سم زدایی با سرکه سیب

کالا ارزان همواره با تخفیف در سراسر کشور با محصولاتی با کیفیت و ارزان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718

  سم‌زدایی با سرکه سیب :

سم زدایی با سرکه سیب

باتوجه با رژیم غذایی امروزه و آلودگی های شیمیایی مواد غذایی بدن نیاز به پاکسازی و زدودن سم های ناشی از ترکیبات شیمیایی محصولات کشاورزی و غیره می باشد . برای شستشوی بدن به خصوص کلیه‌ها، دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را درون دو لیتر آب تصفیه شده بریزید و در طی روز کم کم از آن بنوشید .  استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی می‌تواند گردش خون غدد لنفاوی را بهبود ببخشد که همین به بالا رفتن ایمنی بدن کمک می‌کند.

سرکه سیب :

نامی آشنا برای تمامی افرادی که علاقه به آشپزی و خونه داری دارند است .  سرکه سیب در یک فرآیند تخمیر دو مرحله ای ساخته می شودهمچنین حاوی مواد معدنی زیادی است  که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد،  یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد،تولید سرکه سیب سنتی حدود یک ماه طول می کشد. اسید استیک جزء فعال اصلی سرکه سیب است. همچنین به عنوان اسید اتانوئیک شناخته می شود، که یک ترکیب آلی با طعم ترش و بوی قوی است.

سرکه سیب علاوه بر اینگه در صنعت آشپزی جایگاه خاصی دارد بعنوان یک داروی قوی در طب سنتی  با دارا بودن خواص دارویی فراوان نیز شناخته شده است . خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی سرکه‌ سیب موجب شده آن را بعنوان عاملی برای مبارزه با امراض و ناپاکی‌ها بدانیم .

سرکه سیب علاوه بر خواص دارویی و غذایی یک لکه بر قوی می باشد و برای رسوب زدایی از اثاثیه منزل و برق انداختن آنها بکار می رود.

 

 

خواص سرکه سیب برای سلامتی:

1. کاهش قند خون

2. باعث احساس سیری می‌شود.

3. کلسترول خون را کاهش می‌دهد

4.   خاصیت ضد قارچی

5. خاصیت ضد باکتری

6. سم‌زدایی بدن

7. رفع بوی بد پا

8. رفع بوی بد دهان

9. کاهش خطر سرطان

10. درمان گلودرد

11. درمان شوره‌ی سر

12. استفاده به عنوان دهان شویه

13. تمیز کردن مسواک

14. سفید کردن دندان‌ها

15. دئودورانت طبیعی

16. رهایی از کک

17. درمان رگ‌های واریسی

18.   تنظیم کننده PH بدن

19. درمان کبد چرب با سرکه سیب

20. درمان سکسکه با سرکه سیب

21. کمک به هضم و گوارش

22. پیشگیری از پوکی استخوان

23. درمان سرماخوردگی و درمان سرفه

24.موثر برای رفع سکسکه

25. درمان آکنه

26. از بین بردن زگیل

27. تونر صورت

28. کاهش چین و چروک پوست

 

ترکیبات اصلی :

• استیک اسید
• سیتریک اسید.

ارزش غذایی سرکه سیب:

این ماده غذایی غنی از مواد مغذی است و ارزش غذایی بالایی دارد.

مواد غذایی تشکیل دهنده سرکه سیب پکتین‚ ویتامین B1 ‚ویتامین B2‚ویتامین B6‚بیوتین‚اسیدفولیک‚نیاسین‚ویتامین B5‚ویتامین سی‚پتاسیم‚کلسیم‚پلی فنول‚آمینو اسید می باشد

این سرکه می‌تواند به‌عنوان یک ماده‌ی طعم‌دهنده در غذاها استفاده شود.

طرز تهیه سرکه سیب خانگی :

ابتدا سیب را خرد کنید. فقط چوب سر سیب دور ریخته شود..سیب های با کیفیت انتخاب کنید،هرچه سیب ها رسیده تر و شیرین تر باشند، سرکه بهتری خواهید داشت .اگر از سیب ارگانیک استفاده می کنید، لازم نیست هسته و چوبش را جدا کنید.

سیب های خرد شده را داخل دبه بریزید، شکر ریخته و به قدری آب بریزید که روی سیب ها را بپوشانید.برای هر سیب یک قاشق چایخوری (۴ گرم) شکر کافیست.سیب ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید تا سریعتر تخمیر شوند.

در دبه را نیمه باز بگذارید تا هوا داخلش جریان داشته باشد و مانع کپک زدن یا الکل شدنش شود.

دبه را در محلی گرم بین دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه بگذارید. اگر آفتاب باشد هم زود ترش می شود و هم کرم نمیزند.به مدت ۳ تا ۶ هفته بگذارید تخمیر شود و هر چند روز یکبار هم بزنید.

بعد از ۳ تا ۷ روز مگس سرکه جذب بوی میوه شده و درون سرکه تخم گذاری می کند. این امر باعث ترش و تیز شدن سرکه می شود.

مگس سرکه برای تهیه سرکه مفید است. ضمنا باید یک چهارم دبه خالی باشد.

