تداخلات دارویی ریواس

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در تهران و شهرستانها با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان باشماره 09201383718

گیاه ریواس :

گیاه ریواس گیاهی به ظاهر شبیه کرفس بوده با طعمی ترش و قابض که در مناطقی کوهستانی با دمای معتدل به صورت خودرو در ماه های اول بهار رشد می کند دارای ساقه هایی نه چندان بلند که تقریبا به ارتفاع 40سانتی متر می رسد . ریشه و برگ های آن سمی بوده و فقط ساقه ای که منتهی به گل می شود و در وسط گیاه رشد می کند خوراکی و قابل مصرف می باشد .

به طور سنتی به دو روش، مزرعه ای یا گلخانه ای کشت می شود. گیاه کشت شده در مزارع ، به طور معمول دارای ساقه های قرمز تیره و برگ های سبز است . ریواس سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است و کالری اندک دارد. گیاه ریواس هم بصورت خام قابل مصرف هست و هم برای آشپزی و مصارف دارویی کاربردهایی دارد.

عرق ریواس :

عرق این گیاه در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.از مزایای سلامتی عرق گیاهی ریواس می توان به توانایی بالقوه آن در کاهش وزن ، بهبود هضم، تحریک رشد استخوان، جلوگیری از آسیب دیدگی عصبی، تقویت سلامت پوست، افزایش متابولیسم، بهبود گردش خون و محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد. این عرق گیاهی در صورت استفاده مناسب هیچ عوارض جانبی برای بدن ندارد.

تداخلات دارویی ریواس:

ریواس ممکن است در قابلیت جذب داروهای خوراکی مداخله کند. اگر ریواس مصرف کنید ممکن است با افزایش ریسک کاهش پتاسیم مواجه شوید اگر آن را با دیگوکسین، داروهای ادرار آور یا کورتیکوسترویید ها بخورید. از خوردن ریواس اجتناب کنید اگر از داروی وارفارین یا سایر رقیق کننده های خون استفاده می کنید چرا که ترکیب این دو ممکن است ریسک خونریزی را افزایش داد. علاوه بر آن ریواس را با دیگر ملین ها یا داروهایی که ممکن است به کلیه شما آسیب بزند مانند ایبوپروفن، ناپروکسن و سیکلوسپورین مصرف نکنید.

طبیعت ریواس :

ریواس طبعی سرد و تر دارد.و برای گرم مزاجان گزینه مناسبی می باشد. البته افراد سرد مزاج باید در مصرف این گیاه و عرق آن بسیار دقت داشته باشند.

مصلح گیاه ریواس :

با توجه به طبیعت سردی که دارد بهتر است در صورت لزوم به استفاده از این گیاه با مصلح آن عسل یا مویز و یا نبات است استفاده شود.

خواص عرق ریواس:

1. برای خنک کردن کبد می توان از گیاه دارویی ریواس استفاده کرد.ریواس قابض است و عامل تقویت عملکرد دستگاه گوارش، ناقل نمک های صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است.
2. جلوگیری کننده حالت تهوع.
3. مناسب برای رفع تشنگی است.
4. برای درمان جوش هایی که بر روی پوست به وجود می آید مناسب می باشد.همچنین به ترمیم جراحات، زخم‌های چرکی سطحی و سوختگی‌های پوستی کمک می‌کند.
5. برای بهبود و کمتر شدن علائم بواسیر نیز مفید است.
6. جوشانده عرق مرزه، ریشه گیاه ریواس و روغن کنجد برای محکم شدن استخوان ها مناسب می باشد.
7. کاهنده چربی و کلسترول خون است و از ایجاد لخته در رگ‌ها جلوگیری می‌کندچون رقیق کننده خون می شود.باعث کاهش خونریزی از معده و روده می‌شود.
8. مناسب افراد کم اشتها می باشد.همچنین اثر ملین داشته و برای یبوست مفید است.
9. باعث درمان برص که نوعی بیماری است می شود.
10. ضد درد دندان است.
11. برای درمان آبله و پیوره مناسب می باشد.
12. با دارا بودن فیبر و کلسیم بالا یکی از راه های کاهش وزن است چرا که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد.
13. ریواس یرقان ، وسواس ، سستی را درمان می نماید.مسرت‌بخش است و باعث رفع افسردگی می‌شود.
14. سرگیجه و وزوز گوش را کاهش می‌دهد.
15. به رفع اختلالات قاعدگی کمک می‌ کندو کاهنده شهوت است.
16.  لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش می‌دهد.

نسخه درمانی ریواس:

برای درمان کم‎خونی، از ریشه خشک شده ریواس یا شربت آن همراه با غذا استفاده کنید.

جهت رفع درد، ناراحتی، گاز و نفخ معده ۱۵ گرم پودر ریشه ریواس را برای ۲۰ دقیقه در ۳۰۰ سی‎سی آب جوش دم کنید و قبل از غذا یک استکان از آن بنوشید.

برای استحکام استخوان‌ها، ریشه ریواس را همراه با عرق مرزه در روغن کنجد بجوشانید و بعد از ولرم شدن آن را روی بدن ماساژ دهید.

جهت  بیماری برص ریشه ریواس را به ‎ صورت پودر درآورده با عسل مخلوط کنید و در محل بمالید.

برای درمان آبله، پیوره و دندان درد، ساقه ریواس را بجوشانید و به ‎صورت ضماد روی محل قرار دهید. همچنین می‌توانید خود ریواس را بجوید.

درمان سرفه‌های کهنه و زیادی صفرا گرد ریشه ریواس را با لعاب به دانه، به‎صورت حبّ درآورده و زیر زبان قرار دهید.

طرز تهیه دمنوش گل ریواس:

تهیه این دمنوش در منزل بسیار راحت است. ابتدا باید مقداری گل ریواس را از عطاری های محل خود خریداری کنید. سپس مقداری آب را درون یک قوری ریخته و بر روی شعله قرار می دهیم. بعد از به جوش آمدن آب مقداری گل ریواس درون قوری ریخته و شعله را کم می کنیم.

اجازه می دهیم نوشیدنی ما به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه به خوبی دم بکشد. سپس آن را با استفاده از یک توری صاف کرده و درون یک استکان می ریزیم. شما می توانید برای شیرین کردن دمنوش گل ریواس خود از شیرین کننده های مختلف استفاده کنید.

مسمومیت غذایی ریواس:

برگهای مثلثی این گیاه ، دارای اسید اگزالیک بسیار بالایی هستند که در صورت مصرف باعث بیماری های شدیدی در افراد می شود و در نتیجه این باور عمومی وجود دارد که ریواس یک گیاه سمی می باشد. اگر این گیاه در معرض سرمای شدید قرار گیرد، اسید اگزالیک می تواند به داخل ساقه منتقل شده و باعث مسمومیت غذایی شود بنابراین حتماً آن را در فضای گرم یا معتدل ذخیره کنید، دقیقاً مانند آب و هوایی که در آن به طور معمول رشد می کند.

ارزش غذایی عرق ریواس :

ریواس و عرق آن دارای کربوهیدرات کم، ویتامین C، ویتامین های ب کمپلکس، فیبر، کلسیم و پتاسیم است و گفته می شود سرعت متابولیسم را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. همچنین دارای مقدار مناسبی ویتامین K می باشد که برای سلامت استخوان های بدن بسیار مفید است و به دلیل پتانسیل آن در محدود کردن آسیب های عصبی در مغز، در درمان بیماری آلزایمر نیز بسیار مفید می باشد. ریواس مانند دیگر میوه‌ها و سبزیجات فیبر زیادی دارد. میزان فیبر موجود در ریواس تقریبا به اندازه‌ی فیبر سیب، پرتقال و کرفس است.تقریبا  ۱۰۰ گرم از آن ۲۶ تا ۳۷ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین را برطرف می‌کند.

همه کاربردهای ریواس:

جهت بهره‌مندی از خواص ریواس حتما لازم نیست آن را بخورید. ریواس علاوه بر اینکه بر ارگان‌های داخلی بدن تاثیر می‌گذارد کاربردهای ویژه دیگری هم دارد؛ از جمله اینکه:

– جهت پاک کردن آثار سوختگی از ظروف، مقداری ریواس را همراه با آب در آنها بجوشانید. اسید موجود در ریواس چربی‌های سوخته و چسبیده به ته ظرف را پاک می‌کند.

– برگ‌های ریواس به دفع حشرات موزی کمک می‌کنند.

– مصرف جوشانده ریشه ریواس روی موها باعث طلایی شدن موهای قهوه‌ای رنگ می‌شود. برای روشن شدن مو همچنین می‌توانید 50 گرم ریواس را در یک لیتر آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید. سپس این محلول را صاف کرده و موها را چندبار با آن خیس کنید.

– استفاده از ترکیب ریواس رنده شده با آبلیمو یا ریواس له شده با مقداری سرکه به روی پوست باعث از بین رفتن جوش و لک می‌شود.

– برای رفع جای باقی مانده از جوش‌ها، مقداری پودر گل ریواس را با یک قاشق ماست مخلوط کنید و هفته‌اى سه بار به ناحیه مورد نظر بمالید.

نکات لازم برای پختن ریواس :

هنگام خرید، ساقه‌های جوان و ترد ریواس‌ را انتخاب کنید. برای آماده‌سازی آن نیز باید ریواس را پوست کنده، خرد کنید و بشویید. بهتر است بیشتر از قسمت‌های ترد، نازک و روشن ریواس استفاده کنید زیرا قسمت‌های سبز‌ و تیره‌تر آن کمی به تلخی می‌زنند.

قسمت‌های سفت‌تر آن هم بعد از پخت ریش‌ریش می‌شوند و سفت باقی می‌مانند. لازم به ذکر است که ریواس برای پخت به یک جوش کوتاه احتیاج دارد و اگر مدت طولانی روی حرارت بماند، له می‌شود. به همین دلیل باید آن را در پایان پخت به غذا اضافه کرد. همچنین به دلیل اگزالات پتاسیم موجود در آن، بهتر است در ظروف فلزی به خصوص مسی پخته نشود زیرا مس با غذاهای اسیدی واکنش‌های مضری ایجاد می‌کند.

