصرف در سبد غذایی روزانه ما ایرانی ها است علاوه بر اینکه از گیاه تازه شوید بعنوان سبزی در اشپزخانه ها استفاده می شود از دانه های شوید بعنوان ادویه معطر و با خواص درمانی فراوان در صنعت اشپزی و دارویی استفاده بهینه بعمل می آید. شوید جدا از اینکه دارای عطر و طعم قوی است ،خاصیت  اشتها آوری دارد،و  دارای خواص دارویی فراوانی است. این خواص از ترکیبات خاصی به نام مونوترپن ها و همچنین فلاونوئیدها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه بدست می آید .   از جمله درمانی این گیاه ضد نفخ به خصوص برای بچه ها، ضد انگل قوی، بادشکن، محرک و مقوی معده، مناسب برای ضعف طحال و معده و کبد است .

عرق شوید:

عرق شوید حاصل از گیاه سبز و تازه شوید یک ارمغانی طبیعی از طبیعت می باشد با دارا بودن طبعی گرم و خشک و انواع ویتامینها املاح و ترکیباتی مفید هدیه ی الهی برای بشر می باشد. دارای خواص فراروانی از نظر طب سنتی می باشد.بشرطی که به مقدار مورد نیاز و در زمان مناسب مصرف شود .

ترکیبات موجود در عرق شوید :

عرق شوید دارای ترکیباتی مانند ترپنوئیدها، فلاونوئیدها، پلی فنول ها، ساپونین ها، آلکالوئیدها و پلی ساکاریدهایی بوده که وجود این ترکیبات خواص عرق شوید را بوجود می‌آورند.فلاونوئید و ویتامینB کمپلکس موجود در آن بطور طبیعی ترشح بعضی آنزیم ها و هورمون ها را فعال میکند که این دستور تأثیر آرام بخشی و خواب آور دارد. همچنین فلاونوئید موجود در آن خواص باکتریایی دارد و با نابود کردن عفونت های میکروبی، بیماری اسهال را درمان میکند . همچنین حاوی مقدار کمی چربی ‚قند ‚پروتئین و کربوهیدرات می باشد.

 خواص عرق شوید:

عرق شوید تقویت کننده مثانه و کلیه ها بوده و ادرار آور است و از این طریق به دفع سموم بدن کمک می کند.

موجب آرامش خواب و تسکین روان می شودوموجب تقویت و آرامش اعصاب و روان می شود.

خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی دارد.عفونت های میکروبی و باکتریایی را در زمان کوتاهتری درمان می کند.

در درمان اسهال موثر است وبا دارا بودن فیبر بالا موجب بهبود یبوست می شود

در درمان سکسکه موثر است.

تهوع و استفراغ را متوقف می کند.

بلغم اضافی را دفع می کند و درواقع ضد بلغم است.

کلسترول بد را کاهش می دهد.

اشتها آور استو برای درمان سوء هاضمه موثر است .

سطح قند خون را کنترل می کند.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

در درمان بیماری های تنفسی مانند آسم و تنگی نفس موثر است.

ضدعفونی کننده دندان و لثه ها و خوشبو کننده دهان است.

خواص ضد سرطانی دارد.

ضد التهاب است.

موجب تنظیم چرخه قاعدگی در خانم ها می شود.قاعده آور بوده و دردهای قاعدگی را کاهش می دهد و نیز شروع قاعدگی در دختران را آسان می کند.

برای کمخونی و فقر آهن بسیار موثر است.

در پیشگیری و درمان آرتروز موثر است.

مصرف آن در بارداری (به اندازه) از بروز نقص های مادرزادی در جنین جلوگیری می کند.

 

ویتامین های  موجود:

عرق شوید چون با تقطیر گیاه تازه شوید حاصل می شود تمام ویتامین های گیاه تازه شوید را ازآن خود می کند و بعنوان بهترین روش برای استفاده از تمام خواص گیاه را در تمام فصول برای بشر ارزانی داردطب سنتی ویتامین های موجود در عرق شوید را چنین بر می شمرد.ویتامین A ‚ویتامین D ‚ویتامینE ‚ویتامینK‚ ویتامین C ‚نیاسین ‚تیامین B1‚ریبو فلاوینB2 ‚کولین B4‚پانتوتنیک B5‚ویتامین B6‚فولات B9‚ویتامین B12

 مواد معدنی :

کلسیم ‚آهن ‚منیزیم ‚فسفر ‚پتاسیم‚ سدیم‚ روی ‚مس‚ منگنزوسلنیوم

 

طبع عرق شوید  :

طبع عرق شویدهمانندگیاه تازه  آن گرم و خشک است. گرم مزاجان و صفراوی ها باید در مصرف این عرق گیاهی احتیاط کرده و همراه مصلح آن را مصرف کنند. اما سرد مزاجان به شرط رعایت حد و اندازه می توانند بهره بیشتری از خواص آن ببرند.

مناسب ترین زمان برای مصرف عرق شوید :

بهترین و مناسب‌ترین زمان برای استفاده از عرق شوید مصرف این عرق گیاهی پس از هر وعده‌ی غذایی است و همچنین میزان مناسب استفاده روزانه از عرق شوید نصف لیوان است.

