خوراک لوبیا سفید
خوراک لوبیا سفید
لوبیا سفید مانند لوبیا قرمز از خانواده حبوبات محسوب می شود. این حبوبات خوشمزه در کشورهای بریتانیا و آمریکا دارای محبوبیت زیادی می باشد. لوبیا سفید دارای کربوهیدرات بالا می باشد و به تقویت حافظه و درمان کم خونی کمک می کند.
خوراک لوبیا سفید با هویج و سیب زمینی
- لوبیا سفید 2 لیوان (لیوان فرانسوی دسته دار)
- قارچ 200 گرم
- پیاز بزرگ 2 عدد
- هویج متوسط 2 عدد
- سیب‌زمینی متوسط 2 عدد
- رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری سرپر
- نمک 2 قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری
- زردچوبه 1 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
برای از بین بردن نفخ لوبیا لوبیا سفید را حدود 12 ساعت قبل خیس کنید. و هر 4 ساعت آب لوبیا رو عوض کنید. اما اگه فراموش کردید که لوبیا سفید رو از قبل خیس کنید، کافیه تا حدود 2 ساعت قبل از شروع به پخت، لوبیا سفید رو داخل آب جوش خیس کنید.
لوبیا سفید را آبکشی کنید. و داخل قابلمه‌ای با اندازه مناسب بریزید. سپس داخل قابلمه آب بریزید تا روی لوبیاها رو یک بند انگشت آب بپوشونه.
قابلمه رو روی حرارت زیاد بذارید. سپس حرارت رو روی متوسط تنظیم کنید تا به مدت حداقل یک ساعت ریز بجوشه تا آب لوبیا تبخیر بشه و لوبیا نیم‌پز بشه.
هویج و سیب زمینی پوست بگیرید. و به شکل نگینی ریز خرد کنید. برای زیبایی خوراک لوبیا بهتره تا هویج و سیب زمینی رو یک اندازه خرد کنید.
پیازها رو پوست بگیرید و به شکل خلالی خرد کنید. ماهیتابه رو روی حرارت بذارید. و پیاز رو داخل ماهیتابه بریزید. مقداری روغن و به داخواه مقداری کره به پیاز اضافه کنید.
وقتی که پیاز طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه رو به پیاز اضافه کنید و وقتی که کمی تفت خورد رب گوجه‌فرنگی رو هم اضافه کنید. .
وقتی که لوبیا سفید نیم‌پز شد و آبش کشیده شد. مقداری آب جوش داخل قابلمه لوبیا سفید بریزید. و هویج و سیب زمینی خرد شده رو داخل قابلمه بریزید. و در سپس پیاز داغ رو هم به مواد اضافه کنید.
قابلمه رو روی حرارت زیاد بذارید و وقتی که به جوش اومد حرارت رو کم کنید. به طوری که خوراک ریز بجوشه و هویج و سیب زمینی و لوبیا کامل بپزه و پیاز داغ لعاب کنه.
حدود 30 تا 40 دقیقه بعد وقتی که هویج و سیب زمینی و لوبیا سفید پخت و نرم شد. قارچ را اضافه کنید. و 20 دقیقه بعد خوراک لوبیا سفید آماده شده. نوش جان.
خرید لوبیا سفید
شما مشتریان و همراهان عزیز و گرامی کالا ارزان می توانید برای خرید لوبیا سفید و سایر حبوبات با کارشناسان ما با شماره 09201383718 تماس بگیرید و از مشاوره رایگان کارشناسان بهره مند شوید. و یا به لینک زیر مراجعه فرمایید.
همچنین بعد از سفارش محصول، آن را در سریع ترین زمان ممکن در محل خود دریافت خواهید کرد.