مضرات ریواس:

هیچ ماده غذایی نیست که کاملاً بدون عوارض باشد. همان طور که میزان کافی از مصرف یک ماده می‌تواند خواص زیادی برای بدن داشته باشد، مصرف بیش از حد آن نیز به بدن آسیب می‌رساند و ریواس نیز از این قاعده مستثنا نیست.

ریواس بدلیل دارا بودن مقادیر زیادی اکسالیک اسید است (۴۶۰ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم)،خطر پوکی استخوان رابه همراه داردزیرا زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه‌ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود.

 مضرات ریواس مربوط به وجود کلسیم اگزالات در این گیاه است. چنانچه ریواس پس از بهار برداشت شود، میزان اگزالیک اسید آن افزایش می‌یابد.پختن ریواس و استفاده از آن در غذاهای پخته شده نیز سبب کاهش اگزالات تا ۸۷ درصد می‌گردد.

مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.

برای افرادی که ناراحتی  کلیه و مثانه دارند مصرف آن توصیه نمیشود.

افرادی که دچار مشکل کمبود باکتری‌های مفید گوارشی هستند، همچون اگزالوباکتر فرمیژنز نیز بهتر است ریواس مصرف نکنند.

سدیم بالای این گیاه برای افرادی که از نارسایی قلبی رنج میبرند مضر بوده و نیز باعث افزایش احتباس آب در بدن می‌شود.

چرا ریواس آن‌قدر ترش است؟

ریواس یکی از ترش‌ترین سبزیجات روی زمین به شمار می‌رود. مزه‌ی ترش آن به علت میزان بالای اسید مالیک و اسید اگزالیک موجود در آن است. اسید مالیک یکی از فراوان‌ترین اسیدهای موجود در گیاهان است و به بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مزه‌ی ترش می‌دهد. جالب است بدانید که رشد ریواس در تاریکی باعث می‌شود ترشی آن کمتر شود.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در تهران و شهرستانها با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان باشماره 09201383718

سلامت قلب با ریواس

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در تهران و شهرستانها با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان باشماره 09201383718

گیاه ریواس :

گیاه ریواس گیاهی به ظاهر شبیه کرفس بوده با طعمی ترش و قابض که در مناطقی کوهستانی با دمای معتدل به صورت خودرو در ماه های اول بهار رشد می کند دارای ساقه هایی نه چندان بلند که تقریبا به ارتفاع 40سانتی متر می رسد . ریشه و برگ های آن سمی بوده و فقط ساقه ای که منتهی به گل می شود و در وسط گیاه رشد می کند خوراکی و قابل مصرف می باشد .

به طور سنتی به دو روش، مزرعه ای یا گلخانه ای کشت می شود. گیاه کشت شده در مزارع ، به طور معمول دارای ساقه های قرمز تیره و برگ های سبز است . ریواس سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است و کالری اندک دارد. گیاه ریواس هم بصورت خام قابل مصرف هست و هم برای آشپزی و مصارف دارویی کاربردهایی دارد.

عرق ریواس :

عرق این گیاه در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.از مزایای سلامتی عرق گیاهی ریواس می توان به توانایی بالقوه آن در کاهش وزن ، بهبود هضم، تحریک رشد استخوان، جلوگیری از آسیب دیدگی عصبی، تقویت سلامت پوست، افزایش متابولیسم، بهبود گردش خون و محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد. این عرق گیاهی در صورت استفاده مناسب هیچ عوارض جانبی برای بدن ندارد.

سلامت قلب با ریواس:

آنتوسیانین های موجود در عرق گیاهی ریواس می توانند با کاهش التهابات در بدن و جلوگیری از تصلب شرایین- تنگی و سخت شدن رگ های خونی – سلامت قلب را تقویت کنند.

طبیعت ریواس :

ریواس طبعی سرد و تر دارد.و برای گرم مزاجان گزینه مناسبی می باشد. البته افراد سرد مزاج باید در مصرف این گیاه و عرق آن بسیار دقت داشته باشند.

مصلح گیاه ریواس :

با توجه به طبیعت سردی که دارد بهتر است در صورت لزوم به استفاده از این گیاه با مصلح آن عسل یا مویز و یا نبات است استفاده شود.

خواص عرق ریواس:

1. برای خنک کردن کبد می توان از گیاه دارویی ریواس استفاده کرد.ریواس قابض است و عامل تقویت عملکرد دستگاه گوارش، ناقل نمک های صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است.
2. جلوگیری کننده حالت تهوع.
3. مناسب برای رفع تشنگی است.
4. برای درمان جوش هایی که بر روی پوست به وجود می آید مناسب می باشد.همچنین به ترمیم جراحات، زخم‌های چرکی سطحی و سوختگی‌های پوستی کمک می‌کند.
5. برای بهبود و کمتر شدن علائم بواسیر نیز مفید است.
6. جوشانده عرق مرزه، ریشه گیاه ریواس و روغن کنجد برای محکم شدن استخوان ها مناسب می باشد.
7. کاهنده چربی و کلسترول خون است و از ایجاد لخته در رگ‌ها جلوگیری می‌کندچون رقیق کننده خون می شود.باعث کاهش خونریزی از معده و روده می‌شود.
8. مناسب افراد کم اشتها می باشد.همچنین اثر ملین داشته و برای یبوست مفید است.
9. باعث درمان برص که نوعی بیماری است می شود.
10. ضد درد دندان است.
11. برای درمان آبله و پیوره مناسب می باشد.
12. با دارا بودن فیبر و کلسیم بالا یکی از راه های کاهش وزن است چرا که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد.
13. ریواس یرقان ، وسواس ، سستی را درمان می نماید.مسرت‌بخش است و باعث رفع افسردگی می‌شود.
14. سرگیجه و وزوز گوش را کاهش می‌دهد.
15. به رفع اختلالات قاعدگی کمک می‌ کندو کاهنده شهوت است.
16.  لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش می‌دهد.

نسخه درمانی ریواس:

برای درمان کم‎خونی، از ریشه خشک شده ریواس یا شربت آن همراه با غذا استفاده کنید.

جهت رفع درد، ناراحتی، گاز و نفخ معده ۱۵ گرم پودر ریشه ریواس را برای ۲۰ دقیقه در ۳۰۰ سی‎سی آب جوش دم کنید و قبل از غذا یک استکان از آن بنوشید.

برای استحکام استخوان‌ها، ریشه ریواس را همراه با عرق مرزه در روغن کنجد بجوشانید و بعد از ولرم شدن آن را روی بدن ماساژ دهید.

جهت  بیماری برص ریشه ریواس را به ‎ صورت پودر درآورده با عسل مخلوط کنید و در محل بمالید.

برای درمان آبله، پیوره و دندان درد، ساقه ریواس را بجوشانید و به ‎صورت ضماد روی محل قرار دهید. همچنین می‌توانید خود ریواس را بجوید.

درمان سرفه‌های کهنه و زیادی صفرا گرد ریشه ریواس را با لعاب به دانه، به‎صورت حبّ درآورده و زیر زبان قرار دهید.

طرز تهیه دمنوش گل ریواس:

تهیه این دمنوش در منزل بسیار راحت است. ابتدا باید مقداری گل ریواس را از عطاری های محل خود خریداری کنید. سپس مقداری آب را درون یک قوری ریخته و بر روی شعله قرار می دهیم. بعد از به جوش آمدن آب مقداری گل ریواس درون قوری ریخته و شعله را کم می کنیم.

اجازه می دهیم نوشیدنی ما به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه به خوبی دم بکشد. سپس آن را با استفاده از یک توری صاف کرده و درون یک استکان می ریزیم. شما می توانید برای شیرین کردن دمنوش گل ریواس خود از شیرین کننده های مختلف استفاده کنید.

مسمومیت غذایی ریواس:

برگهای مثلثی این گیاه ، دارای اسید اگزالیک بسیار بالایی هستند که در صورت مصرف باعث بیماری های شدیدی در افراد می شود و در نتیجه این باور عمومی وجود دارد که ریواس یک گیاه سمی می باشد. اگر این گیاه در معرض سرمای شدید قرار گیرد، اسید اگزالیک می تواند به داخل ساقه منتقل شده و باعث مسمومیت غذایی شود بنابراین حتماً آن را در فضای گرم یا معتدل ذخیره کنید، دقیقاً مانند آب و هوایی که در آن به طور معمول رشد می کند.

ارزش غذایی عرق ریواس :

ریواس و عرق آن دارای کربوهیدرات کم، ویتامین C، ویتامین های ب کمپلکس، فیبر، کلسیم و پتاسیم است و گفته می شود سرعت متابولیسم را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. همچنین دارای مقدار مناسبی ویتامین K می باشد که برای سلامت استخوان های بدن بسیار مفید است و به دلیل پتانسیل آن در محدود کردن آسیب های عصبی در مغز، در درمان بیماری آلزایمر نیز بسیار مفید می باشد. ریواس مانند دیگر میوه‌ها و سبزیجات فیبر زیادی دارد. میزان فیبر موجود در ریواس تقریبا به اندازه‌ی فیبر سیب، پرتقال و کرفس است.تقریبا  ۱۰۰ گرم از آن ۲۶ تا ۳۷ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین را برطرف می‌کند.

همه کاربردهای ریواس:

جهت بهره‌مندی از خواص ریواس حتما لازم نیست آن را بخورید. ریواس علاوه بر اینکه بر ارگان‌های داخلی بدن تاثیر می‌گذارد کاربردهای ویژه دیگری هم دارد؛ از جمله اینکه:

– جهت پاک کردن آثار سوختگی از ظروف، مقداری ریواس را همراه با آب در آنها بجوشانید. اسید موجود در ریواس چربی‌های سوخته و چسبیده به ته ظرف را پاک می‌کند.

– برگ‌های ریواس به دفع حشرات موزی کمک می‌کنند.

– مصرف جوشانده ریشه ریواس روی موها باعث طلایی شدن موهای قهوه‌ای رنگ می‌شود. برای روشن شدن مو همچنین می‌توانید 50 گرم ریواس را در یک لیتر آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید. سپس این محلول را صاف کرده و موها را چندبار با آن خیس کنید.

– استفاده از ترکیب ریواس رنده شده با آبلیمو یا ریواس له شده با مقداری سرکه به روی پوست باعث از بین رفتن جوش و لک می‌شود.