عوارض و مضرات عرق شوید:

عرقیات گیاهی در کنار تمام خواصی که برای انسان به همراه دارد می تواند عوارض و مضراتی نیز داشته باشد و اگر رعایت نشود عواقبی در پی خواهد داشت .

با در نظر داشتن خواص قاعده اوری و سقط زایی این عرق ‚ استفاده آن در ابتدای زمان حاملگی ممنوع است.

استفاده عرق شوید در افردی که بیماری حاد کلیوی دارند، سفارش نمی‌شود.

عرق شوید یک داروی موثر برای رفع چربی خون بالا می باشد پس برای افرادی که دارای چربی خون بالا نیستند مصرف آن توصیه نمی شود.

مصرف مقدار زیاد از فراورده‌های غلیظ شده میتواند باعث کاهش میزان اسپرم گردد.

دید را ضعیف می‎کند.

برای کسانی که زخم معده دارند ممکن است باعث ایجاد خون ریزی گردد.

 

محصولات کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

طرز تهیه شربت بارهنگ

کالا ارزان با کیفیت و ارزان ‚عرضه محصولات همراه با تخفیف در کشور

دسترسی آسان جهت سفارش تماس با شماره 09201383718

آشنایی با گیاه بارهنگ :

آشنایی با گیاه بارهنگ ‚گیاهی است از تیره بارهنگیان که در طب سنتی به نام های ذنب الفار، لسان الحمل و بارتنگ از آن یاد می شود.ارتفاع این گیاه   ۷ تا ۱۰ سانتی‌متر می باشد. با برگ‌هایی طوقه‌ای شکل که روی آن رگ‌هایی دیده می‌شود. گل‌های بارهنگ خوشه‌ای، سبز مایل به قهوه‌ای رنگ هستند که در اواسط فصل بهار دانه‌های این گیاه آماده برداشت و استفاده خواهند بود.

از  برگ و دانه‌های آن برای جلوگیری از عفونت مثانه، سرماخوردگی، برونشیت و هموروئید خونی استفاده می شود عصاره‌ای که از برگ بارهنگ و دانه بارهنگ استخراج می‌شود، فواید و خواص درمانی فراوانی دارد.

برگ‌ بارهنگ دارای خاصیت ضد باکتریایی است و به علت داشتن این خاصیت برای درمان زخم‌ها، التهاب‌ها و جراحت ها کاربرد دارد. از دیگر خواص بارهنگ می‌توان به درمان سرفه، درمان یبوست و درمان اگزما اشاره کرد.

این گیاه طعم مطلوب و ظاهری شبیه به خاکشیر دارد. طبع آن سازگار با تمامی مزاج‌ها است. از فواید بارهنگ برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود.

 دانه بارهنگ:

دانه بارهنگ دارای چربی، صمغ، موسیلاژ و ترکیبات گلوکزیدی است.

روی سطح دانه های بارهنگ آکنده از موسیلاژ بوده و به دلیل وجود موسیلاژ بعد از مصرف بارهنگ، باید مایعات فراوانی نوشید تا  موسیلاژ روی سطح دانه ها به خوبی آب جذب کنند و متورم شوند. در این صورت از متراکم شدن در معده و روده جلوگیری می شود.

چگونه بارهنگ را مصرف کنیم:

دانه، برگ و ریشه بارهنگ را می‌توان استفاده کرد. از ریشه برای کاهش درد دندان استفاده می‌کنند. دانه آن به‌صورت بوداده و خام و برگ نیز به‌صورت تازه و خشک کاربرد دارد.

شما می‌توانید به شکل دمنوش، مخلوط با عسل، عرق نعنا و شربت آن را میل کنید.

یکی از انواع دمنوش مؤثر در دوران قاعدگی، بارهنگ است. دمنوش‌ها در کاهش التهابات و درد این دوران تأثیر دارند.

مراحل تهیه شربت بارهنگ :

شربت بارهنگ برای رفع تشنگی به‌خصوص در فصل گرما و ماه مبارک رمضان گزینه مناسبی است. شما می‌توانید دانه بارهنگ را همچون تخم شربتی به انواع نوشیدنی‌ها اضافه کنید. این دانه‌ها علاوه بر خواص ذکر شده، شادی‌آور و مؤثر در رفع تشنگی هستند.

از شربت‌های معروفی که با استفاده از بارهنگ درست می‌کنند، شربت نعناع و بارهنگ است. این ترکیب متعادل (نه سرد و نه گرم) است و همه می‌توانند به‌راحتی آن را بنوشند.

مواد لازم برای تهیه شربت بارهنگ:

• تخم بارهنگ: ۱۰۰ گرم
• عرق نعناع: ۱ لیتر
• عسل: ۳ قاشق غذاخوری
• گلاب: ۲ قاشق غذاخوری

تخم بارهنگ را با عرق نعناع مخلوط کرده و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بجوشانید. سپس از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا دمای آن ولرم شود. عسل و گلاب را به آن اضافه کنید. تا دوبار در روز هربار یک فنجان میل کنید. در صورتیکه طعم آن به نظر شما غلیظ است، با آب ترکیب کنید.