بعد از ۵۰-۴۰ روز صاف کرده و سرکه را جدا کنید.

سرکه سایر میوه ها هم به همین صورت تهیه می شود. هسته میوه هایی مانند شلیل، زردآلو و هلو را خارج کنید. سرکه آلو قرمز و انگور سیاه صورتی رنگ می شود.

کاربرد های مختلف سرکه سیب :

• به‌صورت دمنوش و ماسک
• برای تهیه ترشی‌های خانگی (مثل ترشی لوبیا سبز و پیاز قرمز)
• هنگام پختن برنج، برای کمی اسیدی کردن آن می‌توانید کمی سرکه را اسپری کنید.
• می‌توانید برای شستن برخی از محصولات، کمی سرکه اسپری کنید.
• در برخی محصولات نظافت منزل از این سرکه استفاده می‌شود.
• از بین برنده‌ی طبیعی علف‌های هرز
• سرکه سیب خانگی برای چاشنی سالاد اسفناج، سیب و گردو استفاده می‌شود.

سرکه سیب در طب سنتی:

بهترین نوع سرکه در طب سنتی سرکه انگور قرمز است که به طور طبیعی و نه صنعتی تهیه شده باشد. مصرف روزانه سرکه برای افراد گرم مزاج در اقلیم‌های گرمسیری مفید است چون تیزی و شدت گرمی صفرا و داغی خون و مواد زائد تجمع یافته در بدن را مخصوصاً در فصول گرم از بین می‌برد.

برخی عوارض سرکه سیب عبارتند از:

به دلیل اسیدی بودن می‌تواند تاثیرات منفی بر سلامت دندان‌ها داشته باشد و به مینای دندان آسیب وارد کند.

مصرف زیاد و مکرر می‌تواند باعث بروز حساسیت در گلو شود.

سرکه سیب می‌تواند باعث بروز سوزش و تحریک چشم شود. اگر برای شستشوی پوست و موی خود از سرکه سیب استفاده می‌کنید مراقب باشید این ماده با چشم شما تماس پیدا نکند.

استفاده ازآن برای درمان زخم توصیه نمی‌شود.

در صورتی که به هنگام مصرف بر روی پوست خود احساس سوزش و یا سوختگی می‌کنید، محل مورد نظر را با آب سرد بشویید و مصرف سرکه را متوقف کنید.

اگر از فلج معده رنج می‌برید، بهتر است از مصرف آن چشم‌پوشی بکنید

موارد منع مصرف سرکه سیب:

افرادی که درد پشت دارند.

افرادی که به فکر افزایش وزن هستند، نباید از آن استفاده کنند، زیرا  بدن را لاغر می‌کند.

نیروی جنسی را ضعیف و حتی قطع می‌کند.

زیاده روی در مصرف سرکه سیب برای مبتلایان به سوءمزاج سوداوی، سرفه، افرادی که به ضعف بدن و ضعف اعصاب دچارند، افراد لاغر و مبتلایان به نزله، افراد کم خون، پیران و افراد سبزه رو زیان دارد.

افرادی که دچار بیماری‌های اعصاب و افسردگی هستند نیز نباید از سرکه استفاده کنند.

مصرف زیاد سرکه باعث ضعف دید، زردی رنگ چهره و بیماری‌های اعصاب می‌شود.

نحوه‌ی مصرف سرکه سیب:

برای مصرف روزانه باید موارد زیر را در نظر داشته باشید:

آن را با آب رقیق کنید تا آسیب کمتری به گلو و مینای دندانتان وارد شود.

از مصرف آن بیشتر از 2 بار در روز احتیاط کنید.

در صورتی که هنگام مصرف احساس سوزش معده، حالت تهوع، معده درد و گلو درد می‌کنید مصرف خود را متوقف کنید.

اگر قصد دارید برای پاک کردن صورت استفاده کنید مقداری از سرکه را بر روی پنبه بریزید و آن را روی صورت خود بمالید. از برخورد مستقیم سرکه با پوست صورت خودداری کنید، زیرا می‌تواند باعث ایجاد سوختگی در پوست صورت شود.

تداخل دارویی سرکه سیب:

ممکن است  با برخی داروها تداخل داشته باشد. این داروها عبارت‌اند از:

داروهای دیابت: افرادی که انسولین یا داروهای تحریک‌کننده‌ی تولید انسولین را همراه با سرکه سیب مصرف می‌کنند، ممکن است کاهش خطرناک قند خون یا سطح پتاسیم را تجربه بکنند.

دیگوکسین (لانوکسین): این دارو سطح پتاسیم را کاهش می‌دهد. مصرف همزمان با این داروها  ممکن است سطح پتاسیم بدن‌تان را بیش‌ازحد کاهش بدهد.

برخی داروهای مدر: برخی داروهای مدر می‌توانند باعث تخلیه‌ی پتاسیم از بدن بشوند. برای جلوگیری از کاهش بیش‌ازحد پتاسیم، این داروها نباید با مقادیر بالای سرکه‌ سیب مصرف بشوند.

 

کالا ارزان همواره با تخفیف در سراسر کشور با محصولاتی با کیفیت و ارزان

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718