– برای رفع جای باقی مانده از جوش‌ها، مقداری پودر گل ریواس را با یک قاشق ماست مخلوط کنید و هفته‌اى سه بار به ناحیه مورد نظر بمالید.

نکات لازم برای پختن ریواس :

هنگام خرید، ساقه‌های جوان و ترد ریواس‌ را انتخاب کنید. برای آماده‌سازی آن نیز باید ریواس را پوست کنده، خرد کنید و بشویید. بهتر است بیشتر از قسمت‌های ترد، نازک و روشن ریواس استفاده کنید زیرا قسمت‌های سبز‌ و تیره‌تر آن کمی به تلخی می‌زنند.

قسمت‌های سفت‌تر آن هم بعد از پخت ریش‌ریش می‌شوند و سفت باقی می‌مانند. لازم به ذکر است که ریواس برای پخت به یک جوش کوتاه احتیاج دارد و اگر مدت طولانی روی حرارت بماند، له می‌شود. به همین دلیل باید آن را در پایان پخت به غذا اضافه کرد. همچنین به دلیل اگزالات پتاسیم موجود در آن، بهتر است در ظروف فلزی به خصوص مسی پخته نشود زیرا مس با غذاهای اسیدی واکنش‌های مضری ایجاد می‌کند.

مضرات ریواس:

هیچ ماده غذایی نیست که کاملاً بدون عوارض باشد. همان طور که میزان کافی از مصرف یک ماده می‌تواند خواص زیادی برای بدن داشته باشد، مصرف بیش از حد آن نیز به بدن آسیب می‌رساند و ریواس نیز از این قاعده مستثنا نیست.

ریواس بدلیل دارا بودن مقادیر زیادی اکسالیک اسید است (۴۶۰ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم)،خطر پوکی استخوان رابه همراه داردزیرا زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه‌ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود.

 مضرات ریواس مربوط به وجود کلسیم اگزالات در این گیاه است. چنانچه ریواس پس از بهار برداشت شود، میزان اگزالیک اسید آن افزایش می‌یابد.پختن ریواس و استفاده از آن در غذاهای پخته شده نیز سبب کاهش اگزالات تا ۸۷ درصد می‌گردد.

مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.

برای افرادی که ناراحتی  کلیه و مثانه دارند مصرف آن توصیه نمیشود.

افرادی که دچار مشکل کمبود باکتری‌های مفید گوارشی هستند، همچون اگزالوباکتر فرمیژنز نیز بهتر است ریواس مصرف نکنند.

سدیم بالای این گیاه برای افرادی که از نارسایی قلبی رنج میبرند مضر بوده و نیز باعث افزایش احتباس آب در بدن می‌شود.

چرا ریواس آن‌قدر ترش است؟

ریواس یکی از ترش‌ترین سبزیجات روی زمین به شمار می‌رود. مزه‌ی ترش آن به علت میزان بالای اسید مالیک و اسید اگزالیک موجود در آن است. اسید مالیک یکی از فراوان‌ترین اسیدهای موجود در گیاهان است و به بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مزه‌ی ترش می‌دهد. جالب است بدانید که رشد ریواس در تاریکی باعث می‌شود ترشی آن کمتر شود.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در تهران و شهرستانها با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان باشماره 09201383718

خواص عرق ریواس

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در تهران و شهرستانها با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان باشماره 09201383718

خواص عرق ریواس

گیاه ریواس :

گیاه ریواس گیاهی به ظاهر شبیه کرفس بوده با طعمی ترش و قابض که در مناطقی کوهستانی با دمای معتدل به صورت خودرو در ماه های اول بهار رشد می کند دارای ساقه هایی نه چندان بلند که تقریبا به ارتفاع 40سانتی متر می رسد . ریشه و برگ های آن سمی بوده و فقط ساقه ای که منتهی به گل می شود و در وسط گیاه رشد می کند خوراکی و قابل مصرف می باشد .

به طور سنتی به دو روش، مزرعه ای یا گلخانه ای کشت می شود. گیاه کشت شده در مزارع ، به طور معمول دارای ساقه های قرمز تیره و برگ های سبز است . ریواس سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است و کالری اندک دارد. گیاه ریواس هم بصورت خام قابل مصرف هست و هم برای آشپزی و مصارف دارویی کاربردهایی دارد.

عرق ریواس :

عرق این گیاه در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.از خواص عرق ریواس می توان به توانایی بالقوه آن در کاهش وزن ، بهبود هضم، تحریک رشد استخوان، جلوگیری از آسیب دیدگی عصبی، تقویت سلامت پوست، افزایش متابولیسم، بهبود گردش خون و محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد. این عرق گیاهی در صورت استفاده مناسب هیچ عوارض جانبی برای بدن ندارد.

خواص عرق ریواس:

از جمله خواص عرق ریواس می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. برای خنک کردن کبد می توان از گیاه دارویی ریواس استفاده کرد.ریواس قابض است و عامل تقویت عملکرد دستگاه گوارش، ناقل نمک های صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است.
2. جلوگیری کننده حالت تهوع.
3. مناسب برای رفع تشنگی است.
4. برای درمان جوش هایی که بر روی پوست به وجود می آید مناسب می باشد.همچنین به ترمیم جراحات، زخم‌های چرکی سطحی و سوختگی‌های پوستی کمک می‌کند.
5. برای بهبود و کمتر شدن علائم بواسیر نیز مفید است.
6. جوشانده عرق مرزه، ریشه گیاه ریواس و روغن کنجد برای محکم شدن استخوان ها مناسب می باشد.
7. کاهنده چربی و کلسترول خون است و از ایجاد لخته در رگ‌ها جلوگیری می‌کندچون رقیق کننده خون می شود.باعث کاهش خونریزی از معده و روده می‌شود.
8. مناسب افراد کم اشتها می باشد.همچنین اثر ملین داشته و برای یبوست مفید است.
9. باعث درمان برص که نوعی بیماری است می شود.
10. ضد درد دندان است.
11. برای درمان آبله و پیوره مناسب می باشد.
12. با دارا بودن فیبر و کلسیم بالا یکی از راه های کاهش وزن است چرا که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد.
13. ریواس یرقان ، وسواس ، سستی را درمان می نماید.مسرت‌بخش است و باعث رفع افسردگی می‌شود.
14. سرگیجه و وزوز گوش را کاهش می‌دهد.
15. به رفع اختلالات قاعدگی کمک می‌ کندو کاهنده شهوت است.
16.  لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش می‌دهد.

طبیعت ریواس :

ریواس طبعی سرد و تر دارد.و برای گرم مزاجان گزینه مناسبی می باشد. البته افراد سرد مزاج باید در مصرف این گیاه و عرق آن بسیار دقت داشته باشند.

مصلح گیاه ریواس :

با توجه به طبیعت سردی که دارد بهتر است در صورت لزوم به استفاده از این گیاه با مصلح آن عسل یا مویز و یا نبات است استفاده شود.

نسخه درمانی ریواس:

برای درمان کم‎خونی، از ریشه خشک شده ریواس یا شربت آن همراه با غذا استفاده کنید.

جهت رفع درد، ناراحتی، گاز و نفخ معده ۱۵ گرم پودر ریشه ریواس را برای ۲۰ دقیقه در ۳۰۰ سی‎سی آب جوش دم کنید و قبل از غذا یک استکان از آن بنوشید.

برای استحکام استخوان‌ها، ریشه ریواس را همراه با عرق مرزه در روغن کنجد بجوشانید و بعد از ولرم شدن آن را روی بدن ماساژ دهید.

جهت  بیماری برص ریشه ریواس را به ‎ صورت پودر درآورده با عسل مخلوط کنید و در محل بمالید.

برای درمان آبله، پیوره و دندان درد، ساقه ریواس را بجوشانید و به ‎صورت ضماد روی محل قرار دهید. همچنین می‌توانید خود ریواس را بجوید.

درمان سرفه‌های کهنه و زیادی صفرا گرد ریشه ریواس را با لعاب به دانه، به‎صورت حبّ درآورده و زیر زبان قرار دهید.

طرز تهیه دمنوش گل ریواس:

تهیه این دمنوش در منزل بسیار راحت است. ابتدا باید مقداری گل ریواس را از عطاری های محل خود خریداری کنید. سپس مقداری آب را درون یک قوری ریخته و بر روی شعله قرار می دهیم. بعد از به جوش آمدن آب مقداری گل ریواس درون قوری ریخته و شعله را کم می کنیم.

اجازه می دهیم نوشیدنی ما به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه به خوبی دم بکشد. سپس آن را با استفاده از یک توری صاف کرده و درون یک استکان می ریزیم. شما می توانید برای شیرین کردن دمنوش گل ریواس خود از شیرین کننده های مختلف استفاده کنید.

مسمومیت غذایی ریواس:

برگهای مثلثی این گیاه ، دارای اسید اگزالیک بسیار بالایی هستند که در صورت مصرف باعث بیماری های شدیدی در افراد می شود و در نتیجه این باور عمومی وجود دارد که ریواس یک گیاه سمی می باشد. اگر این گیاه در معرض سرمای شدید قرار گیرد، اسید اگزالیک می تواند به داخل ساقه منتقل شده و باعث مسمومیت غذایی شود بنابراین حتماً آن را در فضای گرم یا معتدل ذخیره کنید، دقیقاً مانند آب و هوایی که در آن به طور معمول رشد می کند.

ارزش غذایی عرق ریواس :

ریواس و عرق آن دارای کربوهیدرات کم، ویتامین C، ویتامین های ب کمپلکس، فیبر، کلسیم و پتاسیم است و گفته می شود سرعت متابولیسم را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. همچنین دارای مقدار مناسبی ویتامین K می باشد که برای سلامت استخوان های بدن بسیار مفید است و به دلیل پتانسیل آن در محدود کردن آسیب های عصبی در مغز، در درمان بیماری آلزایمر نیز بسیار مفید می باشد. ریواس مانند دیگر میوه‌ها و سبزیجات فیبر زیادی دارد. میزان فیبر موجود در ریواس تقریبا به اندازه‌ی فیبر سیب، پرتقال و کرفس است.تقریبا  ۱۰۰ گرم از آن ۲۶ تا ۳۷ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین را برطرف می‌کند.

