زیتون برای سنگ صفرا

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

روغن زیتون برای سنگ صفرا

زیتون :

زیتون نام میوه ای کوچک تقریبا با وزن 3 ال 5 گرم که برای همه مردم آشناست و یکی از مواد غذایی پرکالری و پر چرب بر سر سفره های ما ایرانی هاست . دو نوع زیتون در ایرانی داریم زیتون سبز و زیتون سیاه که از لحاظ مواد غذایی و ترکیبات کاملا با هم مشابه هستند و تنها تفاوت آنها در زمان رسیدن آنهاست زیتون سیاه زمانیکه نارس است به رنگ سبز بود و زمانیکه می رسد سیاه می شود.

بطور کلی زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد.و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، زیتون یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی یا پیش غذا ویا دورچین غذا است و اکثر مردم بنابر سلیقه های خود انتخاب میکنند بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کرد.

میوه زیتون کالری کمتری نسبت به فراورده های خود مانند زیتون شور و یا زیتون پرورده دارد ‚ زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد.

یکی از فراورده های زیتون که کاربرد زیادی هم در صنعت آشپزی و هم در طب سنتی و صنایع مختلف دارد روغن زیتون می باشد‚ زیتون در کل میوه ای معجزه گر برای حفظ جوانی و استحکام استخوانها می باشد.

واقعیت این است که زیتون‌های سبز و زیتون‌های سیاه شامل مقادیر مغذی مشابهی هستند اما   از نظر رنگ، بافت و طعم کاملاً متفاوت هستند، زیتون سبز بافت سفت‌تری دارد و طعم آن در مقایسه با زیتون‌های سیاه، تلخ است.

ناگفته نماند علاوه بر میوه و روغن زیتون ، برگ درخت زیتون نیز خاصیت درمانی دارد.

ارزش غذایی زیتون :

زیتون سبز یا سیاه هر دو ترکیبات مشابهی با هم دارند و غنی از فواید ارزش غذایی آنها شامل :ویتامین ث،ویتامین E‚ آنتی اکسیدان‌ها مثل فلانوئید و پلی فنول ها، اولئوروپئین، هیدروکسی تیروزول، تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و چندین مواد معدنی ضروری مثل آهن ‚کلسیم ‚سدیم و مس هستند.

بزرگترین تفاوت روغن زیتون با بقیه روغن‌ها،‌ استفاده از آن به صورت خام و تصفیه نشده است. از اینرو، این روغن سرشار از ویتامین E, D, C, B2, B1, A و K است.

زیتون پرورده چند کالری دارد؟

هر ۱۰۰ گرم زیتون پرورده حاوی ۲۰۰ کالری است.

 میزان کالری زیتون در 100 گرم:

• کالری:115
• آب:80 %
• پروتئین:0.8 گرم
• کربوهیدرات:6.3 گرم
• شکر:0 گرم
• فیبر:3.2 گرم
• چربی:10.7 گرم
• اشباع شده:1.42 گرم
• چربی تک غیراشباع :7.89 گرم
• چندغیراشباع:0.91 گرم

روغن زیتون:

روغن زیتون از فراورده های پرکاربر زیتون می باشد و نیز از پرطرفدارترین روغن های دنیا محسوب می شود  به دو نوع بودار و بی بو دسته بندی می شوند.  البته دسته بندی فرابکر و بکر نیز اخیرا استفاده می گردد. ولی در کل روغن زیتون سالم و اصلی بوی خاص خود را دارد و روغن زیتون تصفیه شده بوی کمتری دارد و همچنین خواص آن از نوع بودار کمتر است.

برخلاف تصور بعضی ها چربی ها همیشه بد نیستند و در حقیقت لازمه یک رزیم غذایی وتغذیه خوب می باشد ‚ زیرا چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند. و با مصرف روغن زیتون در واقع سلامتی خود را تضمین می کنید.

از خواص روغن زیتون برای دفع سنگ صفرا چه می دانید؟

خواص روغن زیتون برای سنگ صفرا:

روغن زیتون برای سنگ صفرا

روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر و دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آنرا با آبلیمو مصرف کرد.

آب لیموترش و روغن زیتون سم زدا و تصفیه کننده بدن هستند. زمانی که این دو ماده در کنار هم قرار می گیرند باعث دفع سموم بدن شده و عملکرد کبد و کیسه صفرا را فعال می کنند. این ترکیب همچنین سدی در برابر فعالیت رادیکال های آزاد آسیب رسان نیز می سازد. بنابراین از ابتلا به بسیاری از بیماری ها پیشگیری می شود.

ترکیب روغن زیتون و لیموترش برای مقابله با یبوست:

روغن زیتون یک چربی سالم با ارزش غذایی بالاست. ترکیب آن با لیموترش که سرشار از ویتامین ها یک ترکیب دارویی خانگی می سازد. مصرف این ترکیب فوق العاده در وعده صبحانه یک داروی فوق العاده محسوب می شود. اگر بتوانید آن را به صورت ناشتا میل کنید یبوست و مشکلات گوارشی تان برطرف می شود. روغن زیتون مانند یک ملین طبیعی عمل می کند و لیموترش التهاب بدن را از بین برده و حرکات روده را راحت تر می سازد. اگر از مشکلاتی مانند گاز، ورم شکم و اسید زیاد معده رنج می برید نیز می توانید به این ترکیب طبیعی و فوق العاده اعتماد کنید.

 خواص روغن زیتون برای سلامتی:

۱- کمک به بهبود بیماری قلبی

۲- استرس اکسیداتیو

۳- روغن زیتون یک ضد التهاب است

۴- منبعی از آنتی اکسیدان

۵- برای درمان آلزایمر مفید است

۶- به  استخوان استحکام می بخشد و مانع پوکی استخوان می شود

۷- مناسب برای برخی از سرطان ها بخصوص سرطان سینه زنان

۸- کنترل دیابت نوع ۲

۹- مناسب برای پوست و رطوبت دهی پوست

۱۰- درمان افسردگی و ارامش بخش اعصاب و روان

۱۱- از سکته مغزی جلوگیری می کند

۱۲- از پیری زودرس جلوگیری می کند

۱۳- کاهش سطح کلسترول خون

۱۴- درمان و رفع یبوست و تقویت دستگاه گوارش

۱۵- خواص ضدباکتریایی قوی

خواص روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون  به خاطر اثرات مثبتی که بر روی پوست و مو دارد به عنوان روغن زیبایی نیز یاد می شود.

 محافظ طبیعی پوست در برابر اشعه UV

مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست

کاهش چین و چروک و علائم پیری

پاکسازی طبیعی پوست

مناسب برای رفع تیرگی اطراف چشم

پاک کننده آرایش طبیعی

درمان آفتاب سوختگی

آبرسانی لب ها

مناسب برای درمان آکنه

روش نگهداری روغن زیتون:

بهترین محل برای نگهداری از روغن زیتون، فضاهای خشک، خنک و دور از نور است. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید روغن زیتون را در معرض گرما، حرارت، نور خورشید و یا جریان هوای گرم یا سرد قرار دهید. همچنین دقت کنید که نگهداری روغن زیتون در ظرف مسی یا آهنی درست نیست.

طبیعت زیتون در طب سنتی :

زیتون رسیده از نظر طب سنتی گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.

مصلحات زیتون :

مصلحات زیتون در طب سنتی :زیتون در گروه میوه ها و با طبیعت گرم و خشک است. از این رو در طب سنتی از مغز گردو، مغز بادام، سرکه، عسل و شیرینی های طبیعی به عنوان مصلحات زیتون نام برده شده است.

بهترین نوع زیتون :

بهترین نوع زیتون

زیتون ایرانی در 110 نوع وجود دارد که بهترین آنها زیتون سبزو رسیده است.

بنابراین از بهترین نوع زیتون های ایرانی می توان به زیتون سبز رسیده پرورده اشاره کرد. زیتون ها دارای رنگ های مختلف سبز، سیاه، زرد، قرمز، بنفش هستند که بهترین آنها سبز و سیاه هستند. برخلاف باور عموم مردم، زیتون سیاه از ماند زیتون سبز به دست نمی آید و این دو کاملا با یکدیگر متفاوت هستند. درصد چربی و روغن زیتون سیاه بیشتر از زیتون سبز است و طعم و بوی قوی تری نسبت به زیتون سبز دارد. زیتون سیاه نسبت به زیتون سبز کالری بیشتری و ارزش غذایی بیشتری دارد.  در خرید زیتون بهتر است، زیتون را با هسته خریداری کنید زیرا زیتون هایی که هسته آنها را خارج میکنند برای مدت طولانی در آب و نمک قرار می دهند و پس از مدتی طعم خود را از دست می دهند.

عوارض جانبی و مضرات زیتون:

  از مصرف بیش از حد زیتون در دوران بارداری اجتناب شود.

 از مصرف بیش از حد عصاره و جوشانده برگ زیتون خودداری کنید.

 افراد مبتلا به فشار خون بالا ممکن است با مصرف زیتون، روغن زیتون یا عصاره برگ زیتون دچار کاهش فشار خون شدید و سرگیجه شوند.

 مصرف بیش از حد زیتون ممکن است با تحریک معده، اسهال و کاندیدا همراه شود.

 جوشانده برگ زیتون ممکن است با داروهای کنترل فشار خون و دیابت تداخل داشته و به خونریزی و کاهش لخته شدن خون منجر شود

 مصرف بیش از حد زیتون به دلیل کالری بالا ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود.

اگر به گرده درخت زیتون آلرژی دارید بهتر است در مصرف فراورده های آن احتیاط شود

زیتون ممکن است حاوی فلزات سنگین و مواد معدنی نظیر بورون، گوگرد، قلع و لیتیوم باشد. مصرف یک مقدار زیاد از فلزات سنگین ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند و ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می‌شود.

تاریخ مصرف روغن زیتون :

در مجموع تاریخ انقضاء زیتون و روغن زیتون تا دو سال منطقی به نظر می رسد. هر چند بستگی به شرایط نگهداری آنها دارد و طبیعتا در جای نامناسب ممکن است به شش ماه هم نرسد و در جای مناسب تا 3 الی 4 سال نیز قابل مصرف باشند.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

 روغن زیتون برای یبوست

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

روغن زیتون برای یبوست

زیتون :

زیتون نام میوه ای کوچک تقریبا با وزن 3 ال 5 گرم که برای همه مردم آشناست و یکی از مواد غذایی پرکالری و پر چرب بر سر سفره های ما ایرانی هاست . دو نوع زیتون در ایرانی داریم زیتون سبز و زیتون سیاه که از لحاظ مواد غذایی و ترکیبات کاملا با هم مشابه هستند و تنها تفاوت آنها در زمان رسیدن آنهاست زیتون سیاه زمانیکه نارس است به رنگ سبز بود و زمانیکه می رسد سیاه می شود.

بطور کلی زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد.و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، زیتون یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی یا پیش غذا ویا دورچین غذا است و اکثر مردم بنابر سلیقه های خود انتخاب میکنند بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کرد.

میوه زیتون کالری کمتری نسبت به فراورده های خود مانند زیتون شور و یا زیتون پرورده دارد ‚ زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد.

یکی از فراورده های زیتون که کاربرد زیادی هم در صنعت آشپزی و هم در طب سنتی و صنایع مختلف دارد روغن زیتون می باشد‚ زیتون در کل میوه ای معجزه گر برای حفظ جوانی و استحکام استخوانها می باشد.

واقعیت این است که زیتون‌های سبز و زیتون‌های سیاه شامل مقادیر مغذی مشابهی هستند اما   از نظر رنگ، بافت و طعم کاملاً متفاوت هستند، زیتون سبز بافت سفت‌تری دارد و طعم آن در مقایسه با زیتون‌های سیاه، تلخ است.

ناگفته نماند علاوه بر میوه و روغن زیتون ، برگ درخت زیتون نیز خاصیت درمانی دارد.

ارزش غذایی زیتون :

زیتون سبز یا سیاه هر دو ترکیبات مشابهی با هم دارند و غنی از فواید ارزش غذایی آنها شامل :ویتامین ث،ویتامین E‚ آنتی اکسیدان‌ها مثل فلانوئید و پلی فنول ها، اولئوروپئین، هیدروکسی تیروزول، تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و چندین مواد معدنی ضروری مثل آهن ‚کلسیم ‚سدیم و مس هستند.

