آشنایی با گیاه هل
محصولات عمده و خرده کالا ارزان با کیفیت و تخفیف
تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718
آشنایی با گیاه هل:
هل نوعی میوه کوچک به اندازه بند انگشت است که بسیار خوشبو می باشد و به همین دلیل در انواع غذاها ، انواع نان ها ، انواع مرباها ، انواع نوشیدنی ها و شیرینی ها به عنوان یک چاشنی معطر استفاده می شود.
درخت آن به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه کوه ها یا درختان دیگر می روید.
انواع مختلف هل عبارتند از هل سفید ، هل سیاه و هل سبز که نوع سبز آن بوی تندتری نسبت به انواع دیگر دارد.
فواید هل :
از جمله فواید سلامت هل می توان به حفاظت از دستگاه گوارش، کنترل کلسترول، کنترل سرطان، تسکین مشکلات قلبی و عروقی، و بهبود جریان خون در بدن اشاره کرد. این گیاه برای درمان بیماری های دهان و دندان و عفونت های دستگاه ادراری مانند التهاب مثانه، نفریت، و سوزاک مفید است. هل دارای ویژگی های تقویت کننده میل جنسی است و همچنین به عنوان درمانی برای ضعف جنسی، اختلال در نعوظ، و انزال زودرس نیز استفاده می شود.
شکل ظاهری :
هل به شکل غلاف هایی کوچک که دانه هایی سیاه رنگ درون آنها قرار گرفته اند، یافت می شود. هم دانه ها و هم غلاف هل دارای عطر و طعم دلپذیری هستند. از این رو، هل به عنوان یک عامل طعم دهنده در آشپزی هندی بسیار مورد استفاده است. چای هل در کنار چای زنجبیل از نوشیدنی های بسیار مشهور در هند محسوب می شود.
مصرف هل مخصوصاً در فصلهای سرد برای افرادی که دچار دردهایی در ناحیه زیر دنده چپ میشوند، بسیار خوب است. هِل انرژیها را در بدن افزایش میدهد و نشاط و شادمانی افراد را زیاد میکند
ارزش غذایی هل:
هر100 گرم هل حاوی 300 کیلوکالری انزی است که و
- 68 گرم کربوهیدارت
- 11گرم پروتئین
- 28 گرم فیبر غذایی
- فاقد کلسترول
و سرشار از انواع ویتامین ها و ریز مغدی ها از جمله :
- نیاسین
- پیریدوکسین
- ریبو فلاوین
- تیامین
- ویتامینA
- ویتامین c
- سدیم
- پتاسیم و کلسیم
- مس و آهن
- منگنز منیزیم
- فسفر
محافظت از سلامتی با استفاده از هل:
طبیعت هل :
مضرات هل:
مضر رودهها است و از این نظر باید با کتیرا خورده شود.
نحوهی خرید و نگهداری از هل
پودر و دانهی هل را میتوانید بهراحتی از سوپرمارکت خریداری کنید. برای خرید و نگهداری از هل به نکات زیر توجه کنید.
- بهتر است هل سبز بخرید، چون عطر بهتری دارد و برای استفاده در غذاهای شیرین و ترش مناسب است. همچنین بهتر است به جای پودر هل، دانهی هل را خریداری کنید.
- پودر هل عطر خود را بهسرعت از دست میدهد. این در حالی است که عطر دانهی هل تا تقریبا یک سال یا بیشتر باقی میماند.
- دانهی هل را در یک ظرف بدون نفوذ هوا قرار دهید و آن را به مدت تقریبا یک سال در یک مکان خشک و خنک نگه دارید.

 
		
One thought on “آشنایی با گیاه هل”