همه کاربردهای ریواس:

جهت بهره‌مندی از خواص ریواس حتما لازم نیست آن را بخورید. ریواس علاوه بر اینکه بر ارگان‌های داخلی بدن تاثیر می‌گذارد کاربردهای ویژه دیگری هم دارد؛ از جمله اینکه:

– جهت پاک کردن آثار سوختگی از ظروف، مقداری ریواس را همراه با آب در آنها بجوشانید. اسید موجود در ریواس چربی‌های سوخته و چسبیده به ته ظرف را پاک می‌کند.

– برگ‌های ریواس به دفع حشرات موزی کمک می‌کنند.

– مصرف جوشانده ریشه ریواس روی موها باعث طلایی شدن موهای قهوه‌ای رنگ می‌شود. برای روشن شدن مو همچنین می‌توانید 50 گرم ریواس را در یک لیتر آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید. سپس این محلول را صاف کرده و موها را چندبار با آن خیس کنید.

– استفاده از ترکیب ریواس رنده شده با آبلیمو یا ریواس له شده با مقداری سرکه به روی پوست باعث از بین رفتن جوش و لک می‌شود.

– برای رفع جای باقی مانده از جوش‌ها، مقداری پودر گل ریواس را با یک قاشق ماست مخلوط کنید و هفته‌اى سه بار به ناحیه مورد نظر بمالید.

نکات لازم برای پختن ریواس :

هنگام خرید، ساقه‌های جوان و ترد ریواس‌ را انتخاب کنید. برای آماده‌سازی آن نیز باید ریواس را پوست کنده، خرد کنید و بشویید. بهتر است بیشتر از قسمت‌های ترد، نازک و روشن ریواس استفاده کنید زیرا قسمت‌های سبز‌ و تیره‌تر آن کمی به تلخی می‌زنند.

قسمت‌های سفت‌تر آن هم بعد از پخت ریش‌ریش می‌شوند و سفت باقی می‌مانند. لازم به ذکر است که ریواس برای پخت به یک جوش کوتاه احتیاج دارد و اگر مدت طولانی روی حرارت بماند، له می‌شود. به همین دلیل باید آن را در پایان پخت به غذا اضافه کرد. همچنین به دلیل اگزالات پتاسیم موجود در آن، بهتر است در ظروف فلزی به خصوص مسی پخته نشود زیرا مس با غذاهای اسیدی واکنش‌های مضری ایجاد می‌کند.

مضرات ریواس:

هیچ ماده غذایی نیست که کاملاً بدون عوارض باشد. همان طور که میزان کافی از مصرف یک ماده می‌تواند خواص زیادی برای بدن داشته باشد، مصرف بیش از حد آن نیز به بدن آسیب می‌رساند و ریواس نیز از این قاعده مستثنا نیست.

ریواس بدلیل دارا بودن مقادیر زیادی اکسالیک اسید است (۴۶۰ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم)،خطر پوکی استخوان رابه همراه داردزیرا زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه‌ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود.

 مضرات ریواس مربوط به وجود کلسیم اگزالات در این گیاه است. چنانچه ریواس پس از بهار برداشت شود، میزان اگزالیک اسید آن افزایش می‌یابد.پختن ریواس و استفاده از آن در غذاهای پخته شده نیز سبب کاهش اگزالات تا ۸۷ درصد می‌گردد.

مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.

برای افرادی که ناراحتی  کلیه و مثانه دارند مصرف آن توصیه نمیشود.

افرادی که دچار مشکل کمبود باکتری‌های مفید گوارشی هستند، همچون اگزالوباکتر فرمیژنز نیز بهتر است ریواس مصرف نکنند.

سدیم بالای این گیاه برای افرادی که از نارسایی قلبی رنج میبرند مضر بوده و نیز باعث افزایش احتباس آب در بدن می‌شود.

چرا ریواس آن‌قدر ترش است؟

ریواس یکی از ترش‌ترین سبزیجات روی زمین به شمار می‌رود. مزه‌ی ترش آن به علت میزان بالای اسید مالیک و اسید اگزالیک موجود در آن است. اسید مالیک یکی از فراوان‌ترین اسیدهای موجود در گیاهان است و به بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مزه‌ی ترش می‌دهد. جالب است بدانید که رشد ریواس در تاریکی باعث می‌شود ترشی آن کمتر شود.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در تهران و شهرستانها با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان باشماره 09201383718

مضرات عرق عناب

کالا ارزان ارائه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

دسترسی آسان با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

معرفی عناب :

عناب درختی است که ارتفاع آن تا 10متر می رسد برگ های کوچک، زیبا و دندانه دار دارد‚چون میوه های شبیه به خرما دارد در کشور های مختلف به آن لقب خرما داده اند در هند و پاکستان عناب را با نام «ایناب» می شناسند ‚در شرق آسیا «خرمای قرمز»، «خرمای چینی» یا «خرمای هندی» می گویند میوه هایش شیرین بوده و به صورت عرق دمنوش و جوشانده و همینطور بصورت خشک و میوه تازه مصرف دارد.

درخت عناب بومی منطقه گرمسیر است و در مناطق کوهستانی رشد می کند.میوه هایش سرشار از مواد معدنی، ویتامین های دسته A, B و C، کلسیم، فسفر و آهن می باشد.بدلیل دارا بودن موسیلاژ در ترکیبات عناب در دمنوش ها بصورت لعاب دار ظاهر می شود.

مصرف عناب :

میوه تازه عناب را به عنوان یک میان وعده ی سالم استفاده می کنند.

میوه خشک شده عناب را برای تهیه انواع دسر، ترشی، مربا، مارمالاد و همچنین شربت، چای و دمنوش عناب به کار می برند.

عرق عناب :

عرق عناب دارای تمامی  خواص میوه و برگ و ریشه ی درخت عناب  می باشد.طبعی سرد و مرطوبی دارد  معتدل کننده ی اخلاط غلیظ و مسهل اخلاط رقیق، رفع خشونت سینه، حلق و گرفتگی صدا و سرفه های خشک و تنگی نفس، و موجب تصفیه ی خون می باشد. ضدسرفه، درمان بی خوابی، آرام کننده ی اعصاب، تقویت عمومی بدن، مقوی معده و درمان خستگی و ضعف عمومی، کاهش دهنده ی تب و افزایش دهندهی شیر مادر و خروج اخلاط خونی توأم با سرفه از ریه است.

طبیعت عناب :

در طب سنتی طبعی سرد و تر دارد و عرق آن سردی و رطوبت زیادی دارد

ترکیبات مهم عناب :

عناب حاوی انواع ویتامین B ویتامین  Aو ویتامین cمی باشد ‚ همچنین حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است.

و نیز دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می‌باشد.

در ضمن حاوی پکتین (به عنوان کلسیم پکتات) به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است.

خواص عرق عناب در طب سنتی:

کاهش خارش بدن

کنترل قند خون

درمان کمردرد

تاثیر عناب در خون سازی

درمان سرماخوردگی

خواص عناب برای تقویت چشم

گیاهی آرامش بخش

مفید برای رفع گرفتگی صدا

کمک به درمان نازایی و مفید برای زنان باردار

درمان حدت خون و صفرا

دندان هایی مقاوم تر

کمک به درمان مشکلات گوارشی

کمک به افزایش وزن

مراقبت از کبد و کلیه

پوستی جوان تر با عناب

داروی گیاهی ضد التهاب

قلبی سالم تر با عرق عناب

اگر سردرد دارید سراغ عناب بروید

درمان روماتیسم با عناب

استفاده از عناب برای ترمیم استخوان

از دیگر فواید عرق عناب:

تقویت کننده عمومی بدن
درمان خستگی و ضعف عمومی
کاهش تب
افزایش شیر مادر
به اعتدال رساندن اخلاط غلیظ
مسهل اخلاط رقیق
باز کردن مجاری ادراری
درمان تشنگی با میوه کال عناب
رفع درد کبد، کلیه و مثانه

خواص دمنوش پوست و ریشه عناب :

علاوه بر میوه و برگ های این گیاه که بسیار مفید می باشد دم کرده ریشه عناب رشد و تقویت موی سر را می تواند زیاد کند و جوشانده پوست درخت عناب داروی ضد اسهال است، ریشه این گیاه را به عنوان دارویی طبیعی برای درمان سوءهاضمه می توان استفاده کرد.

 خواص گل و برگ درخت عناب:

برای سرعت بخشیدن در ترمیم شکستگی استخوان از ضماد برگ درخت عناب استفاده کنید.

از برگ‌های عناب بصورت ضماد می‌توان در محل گزش عقرب گذاشت.

دم کرده برگ‌های گیاه عناب برای درمان تب تیفوئید، از بین بردن انگل و حذف چربی‌های اضافی بدن مؤثر است.

گل و برگ درخت عناب می‌تواند برای دفع حشرات استفاده شود.

طرز تهیه جوشانده عناب:

۵۰گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

مضرات عرق عناب :

افراط در مصرف عرق و میوه عناب  در معده های سرد ایجاد نفخ می کند،برای رفع این مشکل از عسل یا مویز می توان استفاده کرد.

مصرف عناب برای اشخاصی که مشکل باروری و ضعف اسپرم دارند توصیه نمی شود ‚زیرا ترشح اسپرم را کاهش می دهد و باعث کم تر شدن حس جنسی می شود، برای این منظور می توانید از داروهای محرک مانند عسل استفاده کنید.
عناب میزان ویتامین کا بدن راافزایش می دهد که این کار باعث افزایش غلظت خون می شود و این از دلایل مضر بودن عناب برای افرادی است که دچار غلظت خون هستند، افرادی که از نفخ بیش از حد، انگل های روده ای و خلط بیش از حد رنج می برند بهتر است حتما تحت نظر پزشک سراغ عناب و محصولات به دست آمده از آن بروند.

زنان باردار با مشورت پزشک باید از عرق عناب استفاده نمایند، کسانی که حساسیت دارند از آن استفاده نکنند،

کالا ارزان ارائه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در کشور

دسترسی آسان با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

ضدعفونی باسرکه سیب

کالا ارزان همواره با تخفیف در سراسر کشور با محصولاتی با کیفیت و ارزان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

سرکه سیب :

نامی آشنا برای تمامی افرادی که علاقه به آشپزی و خونه داری دارند است .  سرکه سیب در یک فرآیند تخمیر دو مرحله ای ساخته می شودهمچنین حاوی مواد معدنی زیادی است  که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد،  یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد،تولید سرکه سیب سنتی حدود یک ماه طول می کشد. اسید استیک جزء فعال اصلی سرکه سیب است. همچنین به عنوان اسید اتانوئیک شناخته می شود، که یک ترکیب آلی با طعم ترش و بوی قوی است.