بزرگترین تفاوت روغن زیتون با بقیه روغن‌ها،‌ استفاده از آن به صورت خام و تصفیه نشده است. از اینرو، این روغن سرشار از ویتامین E, D, C, B2, B1, A و K است.

زیتون پرورده چند کالری دارد؟

هر ۱۰۰ گرم زیتون پرورده حاوی ۲۰۰ کالری است.

 میزان کالری زیتون در 100 گرم:

• کالری:115
• آب:80 %
• پروتئین:0.8 گرم
• کربوهیدرات:6.3 گرم
• شکر:0 گرم
• فیبر:3.2 گرم
• چربی:10.7 گرم
• اشباع شده:1.42 گرم
• چربی تک غیراشباع :7.89 گرم
• چندغیراشباع:0.91 گرم

روغن زیتون:

روغن زیتون از فراورده های پرکاربر زیتون می باشد و نیز از پرطرفدارترین روغن های دنیا محسوب می شود  به دو نوع بودار و بی بو دسته بندی می شوند.  البته دسته بندی فرابکر و بکر نیز اخیرا استفاده می گردد. ولی در کل روغن زیتون سالم و اصلی بوی خاص خود را دارد و روغن زیتون تصفیه شده بوی کمتری دارد و همچنین خواص آن از نوع بودار کمتر است.

برخلاف تصور بعضی ها چربی ها همیشه بد نیستند و در حقیقت لازمه یک رزیم غذایی وتغذیه خوب می باشد ‚ زیرا چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند. و با مصرف روغن زیتون در واقع سلامتی خود را تضمین می کنید.

ترکیب روغن زیتون و لیموترش برای مقابله با یبوست:

روغن زیتون یک چربی سالم با ارزش غذایی بالاست. ترکیب آن با لیموترش که سرشار از ویتامین ها یک ترکیب دارویی خانگی می سازد. مصرف این ترکیب فوق العاده در وعده صبحانه یک داروی فوق العاده محسوب می شود. اگر بتوانید آن را به صورت ناشتا میل کنید یبوست و مشکلات گوارشی تان برطرف می شود. روغن زیتون مانند یک ملین طبیعی عمل می کند و لیموترش التهاب بدن را از بین برده و حرکات روده را راحت تر می سازد. اگر از مشکلاتی مانند گاز، ورم شکم و اسید زیاد معده رنج می برید نیز می توانید به این ترکیب طبیعی و فوق العاده اعتماد کنید.

 خواص روغن زیتون برای سلامتی:

۱- کمک به بهبود بیماری قلبی

۲- استرس اکسیداتیو

۳- روغن زیتون یک ضد التهاب است

۴- منبعی از آنتی اکسیدان

۵- برای درمان آلزایمر مفید است

۶- به  استخوان استحکام می بخشد و مانع پوکی استخوان می شود

۷- مناسب برای برخی از سرطان ها بخصوص سرطان سینه زنان

۸- کنترل دیابت نوع ۲

۹- مناسب برای پوست و رطوبت دهی پوست

۱۰- درمان افسردگی و ارامش بخش اعصاب و روان

۱۱- از سکته مغزی جلوگیری می کند

۱۲- از پیری زودرس جلوگیری می کند

۱۳- کاهش سطح کلسترول خون

۱۴- درمان و رفع یبوست و تقویت دستگاه گوارش

۱۵- خواص ضدباکتریایی قوی

خواص روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون  به خاطر اثرات مثبتی که بر روی پوست و مو دارد به عنوان روغن زیبایی نیز یاد می شود.

 محافظ طبیعی پوست در برابر اشعه UV

مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست

کاهش چین و چروک و علائم پیری

پاکسازی طبیعی پوست

مناسب برای رفع تیرگی اطراف چشم

پاک کننده آرایش طبیعی

درمان آفتاب سوختگی

آبرسانی لب ها

مناسب برای درمان آکنه

روش نگهداری روغن زیتون:

بهترین محل برای نگهداری از روغن زیتون، فضاهای خشک، خنک و دور از نور است. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید روغن زیتون را در معرض گرما، حرارت، نور خورشید و یا جریان هوای گرم یا سرد قرار دهید. همچنین دقت کنید که نگهداری روغن زیتون در ظرف مسی یا آهنی درست نیست.

طبیعت زیتون در طب سنتی :

زیتون رسیده از نظر طب سنتی گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.

مصلحات زیتون :

مصلحات زیتون در طب سنتی :زیتون در گروه میوه ها و با طبیعت گرم و خشک است. از این رو در طب سنتی از مغز گردو، مغز بادام، سرکه، عسل و شیرینی های طبیعی به عنوان مصلحات زیتون نام برده شده است.

بهترین نوع زیتون :

بهترین نوع زیتون

زیتون ایرانی در 110 نوع وجود دارد که بهترین آنها زیتون سبزو رسیده است.

بنابراین از بهترین نوع زیتون های ایرانی می توان به زیتون سبز رسیده پرورده اشاره کرد. زیتون ها دارای رنگ های مختلف سبز، سیاه، زرد، قرمز، بنفش هستند که بهترین آنها سبز و سیاه هستند. برخلاف باور عموم مردم، زیتون سیاه از ماند زیتون سبز به دست نمی آید و این دو کاملا با یکدیگر متفاوت هستند. درصد چربی و روغن زیتون سیاه بیشتر از زیتون سبز است و طعم و بوی قوی تری نسبت به زیتون سبز دارد. زیتون سیاه نسبت به زیتون سبز کالری بیشتری و ارزش غذایی بیشتری دارد.  در خرید زیتون بهتر است، زیتون را با هسته خریداری کنید زیرا زیتون هایی که هسته آنها را خارج میکنند برای مدت طولانی در آب و نمک قرار می دهند و پس از مدتی طعم خود را از دست می دهند.

عوارض جانبی و مضرات زیتون:

  از مصرف بیش از حد زیتون در دوران بارداری اجتناب شود.

 از مصرف بیش از حد عصاره و جوشانده برگ زیتون خودداری کنید.

 افراد مبتلا به فشار خون بالا ممکن است با مصرف زیتون، روغن زیتون یا عصاره برگ زیتون دچار کاهش فشار خون شدید و سرگیجه شوند.

 مصرف بیش از حد زیتون ممکن است با تحریک معده، اسهال و کاندیدا همراه شود.

 جوشانده برگ زیتون ممکن است با داروهای کنترل فشار خون و دیابت تداخل داشته و به خونریزی و کاهش لخته شدن خون منجر شود

 مصرف بیش از حد زیتون به دلیل کالری بالا ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود.

اگر به گرده درخت زیتون آلرژی دارید بهتر است در مصرف فراورده های آن احتیاط شود

زیتون ممکن است حاوی فلزات سنگین و مواد معدنی نظیر بورون، گوگرد، قلع و لیتیوم باشد. مصرف یک مقدار زیاد از فلزات سنگین ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند و ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می‌شود.

تاریخ مصرف روغن زیتون :

در مجموع تاریخ انقضاء زیتون و روغن زیتون تا دو سال منطقی به نظر می رسد. هر چند بستگی به شرایط نگهداری آنها دارد و طبیعتا در جای نامناسب ممکن است به شش ماه هم نرسد و در جای مناسب تا 3 الی 4 سال نیز قابل مصرف باشند.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

 مخلوط روغن زیتون و نمک

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

 مخلوط روغن زیتون و نمک

زیتون :

زیتون نام میوه ای کوچک تقریبا با وزن 3 ال 5 گرم که برای همه مردم آشناست و یکی از مواد غذایی پرکالری و پر چرب بر سر سفره های ما ایرانی هاست . دو نوع زیتون در ایرانی داریم زیتون سبز و زیتون سیاه که از لحاظ مواد غذایی و ترکیبات کاملا با هم مشابه هستند و تنها تفاوت آنها در زمان رسیدن آنهاست زیتون سیاه زمانیکه نارس است به رنگ سبز بود و زمانیکه می رسد سیاه می شود.

بطور کلی زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد.و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، زیتون یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی یا پیش غذا ویا دورچین غذا است و اکثر مردم بنابر سلیقه های خود انتخاب میکنند بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کرد.

میوه زیتون کالری کمتری نسبت به فراورده های خود مانند زیتون شور و یا زیتون پرورده دارد ‚ زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد.

یکی از فراورده های زیتون که کاربرد زیادی هم در صنعت آشپزی و هم در طب سنتی و صنایع مختلف دارد روغن زیتون می باشد‚ زیتون در کل میوه ای معجزه گر برای حفظ جوانی و استحکام استخوانها می باشد.

واقعیت این است که زیتون‌های سبز و زیتون‌های سیاه شامل مقادیر مغذی مشابهی هستند اما   از نظر رنگ، بافت و طعم کاملاً متفاوت هستند، زیتون سبز بافت سفت‌تری دارد و طعم آن در مقایسه با زیتون‌های سیاه، تلخ است.

ناگفته نماند علاوه بر میوه و روغن زیتون ، برگ درخت زیتون نیز خاصیت درمانی دارد.

ارزش غذایی زیتون :

زیتون سبز یا سیاه هر دو ترکیبات مشابهی با هم دارند و غنی از فواید ارزش غذایی آنها شامل :ویتامین ث،ویتامین E‚ آنتی اکسیدان‌ها مثل فلانوئید و پلی فنول ها، اولئوروپئین، هیدروکسی تیروزول، تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و چندین مواد معدنی ضروری مثل آهن ‚کلسیم ‚سدیم و مس هستند.

بزرگترین تفاوت روغن زیتون با بقیه روغن‌ها،‌ استفاده از آن به صورت خام و تصفیه نشده است. از اینرو، این روغن سرشار از ویتامین E, D, C, B2, B1, A و K است.

 میزان کالری زیتون در 100 گرم:

• کالری:115
• آب:80 %
• پروتئین:0.8 گرم
• کربوهیدرات:6.3 گرم
• شکر:0 گرم
• فیبر:3.2 گرم
• چربی:10.7 گرم
• اشباع شده:1.42 گرم
• چربی تک غیراشباع :7.89 گرم
• چندغیراشباع:0.91 گرم

روغن زیتون:

روغن زیتون از فراورده های پرکاربر زیتون می باشد و نیز از پرطرفدارترین روغن های دنیا محسوب می شود  به دو نوع بودار و بی بو دسته بندی می شوند.  البته دسته بندی فرابکر و بکر نیز اخیرا استفاده می گردد. ولی در کل روغن زیتون سالم و اصلی بوی خاص خود را دارد و روغن زیتون تصفیه شده بوی کمتری دارد و همچنین خواص آن از نوع بودار کمتر است.

برخلاف تصور بعضی ها چربی ها همیشه بد نیستند و در حقیقت لازمه یک رزیم غذایی وتغذیه خوب می باشد ‚ زیرا چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند. و با مصرف روغن زیتون در واقع سلامتی خود را تضمین می کنید.

خواص ماساژ روغن زیتون

روغن زیتون هم به صورت خوراکی و هم به صورت ماساژ دارای خاصیت است. با ماساژ روغن زیتون باعث گردش خون در بدن می­شویم.

همچنین با ماساژ آن بر روی صورت باعث نرمی و رطوبت صورت می­شویم که همین سبب دیرتر پیر شدن صورت می­شود.

مالش بر روی شقیقه، گوش، پیشانی و بینی باعث کاهش علائم سرماخوردگی می­شود.

بدلیل غنی بودن این روغن از ویتامین e  و k  برای ماساژ پوست کودکان بسیار مناسب است اما باید قبل از ماساژ از حساس نبودن پوست مطلع باشیم.

برای این کار ابتدا کمی از روغن را بر روی قسمت کوچکی از پوست کودک ماساژ می­دهیم و اگر حساسیتی دیده نشد تمام بدن را ماساژ می­دهیم.

بر اساس تحقیقات پوست کودکانی که با روغن زیتون ماساژداده شده­اند نسبت به دیگر کودکان مرطوب­تر و سالم­تر است.

البته که زیاده­روی در استفاده و ماندن روغن بر روی پوست کودک توصیه نمی­شود.

