یکی از روش های مصرف گل ختمی استفاده از گلبرگ و غنچه های آن در سالاد می باشد. با این روش مواد بسیار مغذی را به سالاد خود اضافه می کنید.

برای دمنوش هم می توانید گل ختمی را آسیاب کرده و مانند چای از آن استفاده نمایید. عسل می تواند یک شیرین کننده عالی برای دمنوش گل ختمی باشد.

شما حتی می توانید از این گل بسیار مفید و دارویی در سوپ نیز استفاده نمایید.

اگر بدنبال یک رنگ دهنده و مواد غذایی خود هستید رنگ برگ های گل ختمی عالی می باشد.

مواد معدنی و ترکیبات گل ختمی:

ریشه گیاه ختمی از ترکیبات شیمیایی مانند موسیلاژ، فلانوئیدها، گلیکوسایدها، سیانیدین، آلتین وآنتوسیانین تشکیل شده است. در این گیاه مواد نشاسته‌ای، قندی، چربی و اسانس نیز موجود است. این نکته قابل ذکر است که این گیاه نسبت به دمای بالا و الکل واکنش نشان می‌دهد و خواص آن کاهش پیدا می‌کند.

طبع گل ختمی:

در طب سنتی گل ختمی دارای طبع سرد و تر(بلغمی)  است. در افراد سرد مزاج بهتر است گل ختمی را با عسل مخلوط کرده و استفاده کنند.

برگ‌ها و گلبرگ‌های گل ختمی را می‌توان به شکل دم‌نوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماری‌ها مفید است.

گل ختمی علاوه بر آن که به دلیل داشتن گل‌های رنگی و بزرگش در تزئین خانه یا باغچه استفاده می‌شود، کاربردهای پزشکی و درمانی هم دارد. برگ‌ها و گلبرگ‌های گل ختمی را می‌توان به شکل دم‌نوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماری‌ها مفید است.

خواص گل ختمی برای پوست:

۱. استفاده از گل ختمی به کاهش تاثیر ورم کمک کرده و پوست را جوان‌سازی می‌کند.

۲. فرآیند اکسید سلول‌ها، به کمک این گیاه، متوقف می‌شود. گل ختمی، در درمان زخم‌ها، سوختگی‌ها و جای زخم‌ها بسیار موثر است.

۳. گل ختمی، یک عامل ضد التهاب خوب است و قدرت ایمنی سلول‌ها را نیز افزایش می‌دهد.

۴. یک ترکیب موجود در این گیاه به کاهش سطح هیالورونیداز کمک کرده و همین، تورم را کاهش داده و مانند یک ترکیب ضدپیری عمل می‌کند.

۵. پوست را مرطوب می‌کند وباعث نرمی و درخشش آن می‌شود. این گیاه، پوست را نیز هیدراته کرده و از خشکی آن جلوگیری می‌کند.

دوز مصرف گل ختمی:

مضرات گل ختمی:

گل ختمی برای بیشتر افراد بی خطر است. اما در برخی موارد در مصرف آن باید احتیاط کنید؛ ازجمله:

دیابت: گل ختمی می‌تواند باعث کاهش سطح قند خون شود. افراد مبتلا به دیابت که از گل ختمی استفاده می‌کنند باید مراقب نشانه‌های کاهش قند خون یا هیپوگلیسمی باشند و قند خون خود را به‌دقت کنترل کنند.

جراحی: همان طور که گفتیم گل ختمی قند خون را کاهش می‌دهد و احتمال اینکه در کنترل قند خون در طول جراحی و پس از آن اختلال ایجاد کند وجود دارد؛ درنتیجه بهتر است حداقل ۲ هفته پیش از جراحی، مصرف گل ختمی را متوقف کنید.

بارداری و شیردهی: اطلاع دقیقی از مضرات گل ختمی در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد. محض احتیاط در این دوران از گل ختمی استفاده نکنید.

محصولات کالا ارزان با کیفیت و ارزان عرضه محصولات در سراسر کشور

تماس با همکاران کالا ارزان با شماره 09201383718