سرکه سیب علاوه بر اینگه در صنعت آشپزی جایگاه خاصی دارد بعنوان یک داروی قوی در طب سنتی  با دارا بودن خواص دارویی فراوان نیز شناخته شده است . خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی سرکه‌ سیب موجب شده آن را بعنوان عاملی برای مبارزه با امراض و ناپاکی‌ها بدانیم .

سرکه سیب علاوه بر خواص دارویی و غذایی یک لکه بر قوی می باشد و برای رسوب زدایی از اثاثیه منزل و برق انداختن آنها بکار می رود.

ضدعفونی با سرکه سیب:

تمیز کردن: نصف پیمانه سرکه سیب را با یک پیمانه آب مخلوط کرده و از آن برای تمیز کردن مایکروویو، کاشی‌های حمام، ‌سطوح آشپزخانه، شیشه پنجره‌ها و آینه‌ها استفاده کنید. از این ترکیب همچنین می‌توانید به عنوان ضدعفونی‌کننده استفاده کنید.
رفع کک از حیوانات خانگی و وسایل خانه:‌ سرکه سیب را که با 50 درصد آب ترکیب کرده وبرای رفع کک، روی پوست حیوان و نیز مبلمان خانه اسپری کنید.

خواص سرکه سیب برای سلامتی:

1. کاهش قند خون

2. باعث احساس سیری می‌شود.

3. کلسترول خون را کاهش می‌دهد

4.   خاصیت ضد قارچی

5. خاصیت ضد باکتری

6. سم‌زدایی بدن

7. رفع بوی بد پا

8. رفع بوی بد دهان

9. کاهش خطر سرطان

10. درمان گلودرد

11. درمان شوره‌ی سر

12. استفاده به عنوان دهان شویه

13. تمیز کردن مسواک

14. سفید کردن دندان‌ها

15. دئودورانت طبیعی

16. رهایی از کک

17. درمان رگ‌های واریسی

18.   تنظیم کننده PH بدن

19. درمان کبد چرب با سرکه سیب

20. درمان سکسکه با سرکه سیب

21. کمک به هضم و گوارش

22. پیشگیری از پوکی استخوان

23. درمان سرماخوردگی و درمان سرفه

24.موثر برای رفع سکسکه

25. درمان آکنه

26. از بین بردن زگیل

27. تونر صورت

28. کاهش چین و چروک پوست

ترکیبات اصلی :

• استیک اسید
• سیتریک اسید.

ارزش غذایی سرکه سیب:

این ماده غذایی غنی از مواد مغذی است و ارزش غذایی بالایی دارد.

مواد غذایی تشکیل دهنده سرکه سیب پکتین‚ ویتامین B1 ‚ویتامین B2‚ویتامین B6‚بیوتین‚اسیدفولیک‚نیاسین‚ویتامین B5‚ویتامین سی‚پتاسیم‚کلسیم‚پلی فنول‚آمینو اسید می باشد

این سرکه می‌تواند به‌عنوان یک ماده‌ی طعم‌دهنده در غذاها استفاده شود.

طرز تهیه سرکه سیب خانگی :

ابتدا سیب را خرد کنید. فقط چوب سر سیب دور ریخته شود..سیب های با کیفیت انتخاب کنید،هرچه سیب ها رسیده تر و شیرین تر باشند، سرکه بهتری خواهید داشت .اگر از سیب ارگانیک استفاده می کنید، لازم نیست هسته و چوبش را جدا کنید.

سیب های خرد شده را داخل دبه بریزید، شکر ریخته و به قدری آب بریزید که روی سیب ها را بپوشانید.برای هر سیب یک قاشق چایخوری (۴ گرم) شکر کافیست.سیب ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید تا سریعتر تخمیر شوند.

در دبه را نیمه باز بگذارید تا هوا داخلش جریان داشته باشد و مانع کپک زدن یا الکل شدنش شود.

دبه را در محلی گرم بین دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه بگذارید. اگر آفتاب باشد هم زود ترش می شود و هم کرم نمیزند.به مدت ۳ تا ۶ هفته بگذارید تخمیر شود و هر چند روز یکبار هم بزنید.

بعد از ۳ تا ۷ روز مگس سرکه جذب بوی میوه شده و درون سرکه تخم گذاری می کند. این امر باعث ترش و تیز شدن سرکه می شود.

مگس سرکه برای تهیه سرکه مفید است. ضمنا باید یک چهارم دبه خالی باشد.

بعد از ۵۰-۴۰ روز صاف کرده و سرکه را جدا کنید.

سرکه سایر میوه ها هم به همین صورت تهیه می شود. هسته میوه هایی مانند شلیل، زردآلو و هلو را خارج کنید. سرکه آلو قرمز و انگور سیاه صورتی رنگ می شود.

کاربرد های مختلف سرکه سیب :

• به‌صورت دمنوش و ماسک
• برای تهیه ترشی‌های خانگی (مثل ترشی لوبیا سبز و پیاز قرمز)
• هنگام پختن برنج، برای کمی اسیدی کردن آن می‌توانید کمی سرکه را اسپری کنید.
• می‌توانید برای شستن برخی از محصولات، کمی سرکه اسپری کنید.
• در برخی محصولات نظافت منزل از این سرکه استفاده می‌شود.
• از بین برنده‌ی طبیعی علف‌های هرز
• سرکه سیب خانگی برای چاشنی سالاد اسفناج، سیب و گردو استفاده می‌شود.

سرکه سیب در طب سنتی:

بهترین نوع سرکه در طب سنتی سرکه انگور قرمز است که به طور طبیعی و نه صنعتی تهیه شده باشد. مصرف روزانه سرکه برای افراد گرم مزاج در اقلیم‌های گرمسیری مفید است چون تیزی و شدت گرمی صفرا و داغی خون و مواد زائد تجمع یافته در بدن را مخصوصاً در فصول گرم از بین می‌برد.

برخی عوارض سرکه سیب عبارتند از:

به دلیل اسیدی بودن می‌تواند تاثیرات منفی بر سلامت دندان‌ها داشته باشد و به مینای دندان آسیب وارد کند.

مصرف زیاد و مکرر می‌تواند باعث بروز حساسیت در گلو شود.

سرکه سیب می‌تواند باعث بروز سوزش و تحریک چشم شود. اگر برای شستشوی پوست و موی خود از سرکه سیب استفاده می‌کنید مراقب باشید این ماده با چشم شما تماس پیدا نکند.

استفاده ازآن برای درمان زخم توصیه نمی‌شود.

در صورتی که به هنگام مصرف بر روی پوست خود احساس سوزش و یا سوختگی می‌کنید، محل مورد نظر را با آب سرد بشویید و مصرف سرکه را متوقف کنید.

اگر از فلج معده رنج می‌برید، بهتر است از مصرف آن چشم‌پوشی بکنید

موارد منع مصرف سرکه سیب:

افرادی که درد پشت دارند.

افرادی که به فکر افزایش وزن هستند، نباید از آن استفاده کنند، زیرا  بدن را لاغر می‌کند.

نیروی جنسی را ضعیف و حتی قطع می‌کند.

زیاده روی در مصرف سرکه سیب برای مبتلایان به سوءمزاج سوداوی، سرفه، افرادی که به ضعف بدن و ضعف اعصاب دچارند، افراد لاغر و مبتلایان به نزله، افراد کم خون، پیران و افراد سبزه رو زیان دارد.

افرادی که دچار بیماری‌های اعصاب و افسردگی هستند نیز نباید از سرکه استفاده کنند.

مصرف زیاد سرکه باعث ضعف دید، زردی رنگ چهره و بیماری‌های اعصاب می‌شود.

نحوه‌ی مصرف سرکه سیب:

برای مصرف روزانه باید موارد زیر را در نظر داشته باشید:

آن را با آب رقیق کنید تا آسیب کمتری به گلو و مینای دندانتان وارد شود.

از مصرف آن بیشتر از 2 بار در روز احتیاط کنید.

در صورتی که هنگام مصرف احساس سوزش معده، حالت تهوع، معده درد و گلو درد می‌کنید مصرف خود را متوقف کنید.

اگر قصد دارید برای پاک کردن صورت استفاده کنید مقداری از سرکه را بر روی پنبه بریزید و آن را روی صورت خود بمالید. از برخورد مستقیم سرکه با پوست صورت خودداری کنید، زیرا می‌تواند باعث ایجاد سوختگی در پوست صورت شود.

تداخل دارویی سرکه سیب:

ممکن است  با برخی داروها تداخل داشته باشد. این داروها عبارت‌اند از:

داروهای دیابت: افرادی که انسولین یا داروهای تحریک‌کننده‌ی تولید انسولین را همراه با سرکه سیب مصرف می‌کنند، ممکن است کاهش خطرناک قند خون یا سطح پتاسیم را تجربه بکنند.

دیگوکسین (لانوکسین): این دارو سطح پتاسیم را کاهش می‌دهد. مصرف همزمان با این داروها  ممکن است سطح پتاسیم بدن‌تان را بیش‌ازحد کاهش بدهد.

برخی داروهای مدر: برخی داروهای مدر می‌توانند باعث تخلیه‌ی پتاسیم از بدن بشوند. برای جلوگیری از کاهش بیش‌ازحد پتاسیم، این داروها نباید با مقادیر بالای سرکه‌ سیب مصرف بشوند.

کالا ارزان همواره با تخفیف در سراسر کشور با محصولاتی با کیفیت و ارزان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

طبع عرق شنبلیله

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

دسترسی آسان با شماره تماس 09201383718

گیاه شنبلیله :

گیاه شنبلیله :نام شنبلیله که می شنویم یاد قورمه سبزی می افتیم شنبلیله سبزی اصلی غذای مطبوع و مورد علاقه اکثر ایرانی ها می باشد.

شنبلیله یک گیاه بومی با طعمی تلخ و معطر بوده ولی در کنار طعم تلخ و بوی تند دارای خواص دارویی فراوانی می باشد که بدلیل ترکیبات غنی موجود در این گیاه است.