 روغن زیتون با نمک

نمک دریا همیشه اولین پیشنهاد برای کاهش درد محسوب می­شود هم بدلیل در دسترس بودن و هم اینکه باعث کاهش اضطراب نیز می­باشد.

ترکیب نمک و روغن زیتون که هر دو درمانی برای کاهش درد محسوب می­شوند می­تواند گزینه­ ای مناسب خلاصی از درد مفاصل برای مدت زمان طولانی باشد.

نحوه­ ی مصرف به این صورت است که نمک و روغن زیتون را به نسبت مساوی با هم مخلوط کرده و چند روزی در دمای اتاق بگذارید.

سپس محلول را به قسمت مورد نظر می­زنیم. با ماساژ آن قسمت به خوبی متوجه کاهش درد خواهید شد.

البته برای داشتن تاثیر بلند مدت لازم است برای مدت کوتاهی هر روز این روش را ادامه دهیم.

مخلوط روغن زیتون برای درد مفاصل با نمک دریا و اب

روش دیگری برای سرعت بخشیدن در ماساژ این است که 400 میلی­لیتر روغن زیتون و 200 میلی­لیتر نمک را با تقریبا 200 میلی­لیتر آب مخلوط کرده و روی قسمت مورد نظر اسپری کنید.

سپس همان قسمت را ماساژ داده تا از خاصیت روغن زیتون برای درد مفاصل بهر­مند شوید.

لازم است به یاد داشته باشید که قبل از هر بار استفاده محلول را تکان دهید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

بهتر است اولین بار ماساژ روغن زیتون طولانی نباشد اما دفعات بعد حدود 15 دقیقه ماساژ دهید.

اگر قبل از استفاده از این روش، به مدت 15 دقیقه کمپرس آب گرم را روی محل درد قرار دهید نتیجه­ی بهتری حاصل خواهد شد.

زیرا هم گرما برای تسکین درد خوب است و هم اینکه منافذ بسته شده بدلیل درد، باز خواهد شد.

 خواص روغن زیتون برای سلامتی:

۱- کمک به بهبود بیماری قلبی

۲- استرس اکسیداتیو

۳- روغن زیتون یک ضد التهاب است

۴- منبعی از آنتی اکسیدان

۵- برای درمان آلزایمر مفید است

۶- به  استخوان استحکام می بخشد و مانع پوکی استخوان می شود

۷- مناسب برای برخی از سرطان ها بخصوص سرطان سینه زنان

۸- کنترل دیابت نوع ۲

۹- مناسب برای پوست و رطوبت دهی پوست

۱۰- درمان افسردگی و ارامش بخش اعصاب و روان

۱۱- از سکته مغزی جلوگیری می کند

۱۲- از پیری زودرس جلوگیری می کند

۱۳- کاهش سطح کلسترول خون

۱۴- درمان و رفع یبوست و تقویت دستگاه گوارش

۱۵- خواص ضدباکتریایی قوی

خواص روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون  به خاطر اثرات مثبتی که بر روی پوست و مو دارد به عنوان روغن زیبایی نیز یاد می شود.

 محافظ طبیعی پوست در برابر اشعه UV

مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست

کاهش چین و چروک و علائم پیری

پاکسازی طبیعی پوست

مناسب برای رفع تیرگی اطراف چشم

پاک کننده آرایش طبیعی

درمان آفتاب سوختگی

آبرسانی لب ها

مناسب برای درمان آکنه

روش نگهداری روغن زیتون:

بهترین محل برای نگهداری از روغن زیتون، فضاهای خشک، خنک و دور از نور است. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید روغن زیتون را در معرض گرما، حرارت، نور خورشید و یا جریان هوای گرم یا سرد قرار دهید. همچنین دقت کنید که نگهداری روغن زیتون در ظرف مسی یا آهنی درست نیست.

طبیعت زیتون در طب سنتی :

زیتون رسیده از نظر طب سنتی گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.

مصلحات زیتون :

مصلحات زیتون در طب سنتی :زیتون در گروه میوه ها و با طبیعت گرم و خشک است. از این رو در طب سنتی از مغز گردو، مغز بادام، سرکه، عسل و شیرینی های طبیعی به عنوان مصلحات زیتون نام برده شده است.

بهترین نوع زیتون :

بهترین نوع زیتون

زیتون ایرانی در 110 نوع وجود دارد که بهترین آنها زیتون سبزو رسیده است.

بنابراین از بهترین نوع زیتون های ایرانی می توان به زیتون سبز رسیده پرورده اشاره کرد. زیتون ها دارای رنگ های مختلف سبز، سیاه، زرد، قرمز، بنفش هستند که بهترین آنها سبز و سیاه هستند. برخلاف باور عموم مردم، زیتون سیاه از ماند زیتون سبز به دست نمی آید و این دو کاملا با یکدیگر متفاوت هستند. درصد چربی و روغن زیتون سیاه بیشتر از زیتون سبز است و طعم و بوی قوی تری نسبت به زیتون سبز دارد. زیتون سیاه نسبت به زیتون سبز کالری بیشتری و ارزش غذایی بیشتری دارد.  در خرید زیتون بهتر است، زیتون را با هسته خریداری کنید زیرا زیتون هایی که هسته آنها را خارج میکنند برای مدت طولانی در آب و نمک قرار می دهند و پس از مدتی طعم خود را از دست می دهند.

عوارض جانبی و مضرات زیتون:

  از مصرف بیش از حد زیتون در دوران بارداری اجتناب شود.

 از مصرف بیش از حد عصاره و جوشانده برگ زیتون خودداری کنید.

 افراد مبتلا به فشار خون بالا ممکن است با مصرف زیتون، روغن زیتون یا عصاره برگ زیتون دچار کاهش فشار خون شدید و سرگیجه شوند.

 مصرف بیش از حد زیتون ممکن است با تحریک معده، اسهال و کاندیدا همراه شود.

 جوشانده برگ زیتون ممکن است با داروهای کنترل فشار خون و دیابت تداخل داشته و به خونریزی و کاهش لخته شدن خون منجر شود

 مصرف بیش از حد زیتون به دلیل کالری بالا ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود.

اگر به گرده درخت زیتون آلرژی دارید بهتر است در مصرف فراورده های آن احتیاط شود

زیتون ممکن است حاوی فلزات سنگین و مواد معدنی نظیر بورون، گوگرد، قلع و لیتیوم باشد. مصرف یک مقدار زیاد از فلزات سنگین ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند و ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می‌شود.

تاریخ مصرف روغن زیتون :

در مجموع تاریخ انقضاء زیتون و روغن زیتون تا دو سال منطقی به نظر می رسد. هر چند بستگی به شرایط نگهداری آنها دارد و طبیعتا در جای نامناسب ممکن است به شش ماه هم نرسد و در جای مناسب تا 3 الی 4 سال نیز قابل مصرف باشند.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

مقدار مصرف زیتون

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

مقدار مصرف زیتون

زیتون :

زیتون نام میوه ای کوچک تقریبا با وزن 3 ال 5 گرم که برای همه مردم آشناست و یکی از مواد غذایی پرکالری و پر چرب بر سر سفره های ما ایرانی هاست . دو نوع زیتون در ایرانی داریم زیتون سبز و زیتون سیاه که از لحاظ مواد غذایی و ترکیبات کاملا با هم مشابه هستند و تنها تفاوت آنها در زمان رسیدن آنهاست زیتون سیاه زمانیکه نارس است به رنگ سبز بود و زمانیکه می رسد سیاه می شود.

بطور کلی زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد.و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، زیتون یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی یا پیش غذا ویا دورچین غذا است و اکثر مردم بنابر سلیقه های خود انتخاب میکنند بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کرد.

میوه زیتون کالری کمتری نسبت به فراورده های خود مانند زیتون شور و یا زیتون پرورده دارد ‚ زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد.

یکی از فراورده های زیتون که کاربرد زیادی هم در صنعت آشپزی و هم در طب سنتی و صنایع مختلف دارد روغن زیتون می باشد‚ زیتون در کل میوه ای معجزه گر برای حفظ جوانی و استحکام استخوانها می باشد.

واقعیت این است که زیتون‌های سبز و زیتون‌های سیاه شامل مقادیر مغذی مشابهی هستند اما   از نظر رنگ، بافت و طعم کاملاً متفاوت هستند، زیتون سبز بافت سفت‌تری دارد و طعم آن در مقایسه با زیتون‌های سیاه، تلخ است.

ناگفته نماند علاوه بر میوه و روغن زیتون ، برگ درخت زیتون نیز خاصیت درمانی دارد.

ارزش غذایی زیتون :

زیتون سبز یا سیاه هر دو ترکیبات مشابهی با هم دارند و غنی از فواید ارزش غذایی آنها شامل :ویتامین ث،ویتامین E‚ آنتی اکسیدان‌ها مثل فلانوئید و پلی فنول ها، اولئوروپئین، هیدروکسی تیروزول، تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و چندین مواد معدنی ضروری مثل آهن ‚کلسیم ‚سدیم و مس هستند.

بزرگترین تفاوت روغن زیتون با بقیه روغن‌ها،‌ استفاده از آن به صورت خام و تصفیه نشده است. از اینرو، این روغن سرشار از ویتامین E, D, C, B2, B1, A و K است.

 میزان کالری زیتون در 100 گرم:

• کالری:115
• آب:80 %
• پروتئین:0.8 گرم
• کربوهیدرات:6.3 گرم
• شکر:0 گرم
• فیبر:3.2 گرم
• چربی:10.7 گرم
• اشباع شده:1.42 گرم
• چربی تک غیراشباع :7.89 گرم
• چندغیراشباع:0.91 گرم

روغن زیتون:

روغن زیتون از فراورده های پرکاربر زیتون می باشد و نیز از پرطرفدارترین روغن های دنیا محسوب می شود  به دو نوع بودار و بی بو دسته بندی می شوند.  البته دسته بندی فرابکر و بکر نیز اخیرا استفاده می گردد. ولی در کل روغن زیتون سالم و اصلی بوی خاص خود را دارد و روغن زیتون تصفیه شده بوی کمتری دارد و همچنین خواص آن از نوع بودار کمتر است.

برخلاف تصور بعضی ها چربی ها همیشه بد نیستند و در حقیقت لازمه یک رزیم غذایی وتغذیه خوب می باشد ‚ زیرا چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند. و با مصرف روغن زیتون در واقع سلامتی خود را تضمین می کنید.

مقدار مصرف روزانه روغن زیتون:

مقدار مصرف روغن زیتون

برای مصرف روغن میوه ی زیتون شما می تونین 15 تا 20 میلی لیتر رو در هر وعده ی غذاییتون مصرف کنین. می گن میزان مناسب مصرف این روغن 60 میلی لیتر در روزه، اما برای بیمارانی که از یبوست رنج می برن، این میزان می تونه 2 برابر بشه. می تونین این روغن رو به سالادتون اضافه کنین، مرغ و گوشت رو باهاش مزه دار کرده و در پخت و پز استفاده کنین.

 خواص روغن زیتون برای سلامتی:

۱- کمک به بهبود بیماری قلبی

۲- استرس اکسیداتیو

۳- روغن زیتون یک ضد التهاب است

۴- منبعی از آنتی اکسیدان

۵- برای درمان آلزایمر مفید است

۶- به  استخوان استحکام می بخشد و مانع پوکی استخوان می شود

۷- مناسب برای برخی از سرطان ها بخصوص سرطان سینه زنان

۸- کنترل دیابت نوع ۲

۹- مناسب برای پوست و رطوبت دهی پوست

۱۰- درمان افسردگی و ارامش بخش اعصاب و روان

۱۱- از سکته مغزی جلوگیری می کند

۱۲- از پیری زودرس جلوگیری می کند

۱۳- کاهش سطح کلسترول خون

۱۴- درمان و رفع یبوست و تقویت دستگاه گوارش

۱۵- خواص ضدباکتریایی قوی

خواص روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون  به خاطر اثرات مثبتی که بر روی پوست و مو دارد به عنوان روغن زیبایی نیز یاد می شود.