نکات مهم در مصرف شربت بارهنگ

• مصرف بارهنگ در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.
• بدون مشورت پزشک از دادن شربت بارهنگ به نوزادان زیر ۲ سال خودداری کنید.
• اگرچه بارهنگ در درمان آلرژی مؤثر است اما می‌تواند برای برخی افراد حساسیت‌زا باشد.
• مصرف بیش از حد بارهنگ موجب اسهال می‌شود.

انتخاب‌های ما، سلامت ما را تضمین می‌کنند. بارهنگ گیاهی پرخاصیت است که با روش‌های متفاوتی مورداستفاده قرار می‌گیرد. تهیه شربت بارهنگ علاوه بر رفع تشنگی، موجب نشاط است و اثرات بسیار مفیدی بر روی بدن دارد. این شربت در فصل تابستان و ماه رمضان نیز طرفداران بسیاری دارد، چرا که بر روی معده تأثیر مثبت داشته و نفخ و یبوست را از بین می‌برد.

طبع گیاه بارهنگ :

طبع بارهنگ سرد و خشک است. معمولا گیاهان معدودی برای گرم مزاجان مفید هستند. اما این گیاه برای تمامی طبع‌ها مفید است و عوارض جانبی ندارد.

 

عوارض جانبی دانه بارهنگ:

گیاهان دارویی مانند دارو های شیمیایی ممکن است عوارضی در پی داشته باشند چون طبع افراد با هم متفاوت است پس نمی توان گفت برای همه افراد مفید واقع می شود ممکن است برای مزاج های مختلف تاثیرات متفاوتی در پی داشته باشد.

از حمله عوارض جانبی دانه بارهنگ  به موارد زیر می توان اشاره کرد:

• نفخ شکم
• حالت تهوع
• استفراغ
• سوءهاضمه
• درد در جناغ سینه

عوارض جانبی جدی‌تر شامل آنافیلاکسی (نوعی آلرژی شدید و تهدیدکننده زندگی)، احتقان قفسه سینه، عطسه و آبریزش چشم و آسم است.

 

ترکیبات گیاه بارهنگ:

گیاه بارهنگ سرشار از فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، تانن، موسیلاژ و فیبر است.

  عرق بارهنگ:

به طور عمده از شاخ و برگ های این گیاه تهیه می شود اما از بذر آن نیز می توان عرق تهیه کرد. عرق بارهنگ طبیعتی سرد دارد و برای بهبود یا درمان بیماری های چون عفونت های داخلی مناسب است. همچنین تاثیر بی نظیری در کاهش کلسترول خون داردو برای درمان معده مفید است.

خواص عرق بارهنگ :

عرق بارهنگ طبیعتی سرد دارد و برای بهبود یا درمان بیماری های زیر مناسب است.

1. برای درمان عفونت های داخلی مناسب است.

2. بارهنگ ملین و مسهل است و باعث هضم غذا می شود.
3. خلط آور است و در درمان سرفه مفید است.
4. عرق بارهنگ باعث تصفیه خون می شود.
5.   برای درمان ناتوانی جنسی  مفید است.
6.  برای کاهش کلسترول می توان از عرق بارهنگ استفاده کرد.
7. عرق بارهنگ ناراحتی های تنفسی را از بین می برد و در رفع گرفتگی صدا تاثیر دارد.
8. یکی دیگر از فواید بارهنگ، درمان بواسیر است.
9. برای درمان زخم معده و زخم های درونی می توان از عرق بارهنگ استفاده کرد.
10. عرق بارهنگ در درمان درد معده ناشی از پرخوری موثر است.
11. در درمان مالاریا و گزیدگی حشرات موزی، می توان از عرق بارهنگ استفاده کرد.
12. برای رشد کودک مناسب است.
13.   درمان التهاب لثه و دهان است.
14. از عرق بارهنگ می توان برای رفع عطش و تب استفاده کرد.

15. عرق بارهنگ برای ناراحتی های کبد مفید است.

 

میزان مصرف عرق بارهنگ:

روزانه میزان دو الی سه فنجان قبل از غذا استفاده شود.

احتیاط در مصرف :

مبتلایان به ناراحتی های طحال در مصرف عرق بارهنگ دقت نمایند.

 

عوارض بارهنگ

افراط در مصرف عرق این گیاه ممکن است عوارضی داشته باشد از جمله :

اسهال و یا افت فشار خون

افرادی که مبتلا به آلرژی هستند باید در مصرف بارهنگ  احتیاط کنند

در طول بارداری از مصرف بارهنگ پرهیزشود

بارهنگ حاوی ویتامین K است و از همین رو نباید آن را همراه با دارو‌های ضدانعقاد خون مانند وارفارین به‌صورت همزمان استفاده کرد.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان ‚عرضه محصولات همراه با تخفیف در کشور

دسترسی آسان جهت سفارش تماس با شماره 09201383718