ازگیاه شنبلیه علاوه بر اینکه  سبزی تازه آن بعنوان سبزی در اشپزخانه ها  استفاده می شود از دانه های آن که فوق العاده مفید و دارای مواد مغذی است بعنوان ادویه ‚چای ‚دمنوش و در صنعت داروسازی بعنوان مکمل غذایی استفاده بهینه می شودبطوریکه جایگاه این دانه ها خاصی را به خود اختصاص داده است.

عرق شنبلیله :

علاوه بر برگها و دانه های شنبلیله . از عرق شنبلیله در درمان بسیاری از بیماری های روحی و جسمی نیز می توان استفاده کرد. عرق   گیاه شنبلیله  از برگ ها و ساقه های تازه بعمل می آید و به همین دلیل تمامی خواص گیاه تازه را دارا می باشد. بسیاری از افراد عرق شنبلیله را به عنوان یک داروی گیاهی کم عارضه می‌شناسند و از آن برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌کنندزیرا شنبلیله یک منبع غنی از انواع ویتامین مانند ویتامین B، C و ویتامین A و مواد معدنی از جمله مس، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز است.

طبع عرق شنبلیله  :

در طب سنتی چنین  آمده است که طبع شنبلیله گرم و خشک است. بنابراین می توانیم نتیجه بگیریم که طبع عرق شنبلیله هم گرم است.

کارشناسان معتقدند که گرمی شنبلیله و عرق شنبلیله بالا نیست و خشکی آن هم به اندازه است. از این جهت ازجمله سبزیهایی است که گرمی آن به اعتدال نزدیک است. و مصرف آن در افراد گرم مزاج و سردمزاج با رعایت اندازه و نوع مصرف بلامانع است.

مصلح عرق شنبلیله

کاسنی، سکنجبین، انیسون، انار شیرین و خرفه و اسفناج به عنوان بهترین گزینه ها برای تعدیل طبع و خواص شنبلیله و عرق شنبلیله معرفی شده اند.

خواص عرق شنبلیله :

• به عنوان چاق کننده صورت استفاده می شود.
• مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن می شود.
• برای مادران شیرده بسیار عالی است زیرا به تولید شیر کمک می کند.
• مصرف منظم آن موجب تقویت دستگاه گوارش و درمان نفخ شکم می شود.همچنین یبوست را درمان می کند.
• عرق شنبلیله بطور کلی شفادهنده بیماری های روحی و جسمی است.
• اثرات مفیدی در اشخاص مبتلا به مرض سل ریوی و استخوانی دارد.
• درمان ریزش مو بوده و موجب تقویت ریشه مو و رشد آن می شود
• سطح قند خون را پایین آورده و برای بیمارن دیابتی نافذ است.
• موجب کاهش فشار خون شده و کلسترول خون را ننظیم می کند.
• موجب تسکین درد قاعدگی در زنان بوده و علائم یائسگی را بهبود می بخشد.

مواد مغذی شنبلیله

فواید عرق شنبلیله از وجود برخی مواد مغذی در آن ناشی می‌شود. از این جمله، می‌توان موارد زیر را برشمرد:

• کولین (choline)
• اینوزیتول (inositol)
• بیوتین (biotin)
• ویتامین A
• ویتامین‌های گروه B
• ویتامین D
• فیبر محلول و نامحلول
• آهن

ارزش غذایی تخم شنبلیله :

اگرچه شنبلیله در حجم و مقدار زیاد استفاده نمی‌شود، اما بهتر است بدانید که یک قاشق غذاخوری تخم شنبلیله ۳۵ کالری انرژی دارد و شامل مواد مغذی زیر است:

• فیبر: ۳ گرم؛
• پروتئین: ۳ گرم؛
• کربوهیدرات: ۶ گرم؛
• چربی: یک گرم؛
• آهن: ۲۰ درصد نیاز روزانه‌ی هر فرد؛
• منگنز: ۷ درصد از نیاز روزانه‌ی هر فرد؛
• منیزیم: ۵ درصد از نیاز روزانه‌ی هر فرد.

شنبلیله حاوی مس، آنتی اکسیدان، کولین، تریگونلین، یاموجنین، سارسا ساپوجنین، و دیوسگنین است، وجود همین مواد شیمیایی باعث شده است که شنبلیله یک گیاه پرخاصیت دارویی باشد. مطالعات نشان می‌دهد که شنبلیله حاوی ساپونین، جینسینگ و فیبر است که می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد.

ارزش غذایی گیاه شنبلیله:

گیاه شنبلیله از ویتامین‌های A،D ،E ،K،C وگروه ویتامین B سرشار است. علاوه بر ویتامین‌های ذکر شده ، شنبلیله منبع خوبی از مواد معدنی‌ای روی، منگنز و منیزیم ، مس، پتاسیم، کلسیم، آهن، سلنیوم، است. این گیاه دارای فیبرهایی مانند موسیلاژ، تانن و پکتین همی‌سلولز، ساپونین می باشد.همه این ویژگی ها باعث می شود این گیاه مورد توجه قرار بگیرد ، مواد غذایی که می توانند عملکرد متابولیسم انسان را بهبود بخشند.

کاربرد های مختلف :

می‌توانید برگ‌های گیاه را خشک و استفاده کنید.

تخم شنبلیله نیز کاملا مصرف خوراکی دارد و به عنوان چاشنی غذا در سوپ و برخی از غذاها استفاده می‌شود.

همچنین از تخم شنبلیله به عنوان ادویه و طعم‌دهنده در بسیاری از غذاهای کشورهای آسیایی استفاده می‌شود. می‌توانید پودر تخم شنبلیله را در انواع سوپ، خورش و پاستا بریزید. همچنین می‌توانید از برگ‌های تازه‌ی گیاه نیز در سبزی خوردن استفاده کنید.

با پودر تخم شنبلیله می‌توانید یک چای خوشمزه و انرژی‌زا درست کنید.

عوارض ومضرات شنبلیله:

1. یکی از اثرات جانبی متداول تهوع می‌باشد که با مصرف بیش از 100 گرم در روز احتمال تهوع افزایش می‌یابد. به این منظور روزانه کمتر از 8 گرم از این گیاه توصیه می‌شود. گازهای روده‌ای و اسهال نیز در برخی افراد گزارش شده است.

2. در صورت حساسیت پوستی به این گیاه، از درمان‌های موضعی بر روی پوست اجتناب کنید؛ زیرا منجر به التهاب و راش‌های پوستی می‌شود.

3. در صورت مصرف طولانی مدت ممکن است، در عرق و ادرار بوی شربت افرا ایجاد شود.

4. شنبلیله هم خانواده با بادام‌زمینی می‌باشد. اگر به بادام‌زمینی حساسیت داشته باشید، احتمال حساس بودن شما به شنبلیله هم وجود دارد.

5. شنبلیله سطح قند خون را کاهش می‌دهد و استفاده از دوزهایی بیشتر از مقادیر توصیه‌شده باعث افت شدید قند خون می‌شود. اگر مبتلا به دیابت می‌باشید با احتیاط و با فاصله از انسولین و داروهای خود از این گیاه استفاده کنید.

6. این گیاه به عنوان درمان طبیعی برای آسم شناخته شده است؛ اما تنفس پودر آن باعث آسم و علائم آلرژی در افراد می‌شود.

7.از آنجایی که تخم شنبلیله دارای اثرات تحریک کنندگی رحم می باشد، از مصرف آن در دوران بارداری خودداری نمایید. اما از برگ آن میتوان در هنگام زایمان استفاده نمود.

8.بیماران دیابتی که از انسولین استفاده می کنند باید قبل از مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت نمایند.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

دسترسی آسان با شماره تماس 09201383718

تسکین اعصاب با عرق کیالک

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

معرفی گیاه کیالک:

گیاه کیالک در اصل درخچه ای به ارتفاع دو متر که بیشتر درکوه پایه ها و مناطق جنگلی بصورت وحشی و خودرو رشد می کند. از خانواده گل رز یا گل سرخیان بوده میوهای ریز این گیاه در ایران بنام زالزالک مشهور است البته در مناطق مختلف به نام های خَفجه، کیالک، سیسته، سرخ ولیک، سیاه ولیک، کمار، مارکه، قراقیله، شال ولیک و قوچاک نیز می شناسند.

زالزالک گیاهی با خواص فراوان در طب سنتی بوده که از خواص این گیاه بصورت خوراکی و موضعی استفاده می شود.میوه و برگ و گل های کیالک حاوی خواص دارویی بوده و میوه گیاه کیالک دارای اسانس روغنی، پکتین، تانن‌ها، ویتامین C، اسید های آلی و مجموعه ویتامین های خانواده B هستند.

طبع عرق گیاهی کیالک:

طبع عرق کیالک سرد و خشک است.

عرق گیاه کیالک :

عرق این گیاه  که با تقطیر با آب برگ ها و گلها و میوه این گیاه بعمل می آید خواص درمانی بیشتری نسبت به دمنوش این گیاه ‚ بعلت غلظت زیاد آن دارد. ازجمله خواص درمانی که طب سنتی برای این گیاه بر شمرده خواصی چون درمان نارسایی قلبی، مشکلات گوارشی، فشارخون بالا تقویت دیواره‌های عروق خونی، محافظت از بدن درمقابل حمله قلبی و بیماری‌های عروقی است.

تسکین اعصاب با عرق کیالک  :

تسکین اعصاب با عرق کیالک

عرق کیالک یک داروی گیاهی کاربردی برای مشکلات عصبی است.  از مؤثرترین درمان های اختلالات روانپزشکی استفاده از گیاهان دارویی است. گیاهان دارویی به تنهایی یا به شکل ترکیبی برای درمان بیماری های روانی مورد استفاده قرار می گیرند.عرق کیالک یکی از گیاهانی است که برای تسکین اعصاب تاثیر شگرفی بهمراه دارد.عرق کیالک موجب تقویت جریان خون شده و عواملی که در برابر جریان خون مقاومت می کنند را کاهش می‌دهد و از این طریق موجب تعدیل فشار خون و کاهش استرس می‌شود. علاوه بر این عرق کیالک برای افزایش زمان خواب بسیار مفید و موثر است.