 محافظ طبیعی پوست در برابر اشعه UV

مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست

کاهش چین و چروک و علائم پیری

پاکسازی طبیعی پوست

مناسب برای رفع تیرگی اطراف چشم

پاک کننده آرایش طبیعی

درمان آفتاب سوختگی

آبرسانی لب ها

مناسب برای درمان آکنه

روش نگهداری روغن زیتون:

بهترین محل برای نگهداری از روغن زیتون، فضاهای خشک، خنک و دور از نور است. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید روغن زیتون را در معرض گرما، حرارت، نور خورشید و یا جریان هوای گرم یا سرد قرار دهید. همچنین دقت کنید که نگهداری روغن زیتون در ظرف مسی یا آهنی درست نیست.

طبیعت زیتون در طب سنتی :

زیتون رسیده از نظر طب سنتی گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.

مصلحات زیتون :

مصلحات زیتون در طب سنتی :زیتون در گروه میوه ها و با طبیعت گرم و خشک است. از این رو در طب سنتی از مغز گردو، مغز بادام، سرکه، عسل و شیرینی های طبیعی به عنوان مصلحات زیتون نام برده شده است.

بهترین نوع زیتون :

بهترین نوع زیتون

زیتون ایرانی در 110 نوع وجود دارد که بهترین آنها زیتون سبزو رسیده است.

بنابراین از بهترین نوع زیتون های ایرانی می توان به زیتون سبز رسیده پرورده اشاره کرد. زیتون ها دارای رنگ های مختلف سبز، سیاه، زرد، قرمز، بنفش هستند که بهترین آنها سبز و سیاه هستند. برخلاف باور عموم مردم، زیتون سیاه از ماند زیتون سبز به دست نمی آید و این دو کاملا با یکدیگر متفاوت هستند. درصد چربی و روغن زیتون سیاه بیشتر از زیتون سبز است و طعم و بوی قوی تری نسبت به زیتون سبز دارد. زیتون سیاه نسبت به زیتون سبز کالری بیشتری و ارزش غذایی بیشتری دارد.  در خرید زیتون بهتر است، زیتون را با هسته خریداری کنید زیرا زیتون هایی که هسته آنها را خارج میکنند برای مدت طولانی در آب و نمک قرار می دهند و پس از مدتی طعم خود را از دست می دهند.

عوارض جانبی و مضرات زیتون:

  از مصرف بیش از حد زیتون در دوران بارداری اجتناب شود.

 از مصرف بیش از حد عصاره و جوشانده برگ زیتون خودداری کنید.

 افراد مبتلا به فشار خون بالا ممکن است با مصرف زیتون، روغن زیتون یا عصاره برگ زیتون دچار کاهش فشار خون شدید و سرگیجه شوند.

 مصرف بیش از حد زیتون ممکن است با تحریک معده، اسهال و کاندیدا همراه شود.

 جوشانده برگ زیتون ممکن است با داروهای کنترل فشار خون و دیابت تداخل داشته و به خونریزی و کاهش لخته شدن خون منجر شود

 مصرف بیش از حد زیتون به دلیل کالری بالا ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود.

اگر به گرده درخت زیتون آلرژی دارید بهتر است در مصرف فراورده های آن احتیاط شود

زیتون ممکن است حاوی فلزات سنگین و مواد معدنی نظیر بورون، گوگرد، قلع و لیتیوم باشد. مصرف یک مقدار زیاد از فلزات سنگین ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند و ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می‌شود.

تاریخ مصرف روغن زیتون :

در مجموع تاریخ انقضاء زیتون و روغن زیتون تا دو سال منطقی به نظر می رسد. هر چند بستگی به شرایط نگهداری آنها دارد و طبیعتا در جای نامناسب ممکن است به شش ماه هم نرسد و در جای مناسب تا 3 الی 4 سال نیز قابل مصرف باشند.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

مضرات روغن زیتون

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

مضرات روغن زیتون

زیتون :

زیتون نام میوه ای کوچک تقریبا با وزن 3 ال 5 گرم که برای همه مردم آشناست و یکی از مواد غذایی پرکالری و پر چرب بر سر سفره های ما ایرانی هاست . دو نوع زیتون در ایرانی داریم زیتون سبز و زیتون سیاه که از لحاظ مواد غذایی و ترکیبات کاملا با هم مشابه هستند و تنها تفاوت آنها در زمان رسیدن آنهاست زیتون سیاه زمانیکه نارس است به رنگ سبز بود و زمانیکه می رسد سیاه می شود.

بطور کلی زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد.و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، زیتون یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی یا پیش غذا ویا دورچین غذا است و اکثر مردم بنابر سلیقه های خود انتخاب میکنند بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کرد.

میوه زیتون کالری کمتری نسبت به فراورده های خود مانند زیتون شور و یا زیتون پرورده دارد ‚ زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد.

یکی از فراورده های زیتون که کاربرد زیادی هم در صنعت آشپزی و هم در طب سنتی و صنایع مختلف دارد روغن زیتون می باشد‚ زیتون در کل میوه ای معجزه گر برای حفظ جوانی و استحکام استخوانها می باشد.

واقعیت این است که زیتون‌های سبز و زیتون‌های سیاه شامل مقادیر مغذی مشابهی هستند اما   از نظر رنگ، بافت و طعم کاملاً متفاوت هستند، زیتون سبز بافت سفت‌تری دارد و طعم آن در مقایسه با زیتون‌های سیاه، تلخ است.

ناگفته نماند علاوه بر میوه و روغن زیتون ، برگ درخت زیتون نیز خاصیت درمانی دارد.

ترکیبات روغن زیتون :

ترکیبات موجود در روغن زیتون

زیتون سبز یا سیاه هر دو ترکیبات مشابهی با هم دارند و غنی از فواید ترکیبات آنها شامل :ویتامین ث، آنتی اکسیدان‌ها مثل فلانوئید و پلی فنول ها، اولئوروپئین، هیدروکسی تیروزول، تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و چندین مواد معدنی ضروری مثل آهن و مس هستند.

 میزان کالری زیتون در 100 گرم:

• کالری:115
• آب:80 %
• پروتئین:0.8 گرم
• کربوهیدرات:6.3 گرم
• شکر:0 گرم
• فیبر:3.2 گرم
• چربی:10.7 گرم
• اشباع شده:1.42 گرم
• چربی تک غیراشباع :7.89 گرم
• چندغیراشباع:0.91 گرم

روغن زیتون:

روغن زیتون از فراورده های پرکاربر زیتون می باشد و نیز از پرطرفدارترین روغن های دنیا محسوب می شود  به دو نوع بودار و بی بو دسته بندی می شوند.  البته دسته بندی فرابکر و بکر نیز اخیرا استفاده می گردد. ولی در کل روغن زیتون سالم و اصلی بوی خاص خود را دارد و روغن زیتون تصفیه شده بوی کمتری دارد و همچنین خواص آن از نوع بودار کمتر است.

برخلاف تصور بعضی ها چربی ها همیشه بد نیستند و در حقیقت لازمه یک رزیم غذایی وتغذیه خوب می باشد ‚ زیرا چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند. و با مصرف روغن زیتون در واقع سلامتی خود را تضمین می کنید.

روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است که نوع خوب چربی محسوب می‌شود. چربی‌های اشباع نشده، سطح کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) می‌شوند.

خواص روغن زیتون برای سلامتی:

۱- کمک به بهبود بیماری قلبی

۲- استرس اکسیداتیو

۳- روغن زیتون یک ضد التهاب است

۴- منبعی از آنتی اکسیدان

۵- برای درمان آلزایمر مفید است

۶- به  استخوان استحکام می بخشد و مانع پوکی استخوان می شود

۷- مناسب برای برخی از سرطان ها بخصوص سرطان سینه زنان

۸- کنترل دیابت نوع ۲

۹- مناسب برای پوست و رطوبت دهی پوست

۱۰- درمان افسردگی و ارامش بخش اعصاب و روان

۱۱- از سکته مغزی جلوگیری می کند

۱۲- از پیری زودرس جلوگیری می کند

۱۳- کاهش سطح کلسترول خون

۱۴- درمان و رفع یبوست و تقویت دستگاه گوارش

۱۵- خواص ضدباکتریایی قوی

خواص روغن زیتون برای پوست

 محافظ طبیعی پوست در برابر اشعه UV

مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست

کاهش چین و چروک و علائم پیری

پاکسازی طبیعی پوست

مناسب برای رفع تیرگی اطراف چشم

پاک کننده آرایش طبیعی

درمان آفتاب سوختگی

آبرسانی لب ها

مناسب برای درمان آکنه

عوارض جانبی و مضرات زیتون:

  از مصرف بیش از حد زیتون در دوران بارداری اجتناب شود.

 از مصرف بیش از حد عصاره و جوشانده برگ زیتون خودداری کنید.

 افراد مبتلا به فشار خون بالا ممکن است با مصرف زیتون، روغن زیتون یا عصاره برگ زیتون دچار کاهش فشار خون شدید و سرگیجه شوند.

 مصرف بیش از حد زیتون ممکن است با تحریک معده، اسهال و کاندیدا همراه شود.

 جوشانده برگ زیتون ممکن است با داروهای کنترل فشار خون و دیابت تداخل داشته و به خونریزی و کاهش لخته شدن خون منجر شود

 مصرف بیش از حد زیتون به دلیل کالری بالا ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود.

اگر به گرده درخت زیتون آلرژی دارید بهتر است در مصرف فراورده های آن احتیاط شود

زیتون ممکن است حاوی فلزات سنگین و مواد معدنی نظیر بورون، گوگرد، قلع و لیتیوم باشد. مصرف یک مقدار زیاد از فلزات سنگین ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند و ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می‌شود.

تاریخ مصرف روغن زیتون :

در مجموع تاریخ انقضاء زیتون و روغن زیتون تا دو سال منطقی به نظر می رسد. هر چند بستگی به شرایط نگهداری آنها دارد و طبیعتا در جای نامناسب ممکن است به شش ماه هم نرسد و در جای مناسب تا 3 الی 4 سال نیز قابل مصرف باشند.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

 ترکیبات روغن زیتون

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

زیتون :

زیتون نام میوه ای کوچک تقریبا با وزن 3 ال 5 گرم که برای همه مردم آشناست و یکی از مواد غذایی پرکالری و پر چرب بر سر سفره های ما ایرانی هاست . دو نوع زیتون در ایرانی داریم زیتون سبز و زیتون سیاه که از لحاظ مواد غذایی و ترکیبات کاملا با هم مشابه هستند و تنها تفاوت آنها در زمان رسیدن آنهاست زیتون سیاه زمانیکه نارس است به رنگ سبز بود و زمانیکه می رسد سیاه می شود.

بطور کلی زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد.و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، زیتون یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی یا پیش غذا ویا دورچین غذا است و اکثر مردم بنابر سلیقه های خود انتخاب میکنند بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کرد.

میوه زیتون کالری کمتری نسبت به فراورده های خود مانند زیتون شور و یا زیتون پرورده دارد ‚ زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد.

یکی از فراورده های زیتون که کاربرد زیادی هم در صنعت آشپزی و هم در طب سنتی و صنایع مختلف دارد روغن زیتون می باشد‚ زیتون در کل میوه ای معجزه گر برای حفظ جوانی و استحکام استخوانها می باشد.

واقعیت این است که زیتون‌های سبز و زیتون‌های سیاه شامل مقادیر مغذی مشابهی هستند اما   از نظر رنگ، بافت و طعم کاملاً متفاوت هستند، زیتون سبز بافت سفت‌تری دارد و طعم آن در مقایسه با زیتون‌های سیاه، تلخ است.

ناگفته نماند علاوه بر میوه و روغن زیتون ، برگ درخت زیتون نیز خاصیت درمانی دارد.

ترکیبات روغن زیتون :

ترکیبات موجود در روغن زیتون

زیتون سبز یا سیاه هر دو ترکیبات مشابهی با هم دارند و غنی از فواید ترکیبات آنها شامل :ویتامین ث، آنتی اکسیدان‌ها مثل فلانوئید و پلی فنول ها، اولئوروپئین، هیدروکسی تیروزول، تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و چندین مواد معدنی ضروری مثل آهن و مس هستند.

 میزان کالری زیتون در 100 گرم:

• کالری:115
• آب:80 %
• پروتئین:0.8 گرم
• کربوهیدرات:6.3 گرم
• شکر:0 گرم
• فیبر:3.2 گرم
• چربی:10.7 گرم
• اشباع شده:1.42 گرم
• چربی تک غیراشباع :7.89 گرم
• چندغیراشباع:0.91 گرم

روغن زیتون:

روغن زیتون از فراورده های پرکاربر زیتون می باشد و نیز از پرطرفدارترین روغن های دنیا محسوب می شود  به دو نوع بودار و بی بو دسته بندی می شوند.  البته دسته بندی فرابکر و بکر نیز اخیرا استفاده می گردد. ولی در کل روغن زیتون سالم و اصلی بوی خاص خود را دارد و روغن زیتون تصفیه شده بوی کمتری دارد و همچنین خواص آن از نوع بودار کمتر است.

برخلاف تصور بعضی ها چربی ها همیشه بد نیستند و در حقیقت لازمه یک رزیم غذایی وتغذیه خوب می باشد ‚ زیرا چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند. و با مصرف روغن زیتون در واقع سلامتی خود را تضمین می کنید.

روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است که نوع خوب چربی محسوب می‌شود. چربی‌های اشباع نشده، سطح کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) می‌شوند.

خواص روغن زیتون برای سلامتی:

۱- کمک به بهبود بیماری قلبی

۲- استرس اکسیداتیو

۳- روغن زیتون یک ضد التهاب است

۴- منبعی از آنتی اکسیدان

۵- برای درمان آلزایمر مفید است

۶- به  استخوان استحکام می بخشد و مانع پوکی استخوان می شود

۷- مناسب برای برخی از سرطان ها بخصوص سرطان سینه زنان

۸- کنترل دیابت نوع ۲

۹- مناسب برای پوست و رطوبت دهی پوست

۱۰- درمان افسردگی و ارامش بخش اعصاب و روان

۱۱- از سکته مغزی جلوگیری می کند

۱۲- از پیری زودرس جلوگیری می کند

۱۳- کاهش سطح کلسترول خون

۱۴- درمان و رفع یبوست و تقویت دستگاه گوارش

۱۵- خواص ضدباکتریایی قوی

خواص روغن زیتون برای پوست

 محافظ طبیعی پوست در برابر اشعه UV

مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست

کاهش چین و چروک و علائم پیری

پاکسازی طبیعی پوست

مناسب برای رفع تیرگی اطراف چشم

پاک کننده آرایش طبیعی

درمان آفتاب سوختگی

آبرسانی لب ها

مناسب برای درمان آکنه

عوارض جانبی و مضرات زیتون:

  از مصرف بیش از حد زیتون در دوران بارداری اجتناب شود.

 از مصرف بیش از حد عصاره و جوشانده برگ زیتون خودداری کنید.

 افراد مبتلا به فشار خون بالا ممکن است با مصرف زیتون، روغن زیتون یا عصاره برگ زیتون دچار کاهش فشار خون شدید و سرگیجه شوند.

 مصرف بیش از حد زیتون ممکن است با تحریک معده، اسهال و کاندیدا همراه شود.

 جوشانده برگ زیتون ممکن است با داروهای کنترل فشار خون و دیابت تداخل داشته و به خونریزی و کاهش لخته شدن خون منجر شود

 مصرف بیش از حد زیتون به دلیل کالری بالا ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود.

اگر به گرده درخت زیتون آلرژی دارید بهتر است در مصرف فراورده های آن احتیاط شود

زیتون ممکن است حاوی فلزات سنگین و مواد معدنی نظیر بورون، گوگرد، قلع و لیتیوم باشد. مصرف یک مقدار زیاد از فلزات سنگین ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند و ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می‌شود.

تاریخ مصرف روغن زیتون :

در مجموع تاریخ انقضاء زیتون و روغن زیتون تا دو سال منطقی به نظر می رسد. هر چند بستگی به شرایط نگهداری آنها دارد و طبیعتا در جای نامناسب ممکن است به شش ماه هم نرسد و در جای مناسب تا 3 الی 4 سال نیز قابل مصرف باشند.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولات با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکارات جهت سفارش با شماره 09201383718

گرده گل برای زنان

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

خواص گرده گل برای زنان

گرده گل عسل:

گرده گل یا پولن ماده بسیار ریزی است که گیاهان برای ادامه بقای خود بر روی گلهای خود بصورت گرده های ریز و به رنگهای مختلف تولید می کنند دانه های گرده در حقیقت هرکدام یک سلول نر آن گیاه می باشد که مواد لازم برای تلقیح سلول های ماده را در خود نهفته است و تولید مثل گیاه را از طریق آن برای ادامه حیات مهیا می کند. و نیز یکی از فرآورده‌های مهم زنبور عسل به شمار می‌رود که خواص درمانی ویژه‌ای دارد و به عنوان یک ماده‌ی تقویتی هم برای زنبور و هم انسان کاربرد دارد.

یکی از عوامل انتقال این سلول های نر به دیگر گیاهان حشرات می باشند و زنبورها نیز از جمله این حشرات مفید برای ادامه زندگی بر روی زمین می باشند.

گیاهان با تولید شهد ‚حشرات بخصوص زنبور ها را به سمت خود فرا می خوانند و گرده‌های گل پس از نشستن زنبور روی گل به پاها و پرز‌های بدن زنبور می‌چسبند و زنبور با جابجایی و نشستن بروی گل‌های دیگر آن‌ها را پخش می‌کند.هر زنبور در هر پرواز خود تقریبا 20میلی گرده را با خود حمل می کند و در مسیر بازگشت آن را با شهد گل ترکیب کرده در پشت پاهای خود که حالت سبد دارد ذخیره می‌کند و آن را به کندو می‌برد.

 طرز جمع آوری گرده گل :

 عسل طبیعی :

از جمله مواد غذایی با خواص درمانی فراوان می باشد که از شهد گلها توسط زنبورفراوری می شود.ویکی از معجزات طبیعت برای ادامه حیات انسان می باشد که برای درمان امراض گوناگون از با توجه به خواص انواع مختلف از آن استفاده می شود.بهترین عسل طبیعی عسلی است که بدون دخالت انسان و بطور طبیعی توسط زنبور ها تولید می شود که به آن عسل وحشی می گویند.

 عسل طبیعی به‌هیچ‌عنوان تاریخ‌مصرف نداشته و برای صدها سال و بدون هیچ افت کیفیتی سالم باقی می‌ماند.

خواص عسل بسیار شبیه به شهد گلی است که از آن به‌دست‌ میاید.

 طبع عسل های طبیعی بر سه نوع می باشد :

• عسل با طبع گرم (مخصوص افراد بلغمی و سوداوی)

• عسل طبع سرد (مناسب برای صفراوی ها و دموی ها)

• و عسل با طبع معتدل (سازگار با همه مزاج ها)

 نحوه مصرف عسل:

عسل را می‌توان به روش‌های زیر مصرف کرد:

• هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید
• با شروع علائم سرماخوردگی عسل با لیموی تازه  مصرف کنید
• قبل از خواب عسل با آب ولرم بخورید
• در شروع روز و برای صبحانه عسل میل کنید
• برای درمان آکنه از فواید عسل و دارچین استفاده کنید و آن را روی آکنه بصورت ضماد بمالید

خواص درمانی عسل طبیعی:

همه ما می‌دانیم عسلی که طبیعی باشد خواص بسیار زیادی دارد.عسل می‌تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش مفیدی داشته باشد.

درمان زخم و بهبود سوختگی:

از عسل می‌توان برای بهبود زخم‌های مختلفی چون زخم سوختگی، زخم بستر و همینطور زخم‌های عفونی و مزمن استفاده کرد. عسل در درمان عفونت‌های به جا مانده از عمل سزارین بسیار کارآمد است. می‌توان از عسل به عنوان یک دیواره دفاعی جایگزین برای زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده کرد.

پیشگیری و درمان سرماخوردگی:

عسل برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. وقتی سرما می‌خورید مصرف عسل و آب لیموی تازه می‌تواند به بهبود شما کمک زیادی کند .

تنظیم قند خون و پیشگیری از چاقی:

مصرف عسل تاثیر بسزایی در پیشگیری از چاقی و همینطور تنظیم قند خون دارد.

پیشگیری از زخم معده:

مصرف یک قاشق چای خوری عسل در معده خالی می‌تواند مانع رشد باکتری خطرناکی به نام Helicubacter شود که علت ایجاد اغلب زخم‌های معده است.

خاصیت ضد باکتریایی:

عسل می‌تواند به‌عنوان یک عامل ضد میکروبی موضعی در برابر عفونت باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، کمک زیادی کند.

آشنایی با طبقه بندی انواع عسل:

عسل ها متناسب با منبع، زمان تولید و رنگ آن ها طبقه بندی می شود، که در هنگام خرید می توانید نسبت به نوع استفاده و کاربرد آن به طبقه بندی انواع عسل دقت نمود.

•  متناسب با منبع شهد گل
•  متناسب با زمان تولید
•  متناسب با رنگ عسل

انواع عسل متناسب با منبع شهد گل:

انواع عسل ها نسبت به منبع شهد گل به دو دسته ی عسل تک گل و عسل چند گل تقسیم بندی می شود که هر کدام خواص خود را دارند.

1. عسل تک گل

این عسل از شهد گل های خاص بدست می آید. اگر بیشتر پوشش گیاهی یک دشت از یک نوع گیاه باشد‚ زنبورعسل بیشتر شهد گل‌های همان گیاه را به عسل تبدیل می‌کندکه به آن عسل تک گل می گویند.عسل تک گل می توان به عسل شبدر، عسل اقاقیا، عسل قنقال و عسل آفتابگردان اشاره نمود.

2. عسل چند گل

این عسل از روی چندین گل جمع آوری می شود . انواع عسل چندگل عبارت انداز: عسل کوهستان، عسل مرکبات و انواع درختان می باشد.

۳. عسلک

زنبور عسل تقریبا از هر ماده‌ی شیرینی که در دسترسش باشد برای تولید عسل استفاده استفاده می‌کند. هنگامی که زنبور به جای تغذیه از شهد گل‌ها از شیره‌ی به وجود آماده توسط حشرات دیگر بر روی درختانی مثل افرا و بلوط و خارشتر برای تولید عسل در کندو استفاده می‌کند که به آن عسلک می‌گویند. عسلک نیز مانند عسل طبیعی خواص بسیاری دارد و یکی از تولیدات ارزشمند زنبور عسل به شمار می‌رود.

متناسب با زمان تولید:

زمان تولید انواع عسل در دو بازه انجام می شود که به دو دسته عسل بهاره و عسل پاییزه اشاره نمود. عسل بهاره در که در اوایل بهار از از درختان مرکبات و اقاقیا جمع آوری می شود.

متناسب با رنگ عسل:

رنگ عسل نشان دهنده ی نوع عسل و محل جمع آوری شهد می باشد که به سه دسته: عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا، عسل زرد رنگ مانند عسل اسپرس و عسل قرمز رنگ مانند عسل آویشن تقسیم بندی می شود.

معرفی گیاهان عسل زا

گیاهان زیادی در تولید انواع عسل نقش دارند که از گل ها ی آنها شهد ترشح می شود. اما قابل ذکر است که تعدادی از گیاهان می باشد که نوش ترشح کرده و ماده خام زنبور عسل را تهیه می نماید. از مهم ترین گیاهان عسل زا می توان به موارد زیر اشاره نمود.

1. یونجه ها: یونجه های معمولی و باغی
2.  شبدر: شبدرهای سفید، قرمز و شیرین
3.  گیاه وحشی: آویشن، گرز، گون و…
4. دیگر گیاهان: اسپرس، اقاقیا، گشنیز، توت فرنگی، تمشک، بید، مریم گلی و..