خواص عرق کیالک:

1.  مفید برای افراد صفراوی مزاج با تاثیر بر کاهش بیلیروبین (صفرا)
2. مفید در درمان اگزما و خارش بدن
3. ادرار آور
4. تنظیم کننده قند خون
5. تنظیم کننده فشارخون
6. کاهش غلظت خون
7. تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین
8. مفید در کاهش التهاب
9. موثر در درمان صدای گوش
10. قابض مفید در درمان اسهال خونی
11. موثر در تقویت قلب و معده.
12. مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و مبتلایان به ورم روده
13.  درمان کمبود ویتامین C و فتخ و گرفتگی عضلات معده مفید است.

ویتامین های موجود در عرق کیالک:

عرق کیالک سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، ریبوفلاوین( ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) است.

ترکیبات شیمیایی کیالک:

از جمله ترکیبات شیمیایی گیاه کیالک می‌توان استرول‌ها، فلاونوئیدها، تری ترپن‌ها و پروسیانیدین‌ها را معرفی نمود. میوه‌ی تازه آن حاوی سیتریک اسید بوده و کراتگوس اسید، تار تاریک اسید، روغن چرب، پکتین، قندهای گلوگز و فروکتوز را نیز دارا می‌باشد. ماده کراتگوس لاکتون را نیز این گیاه در خود دارد که به کمک آن می‌تواند منجر به باز شدن و گشاد شدن رگ‌های کرونر قلب شود.

مواد معدنی کوجود در کیالک:

عرق کیالک حاوی مواد معدنی چون :کلسیم ‚آهن‚ منیزیم ‚فسفر‚ پتاسیم ‚سدیم ‚روی ‚مس‚ منگنز و سلنیوم می باشد.

طریقه مصرف عرق کیالک:

مقدار مصرف روزانه توصیه شده از دیدگاه طب سنتی برای این گیاه روزانه سه لیوان بوده که اگر با عرق شاه تره تاثیر زیادی خواهد داشت

مصرف عرق کیالک از نظر اطباء قبل یا بعد از وعده غذایی به مقدار یک لیوان توصیه شده است.

مصلح عرق کیالک  :

مصلح عرق کیالک در طب سنتی انیسون و عسل میباشد. افراد سرد مزاج باید برای بهبود طبع عرق کیالک از این موارد در کنارش استفاده نمایند.

دمنوش زالزالک:

برای تهیه دمنوش زالزالک لبته برای کسانیکه آن را جایگزین چای روزانه کرده باشند ‚بدین صورت که درون یک لیوان آب جوش به تعداد 3 الی 4 عدد میوه زالزالک را اضافه کرده بعد از ده دقیقه جوشیده میوه هار را خارج کرده و از دمنوش آن لذت ببرید بعضی افراد این روش را مناسبتر می‌دانند و به نوعی معتقدند با این شیوه خواص کیالک بهتر جذب بدن می‌شود؛ زیرا خود میوه گیاه درون آب جوشیده شده است.

همچنین می توانید از برگ یا گل یا دانه های زالزالک خشک شده بعنوان چای استفاده کرده بطوریکه مانند بقیه چای ها آن را دم کرده و میل شود.

نحوه استفاده دیگر از کیالک استفاده مستقیم میوه آن است تا به طور کامل از خواص کیالک بهره‌مند شوید. بدین منظور و برای اینکه بتوانید در مدت زمان بیشتری آن را نگهداری نمایید لازم است ابتدا زالزالک را بشویید و در ظرف بریزد، سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر (برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و ۴ روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید.

عوارض و منع  مصرف کیالک:

مصرف زیاد کیالک می تواند باعث سردرد، میگرن، خستگی، تهوع، تپش قلب، لکه های پوستی خفیف، خواب آلودگی و علائم بیماری های روده و معده شود.

مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمی شود.

بیماران قلبی بهتر است برای مصرف این عرق با پزشک خود مشورت کند.

عرق کیالک با یکسری داروهای شیمیایی مثل: داروهای نارسایی قلب، فشار خون بالا، آریتمی قلب، آنژین و… تداخل دارد.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

 عرق کیالک برای لاغری

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

معرفی گیاه کیالک:

گیاه کیالک در اصل درخچه ای به ارتفاع دو متر که بیشتر درکوه پایه ها و مناطق جنگلی بصورت وحشی و خودرو رشد می کند. از خانواده گل رز یا گل سرخیان بوده میوهای ریز این گیاه در ایران بنام زالزالک مشهور است البته در مناطق مختلف به نام های خَفجه، کیالک، سیسته، سرخ ولیک، سیاه ولیک، کمار، مارکه، قراقیله، شال ولیک و قوچاک نیز می شناسند.

زالزالک گیاهی با خواص فراوان در طب سنتی بوده که از خواص این گیاه بصورت خوراکی و موضعی استفاده می شود.میوه و برگ و گل های کیالک حاوی خواص دارویی بوده و میوه گیاه کیالک دارای اسانس روغنی، پکتین، تانن‌ها، ویتامین C، اسید های آلی و مجموعه ویتامین های خانواده B هستند.

طبع عرق گیاهی کیالک:

طبع عرق کیالک سرد و خشک است.

عرق گیاه کیالک :

عرق این گیاه  که با تقطیر با آب برگ ها و گلها و میوه این گیاه بعمل می آید خواص درمانی بیشتری نسبت به دمنوش این گیاه ‚ بعلت غلظت زیاد آن دارد. ازجمله خواص درمانی که طب سنتی برای این گیاه بر شمرده خواصی چون درمان نارسایی قلبی، مشکلات گوارشی، فشارخون بالا تقویت دیواره‌های عروق خونی، محافظت از بدن درمقابل حمله قلبی و بیماری‌های عروقی است.

 عرق کیالک برای لاغری :

خاصیت چربی سوزی عرق کیالک از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این عرق در تسریع روند چربی سوزی نقش دارد و می تواند کالری های اضافی بدن را با افزایش متابولیسم بدن رفع نماید. بدین ترتیب عرق کیالک در کاهش وزن نقش دارد.

بی شک دسترسی به یک وزن ایده آل مستلزم پیروی از رژیم غذایی مناسب به همراه مصرف عرق کیالک است. لذا در صورتی که قصد دارد با حفظ سلامتی در راستای کاهش وزن اقدام نمایید، می توانید از عرق کیالک بهره مند شوید.

خواص عرق کیالک:

1.  مفید برای افراد صفراوی مزاج با تاثیر بر کاهش بیلیروبین (صفرا)
2. مفید در درمان اگزما و خارش بدن
3. ادرار آور
4. تنظیم کننده قند خون
5. تنظیم کننده فشارخون
6. کاهش غلظت خون
7. تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین
8. مفید در کاهش التهاب
9. موثر در درمان صدای گوش
10. قابض مفید در درمان اسهال خونی
11. موثر در تقویت قلب و معده.
12. مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و مبتلایان به ورم روده
13.  درمان کمبود ویتامین C و فتخ و گرفتگی عضلات معده مفید است.

ویتامین های موجود در عرق کیالک:

عرق کیالک سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، ریبوفلاوین( ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) است.

ترکیبات شیمیایی کیالک:

از جمله ترکیبات شیمیایی گیاه کیالک می‌توان استرول‌ها، فلاونوئیدها، تری ترپن‌ها و پروسیانیدین‌ها را معرفی نمود. میوه‌ی تازه آن حاوی سیتریک اسید بوده و کراتگوس اسید، تار تاریک اسید، روغن چرب، پکتین، قندهای گلوگز و فروکتوز را نیز دارا می‌باشد. ماده کراتگوس لاکتون را نیز این گیاه در خود دارد که به کمک آن می‌تواند منجر به باز شدن و گشاد شدن رگ‌های کرونر قلب شود.

مواد معدنی کوجود در کیالک:

عرق کیالک حاوی مواد معدنی چون :کلسیم ‚آهن‚ منیزیم ‚فسفر‚ پتاسیم ‚سدیم ‚روی ‚مس‚ منگنز و سلنیوم می باشد.

طریقه مصرف عرق کیالک:

مقدار مصرف روزانه توصیه شده از دیدگاه طب سنتی برای این گیاه روزانه سه لیوان بوده که اگر با عرق شاه تره تاثیر زیادی خواهد داشت

مصرف عرق کیالک از نظر اطباء قبل یا بعد از وعده غذایی به مقدار یک لیوان توصیه شده است.

مصلح عرق کیالک  :

مصلح عرق کیالک در طب سنتی انیسون و عسل میباشد. افراد سرد مزاج باید برای بهبود طبع عرق کیالک از این موارد در کنارش استفاده نمایند.

دمنوش زالزالک:

برای تهیه دمنوش زالزالک لبته برای کسانیکه آن را جایگزین چای روزانه کرده باشند ‚بدین صورت که درون یک لیوان آب جوش به تعداد 3 الی 4 عدد میوه زالزالک را اضافه کرده بعد از ده دقیقه جوشیده میوه هار را خارج کرده و از دمنوش آن لذت ببرید بعضی افراد این روش را مناسبتر می‌دانند و به نوعی معتقدند با این شیوه خواص کیالک بهتر جذب بدن می‌شود؛ زیرا خود میوه گیاه درون آب جوشیده شده است.

همچنین می توانید از برگ یا گل یا دانه های زالزالک خشک شده بعنوان چای استفاده کرده بطوریکه مانند بقیه چای ها آن را دم کرده و میل شود.

نحوه استفاده دیگر از کیالک استفاده مستقیم میوه آن است تا به طور کامل از خواص کیالک بهره‌مند شوید. بدین منظور و برای اینکه بتوانید در مدت زمان بیشتری آن را نگهداری نمایید لازم است ابتدا زالزالک را بشویید و در ظرف بریزد، سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر (برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و ۴ روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید.

عوارض و منع  مصرف کیالک:

مصرف زیاد کیالک می تواند باعث سردرد، میگرن، خستگی، تهوع، تپش قلب، لکه های پوستی خفیف، خواب آلودگی و علائم بیماری های روده و معده شود.

مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمی شود.

بیماران قلبی بهتر است برای مصرف این عرق با پزشک خود مشورت کند.