عسل چگونه فراوری می شود؟

زنبورهای عسل حشرات کوچکی هستند که عامل اصلی تولید عسل این نعمت الهی می باشند.زنبورهای کارگرگرده ها و شهد گلها راجمع آوری کرده و به کندوها منتقل می کنند ‚از طریق دهان گرده ها و شهد های جمع آوری شده را به زنبور های دیگر منتقل کرده و هر کدام آنزیم مهمی را بدان اضافه می کنند که شهد را تجزیه و خاصیت ضد قارچی، ضد التهابی و ضد باکتری رابه آنها می افزایند و سپس به عنوان قند های ساده (در درجه اول فروکتوز و گلوکز) در لانه زنبوری، جایی که زنبورهای کارگر آن را پخش می کنند، ذخیره می کنند. جریان هوا و گرمای طبیعی باعث تبخیر بیشتر آب موجود در ترکیب می شود. سپس زنبورها شانه عسل را با موم می پوشانند.

عسل تولید شده توسط زنبور داران استخراج شده سپس برای پاک کردن عسل از آلودگی ها وقطعات موم  و بالهای حشرات صاف می شوند.به این محصول عسل خام یا فیلتر نشده هم می گویند. اما اکثر تولید کنندگان عسل را پاستوریزه می کنند تا مخمر موجود در آن از بین برود و باعث صاف شدن و ماندگاری بیشتر شود.

عسل فراوری شده:

تولید کنندگان عسل خام  را فیلتر کرده تا حباب های هوا و بقایای کوچکتری که طی صاف کردن از بین نمی روند را پاک کنند. این فرآیند باعث می شود عسل برای مشتریان شفاف و جذاب به نظر برسد.

اولترافیلتراسیون عسل چیست ؟

از آنجا که گرده فواید سلامتی دارد ؛اغلب طی پاستوریزاسیون و فیلتراسیون از بین می رود. بسیاری از تولیدکنندگان از این مراحل فراتر می روند و آن عسل” اولترافیلتراسیون” نامیده می شود.

در مرحله اولترافیلتراسیون تقریبا تمام مواد مغذی و گرده های عسل از بین می رود و مانند یک شربت با طعم عسل بعنوان عسل در اختیار مردم قرار داده شود.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

گرده گل برای پروستات

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

گرده گل عسل:

گرده گل یا پولن ماده بسیار ریزی است که گیاهان برای ادامه بقای خود بر روی گلهای خود بصورت گرده های ریز و به رنگهای مختلف تولید می کنند دانه های گرده در حقیقت هرکدام یک سلول نر آن گیاه می باشد که مواد لازم برای تلقیح سلول های ماده را در خود نهفته است و تولید مثل گیاه را از طریق آن برای ادامه حیات مهیا می کند. و نیز یکی از فرآورده‌های مهم زنبور عسل به شمار می‌رود که خواص درمانی ویژه‌ای دارد و به عنوان یک ماده‌ی تقویتی هم برای زنبور و هم انسان کاربرد دارد.

یکی از عوامل انتقال این سلول های نر به دیگر گیاهان حشرات می باشند و زنبورها نیز از جمله این حشرات مفید برای ادامه زندگی بر روی زمین می باشند.

گیاهان با تولید شهد ‚حشرات بخصوص زنبور ها را به سمت خود فرا می خوانند و گرده‌های گل پس از نشستن زنبور روی گل به پاها و پرز‌های بدن زنبور می‌چسبند و زنبور با جابجایی و نشستن بروی گل‌های دیگر آن‌ها را پخش می‌کند.هر زنبور در هر پرواز خود تقریبا 20میلی گرده را با خود حمل می کند و در مسیر بازگشت آن را با شهد گل ترکیب کرده در پشت پاهای خود که حالت سبد دارد ذخیره می‌کند و آن را به کندو می‌برد.

 طرز جمع آوری گرده گل :

 عسل طبیعی :

از جمله مواد غذایی با خواص درمانی فراوان می باشد که از شهد گلها توسط زنبورفراوری می شود.ویکی از معجزات طبیعت برای ادامه حیات انسان می باشد که برای درمان امراض گوناگون از با توجه به خواص انواع مختلف از آن استفاده می شود.بهترین عسل طبیعی عسلی است که بدون دخالت انسان و بطور طبیعی توسط زنبور ها تولید می شود که به آن عسل وحشی می گویند.

 عسل طبیعی به‌هیچ‌عنوان تاریخ‌مصرف نداشته و برای صدها سال و بدون هیچ افت کیفیتی سالم باقی می‌ماند.

خواص عسل بسیار شبیه به شهد گلی است که از آن به‌دست‌ میاید.

 طبع عسل های طبیعی بر سه نوع می باشد :

• عسل با طبع گرم (مخصوص افراد بلغمی و سوداوی)

• عسل طبع سرد (مناسب برای صفراوی ها و دموی ها)

• و عسل با طبع معتدل (سازگار با همه مزاج ها)

 نحوه مصرف عسل:

عسل را می‌توان به روش‌های زیر مصرف کرد:

• هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید
• با شروع علائم سرماخوردگی عسل با لیموی تازه  مصرف کنید
• قبل از خواب عسل با آب ولرم بخورید
• در شروع روز و برای صبحانه عسل میل کنید
• برای درمان آکنه از فواید عسل و دارچین استفاده کنید و آن را روی آکنه بصورت ضماد بمالید

خواص درمانی عسل طبیعی:

همه ما می‌دانیم عسلی که طبیعی باشد خواص بسیار زیادی دارد.عسل می‌تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش مفیدی داشته باشد.

درمان زخم و بهبود سوختگی:

از عسل می‌توان برای بهبود زخم‌های مختلفی چون زخم سوختگی، زخم بستر و همینطور زخم‌های عفونی و مزمن استفاده کرد. عسل در درمان عفونت‌های به جا مانده از عمل سزارین بسیار کارآمد است. می‌توان از عسل به عنوان یک دیواره دفاعی جایگزین برای زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده کرد.

پیشگیری و درمان سرماخوردگی:

عسل برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. وقتی سرما می‌خورید مصرف عسل و آب لیموی تازه می‌تواند به بهبود شما کمک زیادی کند .

تنظیم قند خون و پیشگیری از چاقی:

مصرف عسل تاثیر بسزایی در پیشگیری از چاقی و همینطور تنظیم قند خون دارد.

پیشگیری از زخم معده:

مصرف یک قاشق چای خوری عسل در معده خالی می‌تواند مانع رشد باکتری خطرناکی به نام Helicubacter شود که علت ایجاد اغلب زخم‌های معده است.

خاصیت ضد باکتریایی:

عسل می‌تواند به‌عنوان یک عامل ضد میکروبی موضعی در برابر عفونت باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، کمک زیادی کند.

آشنایی با طبقه بندی انواع عسل:

عسل ها متناسب با منبع، زمان تولید و رنگ آن ها طبقه بندی می شود، که در هنگام خرید می توانید نسبت به نوع استفاده و کاربرد آن به طبقه بندی انواع عسل دقت نمود.

•  متناسب با منبع شهد گل
•  متناسب با زمان تولید
•  متناسب با رنگ عسل

انواع عسل متناسب با منبع شهد گل:

انواع عسل ها نسبت به منبع شهد گل به دو دسته ی عسل تک گل و عسل چند گل تقسیم بندی می شود که هر کدام خواص خود را دارند.

1. عسل تک گل

این عسل از شهد گل های خاص بدست می آید. اگر بیشتر پوشش گیاهی یک دشت از یک نوع گیاه باشد‚ زنبورعسل بیشتر شهد گل‌های همان گیاه را به عسل تبدیل می‌کندکه به آن عسل تک گل می گویند.عسل تک گل می توان به عسل شبدر، عسل اقاقیا، عسل قنقال و عسل آفتابگردان اشاره نمود.

2. عسل چند گل

این عسل از روی چندین گل جمع آوری می شود . انواع عسل چندگل عبارت انداز: عسل کوهستان، عسل مرکبات و انواع درختان می باشد.

۳. عسلک

زنبور عسل تقریبا از هر ماده‌ی شیرینی که در دسترسش باشد برای تولید عسل استفاده استفاده می‌کند. هنگامی که زنبور به جای تغذیه از شهد گل‌ها از شیره‌ی به وجود آماده توسط حشرات دیگر بر روی درختانی مثل افرا و بلوط و خارشتر برای تولید عسل در کندو استفاده می‌کند که به آن عسلک می‌گویند. عسلک نیز مانند عسل طبیعی خواص بسیاری دارد و یکی از تولیدات ارزشمند زنبور عسل به شمار می‌رود.

متناسب با زمان تولید:

زمان تولید انواع عسل در دو بازه انجام می شود که به دو دسته عسل بهاره و عسل پاییزه اشاره نمود. عسل بهاره در که در اوایل بهار از از درختان مرکبات و اقاقیا جمع آوری می شود.

متناسب با رنگ عسل:

رنگ عسل نشان دهنده ی نوع عسل و محل جمع آوری شهد می باشد که به سه دسته: عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا، عسل زرد رنگ مانند عسل اسپرس و عسل قرمز رنگ مانند عسل آویشن تقسیم بندی می شود.

معرفی گیاهان عسل زا

گیاهان زیادی در تولید انواع عسل نقش دارند که از گل ها ی آنها شهد ترشح می شود. اما قابل ذکر است که تعدادی از گیاهان می باشد که نوش ترشح کرده و ماده خام زنبور عسل را تهیه می نماید. از مهم ترین گیاهان عسل زا می توان به موارد زیر اشاره نمود.

1. یونجه ها: یونجه های معمولی و باغی
2.  شبدر: شبدرهای سفید، قرمز و شیرین
3.  گیاه وحشی: آویشن، گرز، گون و…
4. دیگر گیاهان: اسپرس، اقاقیا، گشنیز، توت فرنگی، تمشک، بید، مریم گلی و..

عسل چگونه فراوری می شود؟

زنبورهای عسل حشرات کوچکی هستند که عامل اصلی تولید عسل این نعمت الهی می باشند.زنبورهای کارگرگرده ها و شهد گلها راجمع آوری کرده و به کندوها منتقل می کنند ‚از طریق دهان گرده ها و شهد های جمع آوری شده را به زنبور های دیگر منتقل کرده و هر کدام آنزیم مهمی را بدان اضافه می کنند که شهد را تجزیه و خاصیت ضد قارچی، ضد التهابی و ضد باکتری رابه آنها می افزایند و سپس به عنوان قند های ساده (در درجه اول فروکتوز و گلوکز) در لانه زنبوری، جایی که زنبورهای کارگر آن را پخش می کنند، ذخیره می کنند. جریان هوا و گرمای طبیعی باعث تبخیر بیشتر آب موجود در ترکیب می شود. سپس زنبورها شانه عسل را با موم می پوشانند.

عسل تولید شده توسط زنبور داران استخراج شده سپس برای پاک کردن عسل از آلودگی ها وقطعات موم  و بالهای حشرات صاف می شوند.به این محصول عسل خام یا فیلتر نشده هم می گویند. اما اکثر تولید کنندگان عسل را پاستوریزه می کنند تا مخمر موجود در آن از بین برود و باعث صاف شدن و ماندگاری بیشتر شود.

عسل فراوری شده:

تولید کنندگان عسل خام  را فیلتر کرده تا حباب های هوا و بقایای کوچکتری که طی صاف کردن از بین نمی روند را پاک کنند. این فرآیند باعث می شود عسل برای مشتریان شفاف و جذاب به نظر برسد.

اولترافیلتراسیون عسل چیست ؟

از آنجا که گرده فواید سلامتی دارد ؛اغلب طی پاستوریزاسیون و فیلتراسیون از بین می رود. بسیاری از تولیدکنندگان از این مراحل فراتر می روند و آن عسل” اولترافیلتراسیون” نامیده می شود.

در مرحله اولترافیلتراسیون تقریبا تمام مواد مغذی و گرده های عسل از بین می رود و مانند یک شربت با طعم عسل بعنوان عسل در اختیار مردم قرار داده شود.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

خواص گرده گل

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

گرده گل عسل:

گرده گل یا پولن ماده بسیار ریزی است که گیاهان برای ادامه بقای خود بر روی گلهای خود بصورت گرده های ریز و به رنگهای مختلف تولید می کنند دانه های گرده در حقیقت هرکدام یک سلول نر آن گیاه می باشد که مواد لازم برای تلقیح سلول های ماده را در خود نهفته است و تولید مثل گیاه را از طریق آن برای ادامه حیات مهیا می کند. و نیز یکی از فرآورده‌های مهم زنبور عسل به شمار می‌رود که خواص درمانی ویژه‌ای دارد و به عنوان یک ماده‌ی تقویتی هم برای زنبور و هم انسان کاربرد دارد.

یکی از عوامل انتقال این سلول های نر به دیگر گیاهان حشرات می باشند و زنبورها نیز از جمله این حشرات مفید برای ادامه زندگی بر روی زمین می باشند.

گیاهان با تولید شهد ‚حشرات بخصوص زنبور ها را به سمت خود فرا می خوانند و گرده‌های گل پس از نشستن زنبور روی گل به پاها و پرز‌های بدن زنبور می‌چسبند و زنبور با جابجایی و نشستن بروی گل‌های دیگر آن‌ها را پخش می‌کند.هر زنبور در هر پرواز خود تقریبا 20میلی گرده را با خود حمل می کند و در مسیر بازگشت آن را با شهد گل ترکیب کرده در پشت پاهای خود که حالت سبد دارد ذخیره می‌کند و آن را به کندو می‌برد.

 طرز جمع آوری گرده گل :

 عسل طبیعی :

از جمله مواد غذایی با خواص درمانی فراوان می باشد که از شهد گلها توسط زنبورفراوری می شود.ویکی از معجزات طبیعت برای ادامه حیات انسان می باشد که برای درمان امراض گوناگون از با توجه به خواص انواع مختلف از آن استفاده می شود.بهترین عسل طبیعی عسلی است که بدون دخالت انسان و بطور طبیعی توسط زنبور ها تولید می شود که به آن عسل وحشی می گویند.

 عسل طبیعی به‌هیچ‌عنوان تاریخ‌مصرف نداشته و برای صدها سال و بدون هیچ افت کیفیتی سالم باقی می‌ماند.

خواص عسل بسیار شبیه به شهد گلی است که از آن به‌دست‌ میاید.

 طبع عسل های طبیعی بر سه نوع می باشد :

• عسل با طبع گرم (مخصوص افراد بلغمی و سوداوی)

• عسل طبع سرد (مناسب برای صفراوی ها و دموی ها)

• و عسل با طبع معتدل (سازگار با همه مزاج ها)

 نحوه مصرف عسل:

عسل را می‌توان به روش‌های زیر مصرف کرد:

• هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید
• با شروع علائم سرماخوردگی عسل با لیموی تازه  مصرف کنید
• قبل از خواب عسل با آب ولرم بخورید
• در شروع روز و برای صبحانه عسل میل کنید
• برای درمان آکنه از فواید عسل و دارچین استفاده کنید و آن را روی آکنه بصورت ضماد بمالید

خواص درمانی عسل طبیعی:

همه ما می‌دانیم عسلی که طبیعی باشد خواص بسیار زیادی دارد.عسل می‌تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش مفیدی داشته باشد.

درمان زخم و بهبود سوختگی:

از عسل می‌توان برای بهبود زخم‌های مختلفی چون زخم سوختگی، زخم بستر و همینطور زخم‌های عفونی و مزمن استفاده کرد. عسل در درمان عفونت‌های به جا مانده از عمل سزارین بسیار کارآمد است. می‌توان از عسل به عنوان یک دیواره دفاعی جایگزین برای زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده کرد.

پیشگیری و درمان سرماخوردگی:

عسل برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. وقتی سرما می‌خورید مصرف عسل و آب لیموی تازه می‌تواند به بهبود شما کمک زیادی کند .

تنظیم قند خون و پیشگیری از چاقی:

مصرف عسل تاثیر بسزایی در پیشگیری از چاقی و همینطور تنظیم قند خون دارد.

پیشگیری از زخم معده:

مصرف یک قاشق چای خوری عسل در معده خالی می‌تواند مانع رشد باکتری خطرناکی به نام Helicubacter شود که علت ایجاد اغلب زخم‌های معده است.

خاصیت ضد باکتریایی:

عسل می‌تواند به‌عنوان یک عامل ضد میکروبی موضعی در برابر عفونت باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، کمک زیادی کند.

آشنایی با طبقه بندی انواع عسل:

عسل ها متناسب با منبع، زمان تولید و رنگ آن ها طبقه بندی می شود، که در هنگام خرید می توانید نسبت به نوع استفاده و کاربرد آن به طبقه بندی انواع عسل دقت نمود.

•  متناسب با منبع شهد گل
•  متناسب با زمان تولید
•  متناسب با رنگ عسل

انواع عسل متناسب با منبع شهد گل:

انواع عسل ها نسبت به منبع شهد گل به دو دسته ی عسل تک گل و عسل چند گل تقسیم بندی می شود که هر کدام خواص خود را دارند.

1. عسل تک گل

این عسل از شهد گل های خاص بدست می آید. اگر بیشتر پوشش گیاهی یک دشت از یک نوع گیاه باشد‚ زنبورعسل بیشتر شهد گل‌های همان گیاه را به عسل تبدیل می‌کندکه به آن عسل تک گل می گویند.عسل تک گل می توان به عسل شبدر، عسل اقاقیا، عسل قنقال و عسل آفتابگردان اشاره نمود.

2. عسل چند گل

این عسل از روی چندین گل جمع آوری می شود . انواع عسل چندگل عبارت انداز: عسل کوهستان، عسل مرکبات و انواع درختان می باشد.

۳. عسلک

زنبور عسل تقریبا از هر ماده‌ی شیرینی که در دسترسش باشد برای تولید عسل استفاده استفاده می‌کند. هنگامی که زنبور به جای تغذیه از شهد گل‌ها از شیره‌ی به وجود آماده توسط حشرات دیگر بر روی درختانی مثل افرا و بلوط و خارشتر برای تولید عسل در کندو استفاده می‌کند که به آن عسلک می‌گویند. عسلک نیز مانند عسل طبیعی خواص بسیاری دارد و یکی از تولیدات ارزشمند زنبور عسل به شمار می‌رود.

متناسب با زمان تولید:

زمان تولید انواع عسل در دو بازه انجام می شود که به دو دسته عسل بهاره و عسل پاییزه اشاره نمود. عسل بهاره در که در اوایل بهار از از درختان مرکبات و اقاقیا جمع آوری می شود.

متناسب با رنگ عسل:

رنگ عسل نشان دهنده ی نوع عسل و محل جمع آوری شهد می باشد که به سه دسته: عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا، عسل زرد رنگ مانند عسل اسپرس و عسل قرمز رنگ مانند عسل آویشن تقسیم بندی می شود.

معرفی گیاهان عسل زا

گیاهان زیادی در تولید انواع عسل نقش دارند که از گل ها ی آنها شهد ترشح می شود. اما قابل ذکر است که تعدادی از گیاهان می باشد که نوش ترشح کرده و ماده خام زنبور عسل را تهیه می نماید. از مهم ترین گیاهان عسل زا می توان به موارد زیر اشاره نمود.

1. یونجه ها: یونجه های معمولی و باغی
2.  شبدر: شبدرهای سفید، قرمز و شیرین
3.  گیاه وحشی: آویشن، گرز، گون و…
4. دیگر گیاهان: اسپرس، اقاقیا، گشنیز، توت فرنگی، تمشک، بید، مریم گلی و..

عسل چگونه فراوری می شود؟

زنبورهای عسل حشرات کوچکی هستند که عامل اصلی تولید عسل این نعمت الهی می باشند.زنبورهای کارگرگرده ها و شهد گلها راجمع آوری کرده و به کندوها منتقل می کنند ‚از طریق دهان گرده ها و شهد های جمع آوری شده را به زنبور های دیگر منتقل کرده و هر کدام آنزیم مهمی را بدان اضافه می کنند که شهد را تجزیه و خاصیت ضد قارچی، ضد التهابی و ضد باکتری رابه آنها می افزایند و سپس به عنوان قند های ساده (در درجه اول فروکتوز و گلوکز) در لانه زنبوری، جایی که زنبورهای کارگر آن را پخش می کنند، ذخیره می کنند. جریان هوا و گرمای طبیعی باعث تبخیر بیشتر آب موجود در ترکیب می شود. سپس زنبورها شانه عسل را با موم می پوشانند.

عسل تولید شده توسط زنبور داران استخراج شده سپس برای پاک کردن عسل از آلودگی ها وقطعات موم  و بالهای حشرات صاف می شوند.به این محصول عسل خام یا فیلتر نشده هم می گویند. اما اکثر تولید کنندگان عسل را پاستوریزه می کنند تا مخمر موجود در آن از بین برود و باعث صاف شدن و ماندگاری بیشتر شود.

عسل فراوری شده:

تولید کنندگان عسل خام  را فیلتر کرده تا حباب های هوا و بقایای کوچکتری که طی صاف کردن از بین نمی روند را پاک کنند. این فرآیند باعث می شود عسل برای مشتریان شفاف و جذاب به نظر برسد.

اولترافیلتراسیون عسل چیست ؟

از آنجا که گرده فواید سلامتی دارد ؛اغلب طی پاستوریزاسیون و فیلتراسیون از بین می رود. بسیاری از تولیدکنندگان از این مراحل فراتر می روند و آن عسل” اولترافیلتراسیون” نامیده می شود.

در مرحله اولترافیلتراسیون تقریبا تمام مواد مغذی و گرده های عسل از بین می رود و مانند یک شربت با طعم عسل بعنوان عسل در اختیار مردم قرار داده شود.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

طبع عسل زیرفون

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

 عسل طبیعی :

از جمله مواد غذایی با خواص درمانی فراوان می باشد که از شهد گلها توسط زنبورفراوری می شود.ویکی از معجزات طبیعت برای ادامه حیات انسان می باشد که برای درمان امراض گوناگون از با توجه به خواص انواع مختلف از آن استفاده می شود.بهترین عسل طبیعی عسلی است که بدون دخالت انسان و بطور طبیعی توسط زنبور ها تولید می شود که به آن عسل وحشی می گویند.

 عسل طبیعی به‌هیچ‌عنوان تاریخ‌مصرف نداشته و برای صدها سال و بدون هیچ افت کیفیتی سالم باقی می‌ماند.

خواص عسل بسیار شبیه به شهد گلی است که از آن به‌دست‌ میاید.

عسل زیرفون:

عسل زیرفون از شهد گلهای درختی با همین نام تولید می شود درخت زیرفون یا نم دار از درختان با ارزش جنگلهای شمال کشورمان است که در گونه های مختلف با ارتفاع 40 متر و با گلهای معطر به رنگ سفید مایل به زرد رشد می کند. گل های این درخت برای تهیه دمنوش هایی با خواص دارویی و آرام بخش به کار می روند. از این دمنوش ها در طب سنتی استفاده های زیادی می شود. درختان زیرفون یا همان نم دار از اواخر خرداد شروع به گلدهی می کنند و تا تیر ماه گل دارند. گل های این درختان شهد زیادی داشته و مورد توجه زنبورهای عسل نیز هستند.

عسل تولید شده از شکوفه های درختان نمدار جزو عسل های تک گل محسوب می شود و طعمی شیرین و دلنشینی دارد.رنگ این نوع عسل زرد مایل به سبز روشن تا کهربایی بوده و خواص درمانی فراوانی چون درمان استرس، درمان بی خوابی، درمان اختلالات کلیه، درمان کبد چرب، مفید برای قلب و عروق، تسکین دردهای معده، درمان سرفه های شدید، درمان سرماخوردگی، آرامش بخش، شل کننده ی عضلات، تقویت سیستم ایمنی و…را داراست

از کجا بدانیم عسلی که تولید می شود عسل تک گل است:

گل هایی که زنبورها به سراغ آن ها می روند توسط زنبورداران زیر نظر بوده . اگر بیشتر این گل ها از یک گونه خاص باشد، عسلی که به فاصله ۱ تا ۲ روز پس از اتمام شهد آن نوع گل برداشت شود بنام همان نوع گیاه نام گذاری می شود.

هر چند کاملا مشخص است مثلا عسلی که در باغات مرکبات برداشت می شود عسل مرکبات و عسلی که در مناطق پوشیده از گیاه گون برداشت می شود عسل گون می باشد.

 
ترکیبات عسل زیرفون:

میزان زیادی پروتئین، فروکتوز و گلوکز، مقدار کمی ساکارز این عسل شیرینی زیادی دارد. بر این اساس می تواند جایگزینی مناسب و مفید به جای قند و شکر باشد.