عرق کیالک با یکسری داروهای شیمیایی مثل: داروهای نارسایی قلب، فشار خون بالا، آریتمی قلب، آنژین و… تداخل دارد.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

عرق گیاه کیالک

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

معرفی گیاه کیالک:

گیاه کیالک در اصل درخچه ای به ارتفاع دو متر که بیشتر درکوه پایه ها و مناطق جنگلی بصورت وحشی و خودرو رشد می کند. از خانواده گل رز یا گل سرخیان بوده میوهای ریز این گیاه در ایران بنام زالزالک مشهور است البته در مناطق مختلف به نام های خَفجه، کیالک، سیسته، سرخ ولیک، سیاه ولیک، کمار، مارکه، قراقیله، شال ولیک و قوچاک نیز می شناسند.

زالزالک گیاهی با خواص فراوان در طب سنتی بوده که از خواص این گیاه بصورت خوراکی و موضعی استفاده می شود.میوه و برگ و گل های کیالک حاوی خواص دارویی بوده و میوه گیاه کیالک دارای اسانس روغنی، پکتین، تانن‌ها، ویتامین C، اسید های آلی و مجموعه ویتامین های خانواده B هستند.

طبع عرق گیاهی کیالک:

طبع عرق کیالک سرد و خشک است.

عرق گیاه کیالک :

عرق این گیاه  که با تقطیر با آب برگ ها و گلها و میوه این گیاه بعمل می آید خواص درمانی بیشتری نسبت به دمنوش این گیاه ‚ بعلت غلظت زیاد آن دارد. ازجمله خواص درمانی که طب سنتی برای این گیاه بر شمرده خواصی چون درمان نارسایی قلبی، مشکلات گوارشی، فشارخون بالا تقویت دیواره‌های عروق خونی، محافظت از بدن درمقابل حمله قلبی و بیماری‌های عروقی است.

خواص درمانی زالزالک یا کیالک:

1.  مفید برای افراد صفراوی مزاج با تاثیر بر کاهش بیلیروبین (صفرا)
2. مفید در درمان اگزما و خارش بدن
3. ادرار آور
4. تنظیم کننده قند خون
5. تنظیم کننده فشارخون
6. کاهش غلظت خون
7. تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین
8. مفید در کاهش التهاب
9. موثر در درمان صدای گوش
10. قابض مفید در درمان اسهال خونی
11. موثر در تقویت قلب و معده.
12. مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و مبتلایان به ورم روده
13.  درمان کمبود ویتامین C و فتخ و گرفتگی عضلات معده مفید است.

ویتامین های موجود در عرق کیالک:

عرق کیالک سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، ریبوفلاوین( ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) است.

ترکیبات شیمیایی کیالک:

از جمله ترکیبات شیمیایی گیاه کیالک می‌توان استرول‌ها، فلاونوئیدها، تری ترپن‌ها و پروسیانیدین‌ها را معرفی نمود. میوه‌ی تازه آن حاوی سیتریک اسید بوده و کراتگوس اسید، تار تاریک اسید، روغن چرب، پکتین، قندهای گلوگز و فروکتوز را نیز دارا می‌باشد. ماده کراتگوس لاکتون را نیز این گیاه در خود دارد که به کمک آن می‌تواند منجر به باز شدن و گشاد شدن رگ‌های کرونر قلب شود.

مواد معدنی کوجود در کیالک:

عرق کیالک حاوی مواد معدنی چون :کلسیم ‚آهن‚ منیزیم ‚فسفر‚ پتاسیم ‚سدیم ‚روی ‚مس‚ منگنز و سلنیوم می باشد.

طریقه مصرف عرق کیالک:

مقدار مصرف روزانه توصیه شده از دیدگاه طب سنتی برای این گیاه روزانه سه لیوان بوده که اگر با عرق شاه تره تاثیر زیادی خواهد داشت

مصرف عرق کیالک از نظر اطباء قبل یا بعد از وعده غذایی به مقدار یک لیوان توصیه شده است.

مصلح عرق کیالک  :

مصلح عرق کیالک در طب سنتی انیسون و عسل میباشد. افراد سرد مزاج باید برای بهبود طبع عرق کیالک از این موارد در کنارش استفاده نمایند.

دمنوش زالزالک:

برای تهیه دمنوش زالزالک لبته برای کسانیکه آن را جایگزین چای روزانه کرده باشند ‚بدین صورت که درون یک لیوان آب جوش به تعداد 3 الی 4 عدد میوه زالزالک را اضافه کرده بعد از ده دقیقه جوشیده میوه هار را خارج کرده و از دمنوش آن لذت ببرید بعضی افراد این روش را مناسبتر می‌دانند و به نوعی معتقدند با این شیوه خواص کیالک بهتر جذب بدن می‌شود؛ زیرا خود میوه گیاه درون آب جوشیده شده است.

همچنین می توانید از برگ یا گل یا دانه های زالزالک خشک شده بعنوان چای استفاده کرده بطوریکه مانند بقیه چای ها آن را دم کرده و میل شود.

نحوه استفاده دیگر از کیالک استفاده مستقیم میوه آن است تا به طور کامل از خواص کیالک بهره‌مند شوید. بدین منظور و برای اینکه بتوانید در مدت زمان بیشتری آن را نگهداری نمایید لازم است ابتدا زالزالک را بشویید و در ظرف بریزد، سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر (برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و ۴ روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید.

عوارض و منع  مصرف کیالک:

مصرف زیاد کیالک می تواند باعث سردرد، میگرن، خستگی، تهوع، تپش قلب، لکه های پوستی خفیف، خواب آلودگی و علائم بیماری های روده و معده شود.

مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمی شود.

بیماران قلبی بهتر است برای مصرف این عرق با پزشک خود مشورت کند.

عرق کیالک با یکسری داروهای شیمیایی مثل: داروهای نارسایی قلب، فشار خون بالا، آریتمی قلب، آنژین و… تداخل دارد.

کالا ارزان با کیفیت و ارزان در سراسر کشور با دسترسی آسان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره  09201383718

تسکین درد بازنبق

کالا ارزان عرضه کننده محصولاتی با کیفیت و ارزان در سراسر کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

معرفی گیاه زنبق :

زنبق گیاهی گلدار علفی چندساله متعلق به خانواده لیلیوم که از ریشه پیاز مانند رشد می کند و تکثیر آن از طریق ریشه بوده که بصورت وحشی ویا بعنوان گل زینتی در باغچه ها کاشت می شود گلهایی به رنگ بنفش و معطری داشته با برگهای شمشیری مانند و به ارتفاع تقریبا 70 سانتی مترزمان گلدهی آن در فصل بهار بوده آنها دارای ریشه های ضخیمی هستند که گیاه را به عمق مناسب می کشاند.

این گیاه گلدار با نام های زنبق و سوسن آزاد و سوسن ابیض و بیخ بنفشه و آسمان جونی و ایرسا  نام برده شده است،گیاه شناسان 20 گونه زنبق وحشی خود رو را در ایران شناسایی کرده اند، که در طب سنتی و صنعت عطر سازی بیشترین مصارف را دارا می باشند.

تخم زنبق خواب آوراست.

تسکین درد با زنبق :

از خواص مهم زنبق خاصیت بی حس کنندگی آن است مصرف روغن زنبق بصورت موضعی باعث کاهش دردهایی مانند درد میگرن و دردهای سطحی می شود . نوشیدن دم کرده زنبق باعث تسکین سردرد شده و روغن زنبق خواص بی حس کننده پوست دارد که احساس درد را کاهش می دهد.

استفاده از روغن زنبق باعث رفع خستگی های مفرط ناشی از کارهای روزمره می شود . از کاربرد روغن زنبق برای التیام علائم خستگی در ماشاژ می توان بهره بردچرا که ذهن را راحت و پوست را مرطوب می سازد.

رایحه این روغن شیرین، گلی و خوب است. این روغن در تسکین اعصاب و استراحت روحی و روانی موثر است.

عرق زنبق:

تهیه عرقیات از گیاهان دارویی یک شیوه بسیار قدیمی و رایج در کشور ما است.که نه تنها تمامی خواص گیاه را دارا می باشد بلکه یکی از بهترین روشها برای بهره بردن از خواص گیاهان می باشد.عرق زنبق بعنوان یکی از پر خاصیت ترین عرقیات در طب سنتی می باشد

از ترکیب عرق این گل با برخی از گیاهات دارویی ترکیبات معجزه آسایی به دست می آید.

با ید به این نکته توجه داشته باشیم که:  گیاهان دارویی بر خلاف داروهای شیمیایی، که تاثیرات زودهنگامی برای بیماری از خود بروز می دهند در دراز مدت و به مرور زمان تاثیرات خود را برجای می گذارند .همچنین داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی هیچگونه عوارضی نداشته و در بهبود امراض گوناگون موثر باشند.

عرق زنبق برگرفته از گیاه تازه زنبق بوده و با داشتن طبع گرم و تر دارای تمامی خواص دارویی آن می باشد

طبع عرق زنبق :

زنبق دارای طبع گرم و از نظر رطوبت معتدل است، به همین دلیل این گیاه برای افراد سوداوی و بلغمی مزاج‌ ها مناسب است.

خواص عرق زنبق :

• تصفیه کننده خون و گرفتگی رگها
• درمان التهاب پروستات
• درمان سردرد های ناشی از میگرن
• درمان تنگی نفس ‚تسکین آسم و ناراحتی های ریوی
• درمان التهابات پوستی‚ آلرژی و حساسیت و کهیر
• درمان برونشیت و لارنژیت
• درمان همورئید (درمان بواسیر)
• درمان واریس
• تنظیم ضربان قلب و تنظیم کننده فشار خون می باشد.
• تصفیه ی کبد
• آدرمان کیست و فیبروم رحمی و ترشحات زنانه
• بلغم و سودا را دفع و خشکی بدن را کاهش می دهد.
• برای درمان زخم‌ها بسیار مفید و کاربردی است.
• نوشیدن عرق زنبق به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
• نوشیدن عرق زنبق با پاکسازی مثانه مشکلات مجاری ادراری را بهبود می بخشد و  دافع سنگ کلیه و کیسه صفرااست.

خواص برگ زنبق:

 عصاره برگهای این گونه برای معالجه و رو به راه کردن پاهای یخ زده استعمال میشود.

از ساقه  زیرزمینی این گونه در بیماریهای برونشیت و استسقا و ناراحتیهای کبد نیز استفاده می شود.

ضماد برگ آن برای سوختگی اعضا در اثر اب داغ و در  موارد گزیدن جانوران خزنده گزنده مفید است.