طبع عسل زیرفون:

بعضا عسل نمدار یا زیرفون رو در گروه عسل های با طبع ملایم عنوان کردن بنابراین طبع عسل جنگلی گرم و معتدل بحساب میاد.

خواص عسل زیرفون:

– آرامش بخش:

خوردن و مصرف این عسل خاصیت آرام بخش دارد. در طب سنتی از این عسل به منظور دارویی آرامش بخش استفاده می شود. عسل زیرفون اختلالات خواب را رفع می کند. با مصرف یک قاشق غذا خوری از این عسل اعجاب انگیز می توانید خوابی راحت و آرامی داشته باشید.

– درمان سرفه و سرما خوردگی:

استفاده از عسل زیرفون سرفه های شدید و کهنه را بهبود بخشیده و باعث بهبود سرماخوردگی خواهد شد. روزانه با خوردن 2 تا 3 لیوان شربت این عسل خوش طعم می توانید به سرعت سرماخوردگی خود را بهبود ببخشید.

– ضد اسپاسم:

یکی از درمان های بسیار مفید و موثر برای اسپاسم های عضلات، استفاده از عسل زیرفون است. اسپاسم عضلات حالت ناخوشایندی است که امکان دارد در فعالیت های شدید و زیاد یا استرس ها و اضطراب های روزانه به انسان تحمیل شود. وقوع این حالت در ورزشکاران بسیار مشاهده می شود.
قرار دادن این عسل در برنامه های غذایی روزانه می تواند کمک موثری به افرادی کند که دائم دچار اسپاسم عضلات می شوند.

– عسل زیرفون جایگزینی مناسب برای شکر و قند:

این عسل شیرینی زیادی دارد. بر این اساس می تواند جایگزینی مناسب و مفید به جای قند و شکر باشد.

– درمان چربی کبد:

یکی از بیماری ها و مشکلات بسیار رایج امروزی چرب شدن کبد است. استفاده ی دائمی و بیش از اندازه از غذاهای آماده و به خصوص فست فودها باعث بروز این مشکل در انسان می شود. مصرف روزانه عسل زیرفون می تواند راه مناسبی برای درمان کبدهای چرب باشد.

– ادرار آور:

مصرف عسل زیرفون تاثیر خوبی بر بیماران کلیوی داشته و به افرادی که کلیه هایی ضعیف دارند کمک می کند.

– درمان سرطان :

تمام عسل های طبیعی خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. عسل زیرفون نیز مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد که رادیکال های آزادی که باعث سرطان می شوند را از بین می برد. با مصرف روزانه ی این عسل می توان جلوی بروز بیماری های مزمن از جمله سرطان را گرفت.

– تقویت سیستم ایمنی بدن:

استفاده روزانه و دائم از این عسل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد آن خواهد شد.

– درمان یبوست با مصرف عسل زیرفون:

یبوست مشکلی بسیار ناخوشایند است که بسیاری از افراد ممکن است آن را تجربه کرده باشند. استفاده از این عسل جلوی خشک شدن دیواره ی روده ی بزرگ را گرفته و در نتیجه به درمان یبوست کمک زیادی می کند.

– درمان دردهای شکم و معده:

یکی از خواص مهم عسل های طبیعی خاصیت ضد التهابی است. عسل زیرفون با داشتن این مزیت بسیار مهم باعث درمان زخم های معده و ورم آن می شود. با مصرف روزانه این عسل می توانیم عملکرد دستگاه گوارش را تقویت کرده و به درمان زخم های معده کمک کنیم.

– خاصیت سم زدایی عسل زیرفون:

شاید باورتان نشود اما این عسل شگفت انگیز خاصیت سم زدایی بسیار بالایی دارد. در نتیجه می تواند به پاک سازی بدن از سموم کمک شایانی نماید. به این معنی که شما با مصرف روزانه از عسل زیرفون می توانید سرعت دفع سموم از بدنتان را افزایش دهید.

– تقویت سیستم عصبی:

خوردن روزانه ی عسل زیرفون باعث درمان مشکلات عصبی شده و به افرادی که ضعف اعصاب دارند کمک زیادی می کند.

– عسل زیرفون برای تقویت قوای جنسی :

این عسل کم نظیر بسیار مقوی بوده و به افرادی که ضعف قوای جنسی دارند توصیه می شود از این خوراکی معجزه آسا استفاده نمایند.

طبع انواع عسل ها :

طبع انواع عسل ها بستگی به شهد گل هایی دارد که زنبورعسل از اون ها تغذیه می کند. اگر شهد گلی که ازش عسل تولید شده گرم باشه طبع عسل هم گرم خواهد بود و بالعکس.

  طبع عسل های طبیعی بر سه نوع می باشد :

• عسل با طبع گرم (مخصوص افراد بلغمی و سوداوی)

• عسل طبع سرد (مناسب برای صفراوی ها و دموی ها)

• و عسل با طبع معتدل (سازگار با همه مزاج ها)

 نحوه مصرف عسل:

عسل را می‌توان به روش‌های زیر مصرف کرد:

• هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید
• با شروع علائم سرماخوردگی عسل با لیموی تازه  مصرف کنید
• قبل از خواب عسل با آب ولرم بخورید
• در شروع روز و برای صبحانه عسل میل کنید
• برای درمان آکنه از فواید عسل و دارچین استفاده کنید و آن را روی آکنه بصورت ضماد بمالید

خواص درمانی عسل طبیعی:

همه ما می‌دانیم عسلی که طبیعی باشد خواص بسیار زیادی دارد.عسل می‌تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش مفیدی داشته باشد.

درمان زخم و بهبود سوختگی:

از عسل می‌توان برای بهبود زخم‌های مختلفی چون زخم سوختگی، زخم بستر و همینطور زخم‌های عفونی و مزمن استفاده کرد. عسل در درمان عفونت‌های به جا مانده از عمل سزارین بسیار کارآمد است. می‌توان از عسل به عنوان یک دیواره دفاعی جایگزین برای زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده کرد.

پیشگیری و درمان سرماخوردگی:

عسل برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. وقتی سرما می‌خورید مصرف عسل و آب لیموی تازه می‌تواند به بهبود شما کمک زیادی کند .

تنظیم قند خون و پیشگیری از چاقی:

مصرف عسل تاثیر بسزایی در پیشگیری از چاقی و همینطور تنظیم قند خون دارد.

پیشگیری از زخم معده:

مصرف یک قاشق چای خوری عسل در معده خالی می‌تواند مانع رشد باکتری خطرناکی به نام Helicubacter شود که علت ایجاد اغلب زخم‌های معده است.

خاصیت ضد باکتریایی:

عسل می‌تواند به‌عنوان یک عامل ضد میکروبی موضعی در برابر عفونت باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، کمک زیادی کند.

آشنایی با طبقه بندی انواع عسل:

عسل ها متناسب با منبع، زمان تولید و رنگ آن ها طبقه بندی می شود، که در هنگام خرید می توانید نسبت به نوع استفاده و کاربرد آن به طبقه بندی انواع عسل دقت نمود.

•  متناسب با منبع شهد گل
•  متناسب با زمان تولید
•  متناسب با رنگ عسل

انواع عسل متناسب با منبع شهد گل:

انواع عسل ها نسبت به منبع شهد گل به دو دسته ی عسل تک گل و عسل چند گل تقسیم بندی می شود که هر کدام خواص خود را دارند.

1. عسل تک گل

این عسل از شهد گل های خاص بدست می آید. اگر بیشتر پوشش گیاهی یک دشت از یک نوع گیاه باشد‚ زنبورعسل بیشتر شهد گل‌های همان گیاه را به عسل تبدیل می‌کندکه به آن عسل تک گل می گویند.عسل تک گل می توان به عسل شبدر، عسل اقاقیا، عسل قنقال و عسل آفتابگردان اشاره نمود.

2. عسل چند گل

این عسل از روی چندین گل جمع آوری می شود . انواع عسل چندگل عبارت انداز: عسل کوهستان، عسل مرکبات و انواع درختان می باشد.

۳. عسلک

زنبور عسل تقریبا از هر ماده‌ی شیرینی که در دسترسش باشد برای تولید عسل استفاده استفاده می‌کند. هنگامی که زنبور به جای تغذیه از شهد گل‌ها از شیره‌ی به وجود آماده توسط حشرات دیگر بر روی درختانی مثل افرا و بلوط و خارشتر برای تولید عسل در کندو استفاده می‌کند که به آن عسلک می‌گویند. عسلک نیز مانند عسل طبیعی خواص بسیاری دارد و یکی از تولیدات ارزشمند زنبور عسل به شمار می‌رود.

متناسب با زمان تولید:

زمان تولید انواع عسل در دو بازه انجام می شود که به دو دسته عسل بهاره و عسل پاییزه اشاره نمود. عسل بهاره در که در اوایل بهار از از درختان مرکبات و اقاقیا جمع آوری می شود.

متناسب با رنگ عسل:

رنگ عسل نشان دهنده ی نوع عسل و محل جمع آوری شهد می باشد که به سه دسته: عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا، عسل زرد رنگ مانند عسل اسپرس و عسل قرمز رنگ مانند عسل آویشن تقسیم بندی می شود.

معرفی گیاهان عسل زا

گیاهان زیادی در تولید انواع عسل نقش دارند که از گل ها ی آنها شهد ترشح می شود. اما قابل ذکر است که تعدادی از گیاهان می باشد که نوش ترشح کرده و ماده خام زنبور عسل را تهیه می نماید. از مهم ترین گیاهان عسل زا می توان به موارد زیر اشاره نمود.

1. یونجه ها: یونجه های معمولی و باغی
2.  شبدر: شبدرهای سفید، قرمز و شیرین
3.  گیاه وحشی: آویشن، گرز، گون و…
4. دیگر گیاهان: اسپرس، اقاقیا، گشنیز، توت فرنگی، تمشک، بید، مریم گلی و..

عسل چگونه فراوری می شود؟

زنبورهای عسل حشرات کوچکی هستند که عامل اصلی تولید عسل این نعمت الهی می باشند.زنبورهای کارگرگرده ها و شهد گلها راجمع آوری کرده و به کندوها منتقل می کنند ‚از طریق دهان گرده ها و شهد های جمع آوری شده را به زنبور های دیگر منتقل کرده و هر کدام آنزیم مهمی را بدان اضافه می کنند که شهد را تجزیه و خاصیت ضد قارچی، ضد التهابی و ضد باکتری رابه آنها می افزایند و سپس به عنوان قند های ساده (در درجه اول فروکتوز و گلوکز) در لانه زنبوری، جایی که زنبورهای کارگر آن را پخش می کنند، ذخیره می کنند. جریان هوا و گرمای طبیعی باعث تبخیر بیشتر آب موجود در ترکیب می شود. سپس زنبورها شانه عسل را با موم می پوشانند.

عسل تولید شده توسط زنبور داران استخراج شده سپس برای پاک کردن عسل از آلودگی ها وقطعات موم  و بالهای حشرات صاف می شوند.به این محصول عسل خام یا فیلتر نشده هم می گویند. اما اکثر تولید کنندگان عسل را پاستوریزه می کنند تا مخمر موجود در آن از بین برود و باعث صاف شدن و ماندگاری بیشتر شود.

عسل فراوری شده:

تولید کنندگان عسل خام  را فیلتر کرده تا حباب های هوا و بقایای کوچکتری که طی صاف کردن از بین نمی روند را پاک کنند. این فرآیند باعث می شود عسل برای مشتریان شفاف و جذاب به نظر برسد.

اولترافیلتراسیون عسل چیست ؟

از آنجا که گرده فواید سلامتی دارد ؛اغلب طی پاستوریزاسیون و فیلتراسیون از بین می رود. بسیاری از تولیدکنندگان از این مراحل فراتر می روند و آن عسل” اولترافیلتراسیون” نامیده می شود.

در مرحله اولترافیلتراسیون تقریبا تمام مواد مغذی و گرده های عسل از بین می رود و مانند یک شربت با طعم عسل بعنوان عسل در اختیار مردم قرار داده شود.

کالا ارزان ‚عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718